Forwarded from Кофе, вино и путешествия
Накануне сходил в Textúra в рамках Étterem Hét EXTRA, впечатления получились довольно смешанными
Textúra - ресторан в центре Будапешта, открытый в 2019 году мишленовским шефом Акошем Шаркози. Это более неформальная «сестра» знаменитого Borkonyha: современная венгерская кухня с экспериментальным подходом, игрой текстур и акцентом на локальные продукты и дичь. Рекомендован гидом Мишлен 2025.
За 10 900 форинтов дают сет из трех блюд, в который также входит бутылка воды и комплимент - хлеб с маслом.
Обслуживание - типично «по-венгерски»: вежливо, но с легкой надменностью. Без откровенного негатива, но и без ощущения, что тебе здесь действительно рады.
Интерьер в целом нормальный, но ощущается немного устаревшим для 2026 года. Особенно странно смотрятся столы - для ресторана такого уровня они выглядят так, будто их взяли из столовой.
Про еду: начал с куриного супа. В целом окей, но без вау-эффекта: овощи аль денте, несколько кусочков курицы - просто хороший базовый суп.
С основным блюдом вышла вынужденная импровизация. Рыба отпала из-за моей аллергии, свинину не ем, поэтому взял вегетарианский вариант - стейк из цветной капусты.
Сам «стейк» был вполне нормальный, но всё, что на него сверху навалили, оказалось перегруженным. Укроп, петрушка, гранат, оливки, орехи, кажется, не одного вида. В итоге получилась не гармония, а хаос вкусов. Доесть не смог - слишком много всего сразу.
Десерт был один на выбор - авторская интерпретация ракоци турош. Здесь без претензий: вкусно, аккуратно, хороший финал бранча.
В целом - опыт интересный, но возвращаться специально не хочется. Скорее история про «попробовать один раз», чем про место, куда тянет снова.
@mnogokofe
Textúra - ресторан в центре Будапешта, открытый в 2019 году мишленовским шефом Акошем Шаркози. Это более неформальная «сестра» знаменитого Borkonyha: современная венгерская кухня с экспериментальным подходом, игрой текстур и акцентом на локальные продукты и дичь. Рекомендован гидом Мишлен 2025.
За 10 900 форинтов дают сет из трех блюд, в который также входит бутылка воды и комплимент - хлеб с маслом.
Обслуживание - типично «по-венгерски»: вежливо, но с легкой надменностью. Без откровенного негатива, но и без ощущения, что тебе здесь действительно рады.
Интерьер в целом нормальный, но ощущается немного устаревшим для 2026 года. Особенно странно смотрятся столы - для ресторана такого уровня они выглядят так, будто их взяли из столовой.
Про еду: начал с куриного супа. В целом окей, но без вау-эффекта: овощи аль денте, несколько кусочков курицы - просто хороший базовый суп.
С основным блюдом вышла вынужденная импровизация. Рыба отпала из-за моей аллергии, свинину не ем, поэтому взял вегетарианский вариант - стейк из цветной капусты.
Сам «стейк» был вполне нормальный, но всё, что на него сверху навалили, оказалось перегруженным. Укроп, петрушка, гранат, оливки, орехи, кажется, не одного вида. В итоге получилась не гармония, а хаос вкусов. Доесть не смог - слишком много всего сразу.
Десерт был один на выбор - авторская интерпретация ракоци турош. Здесь без претензий: вкусно, аккуратно, хороший финал бранча.
В целом - опыт интересный, но возвращаться специально не хочется. Скорее история про «попробовать один раз», чем про место, куда тянет снова.
@mnogokofe
❤20👍12👏2
Сразу два лоукостера запускают прямые рейсы из Будапешта в Краков
Между Будапештом и Краковом совсем скоро появятся прямые рейсы - их одновременно запускают Ryanair и Wizz Air.
Раньше дорога занимала до 7 часов на машине, теперь - всего около 75 минут на самолете.
Ryanair начнет полеты с 23 апреля - два раза в неделю, по четвергам и воскресеньям. Wizz Air запускает полеты с 29 апреля - четыре раза в неделю: по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям утром
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
Между Будапештом и Краковом совсем скоро появятся прямые рейсы - их одновременно запускают Ryanair и Wizz Air.
Раньше дорога занимала до 7 часов на машине, теперь - всего около 75 минут на самолете.
Ryanair начнет полеты с 23 апреля - два раза в неделю, по четвергам и воскресеньям. Wizz Air запускает полеты с 29 апреля - четыре раза в неделю: по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям утром
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
👏22❤8🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Мишкольцтапольце завершены работы по восстановлению крыши сгоревшей пещерной купальни
Реконструкция одного из самых известных термальных комплексов страны - Miskolctapolcai Barlangfürdő - заметно ускорилась.
По данным мэрии Мишкольца, за последние недели завершены ключевые этапы:
• закончены основные бетонные работы в зале купальни и пещерных проходах
• полностью восстановлена крыша здания
• началась укладка покрытий
• идет модернизация инженерных систем, включая душевые
Работы продолжаются без остановки: цель - открыть комплекс в обновленном виде, но с сохранением его исторической атмосферы.
Напомню, что пещерная купальня серьезно пострадала в пожаре 6 сентября 2024 года: огонь полностью уничтожил крышу, однако обошлось без пострадавших.
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
Реконструкция одного из самых известных термальных комплексов страны - Miskolctapolcai Barlangfürdő - заметно ускорилась.
По данным мэрии Мишкольца, за последние недели завершены ключевые этапы:
• закончены основные бетонные работы в зале купальни и пещерных проходах
• полностью восстановлена крыша здания
• началась укладка покрытий
• идет модернизация инженерных систем, включая душевые
Работы продолжаются без остановки: цель - открыть комплекс в обновленном виде, но с сохранением его исторической атмосферы.
Напомню, что пещерная купальня серьезно пострадала в пожаре 6 сентября 2024 года: огонь полностью уничтожил крышу, однако обошлось без пострадавших.
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
❤18
В Австрии обнаружили крысиный яд в детском питании HiPP, после чего продукт срочно отозвали из более чем тысячи магазинов Spar.
Речь идет о пюре «морковь с картофелем» в банках по 190 граммов. Компания считает, что речь идет не о производственной ошибке, а о внешнем вмешательстве - продукт могли намеренно отравить на этапе дистрибуции.
Опасность оценивается как потенциально смертельная. Подозрительными считаются банки с поврежденной или уже открытой крышкой, без защитной пломбы, с необычным запахом или специальной красной наклейкой на дне.
Похожие случаи зафиксированы также в Чехии и Словакии, где в образцах нашли следы токсичных веществ.
В Венгрии также предприняты меры: продукт изымают из продажи, а покупателей просят ни в коем случае не давать его детям. Дистрибьютор Müller принимает возврат в любом состоянии - даже без чека. Ситуация находится под контролем регулятора.
#усоседей
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
Речь идет о пюре «морковь с картофелем» в банках по 190 граммов. Компания считает, что речь идет не о производственной ошибке, а о внешнем вмешательстве - продукт могли намеренно отравить на этапе дистрибуции.
Опасность оценивается как потенциально смертельная. Подозрительными считаются банки с поврежденной или уже открытой крышкой, без защитной пломбы, с необычным запахом или специальной красной наклейкой на дне.
Похожие случаи зафиксированы также в Чехии и Словакии, где в образцах нашли следы токсичных веществ.
В Венгрии также предприняты меры: продукт изымают из продажи, а покупателей просят ни в коем случае не давать его детям. Дистрибьютор Müller принимает возврат в любом состоянии - даже без чека. Ситуация находится под контролем регулятора.
#усоседей
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
😢48❤4💯1
В Венгрии закроют завод Electrolux, без работы останутся около 600 человек
Шведская компания Electrolux объявила о закрытии своего завода в Ясберене, где производятся холодильники. Производство планируют полностью остановить к концу 2026 года.
Это решение затронет примерно 600 сотрудников. Причины закрытия - экономические. В Electrolux заявляют, что хотят оптимизировать расходы и сосредоточиться на уже существующих производственных мощностях в других странах.
Сотрудникам обещают компенсации и помощь с трудоустройством: компания будет работать с властями и профсоюзами. Параллельно ищется новое применение для площадки
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
Шведская компания Electrolux объявила о закрытии своего завода в Ясберене, где производятся холодильники. Производство планируют полностью остановить к концу 2026 года.
Это решение затронет примерно 600 сотрудников. Причины закрытия - экономические. В Electrolux заявляют, что хотят оптимизировать расходы и сосредоточиться на уже существующих производственных мощностях в других странах.
Сотрудникам обещают компенсации и помощь с трудоустройством: компания будет работать с властями и профсоюзами. Параллельно ищется новое применение для площадки
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
😢42❤2👏2
Какие услуги мы оказываем?
💃 Групповые и индивидуальные экскурсии, пешие и на авто, по Будапешту и за его пределами. Расписание групповых публикуется на канале (апрельские есть в закрепе, а расписание на май опубликуем завтра), список индивидуальных есть в каталоге.
🚕 Трансфер из аэропорта Будапешта в город и обратно, в соседние города и страны. Без предоплаты и с русскоязычными водителями. Подробности и цены.
💲 Покупка билетов на самолеты и поезда, бронь отелей других товаров и услуг, если у вас нет "работающей" банковской карты. Также помогаем вывести рубли на карты европейских банков, Вайс, Револют, возможен обмен наличными. Больше отзывов по тегу #помощьвобмене. Запрос в @pisatmne_bot
📈По размещению рекламы на канале пишите в @tripandmebot
💃 Групповые и индивидуальные экскурсии, пешие и на авто, по Будапешту и за его пределами. Расписание групповых публикуется на канале (апрельские есть в закрепе, а расписание на май опубликуем завтра), список индивидуальных есть в каталоге.
📈По размещению рекламы на канале пишите в @tripandmebot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏6❤5👍2
С 1 мая два популярных перехода на границе Венгрии переходят на круглосуточный режим работы. Речь идет об автомобильных пунктах пропуска Рёске и Ашотхалом.
Рёске начнет работать 24 часа в сутки уже с 4:00 утра 1 мая, Ашотхалом - с 7:00 того же дня.
Изменение важно сразу по двум причинам. Во-первых, это упростит жизнь тем, кто регулярно пересекает границу - например, ездит на работу. Во-вторых, часть трафика перераспределится с перегруженных автомагистральных переходов на менее загруженные пункты.
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
Рёске начнет работать 24 часа в сутки уже с 4:00 утра 1 мая, Ашотхалом - с 7:00 того же дня.
Изменение важно сразу по двум причинам. Во-первых, это упростит жизнь тем, кто регулярно пересекает границу - например, ездит на работу. Во-вторых, часть трафика перераспределится с перегруженных автомагистральных переходов на менее загруженные пункты.
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
👏11❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В будапештском метро запустили оплату билетов банковской картой
С 22 апреля в Будапеште заработала система Pay&GO - теперь на всех линиях метро можно купить и сразу «пробить» билет одним касанием банковской карты.
Как это работает:
• нужно прикложить карту или телефон к валидатору на входе
• система автоматически оформляет поездку
• никаких приложений, регистрации и бумажных билетов не нужно
В случае проверки нужно приложить ту же карту к устройству контролера.
Новые валидаторы постепенно устанавливали на линиях M2, M4 и M3, но полноценно система заработала только сейчас. При этом классические компостеры частично сохраняются.
Реакция у горожан пока смешанная: часть пользователей хвалит удобство, другие жалуются на непонимание системы и отсутствие наличной альтернативы.
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
С 22 апреля в Будапеште заработала система Pay&GO - теперь на всех линиях метро можно купить и сразу «пробить» билет одним касанием банковской карты.
Как это работает:
• нужно прикложить карту или телефон к валидатору на входе
• система автоматически оформляет поездку
• никаких приложений, регистрации и бумажных билетов не нужно
В случае проверки нужно приложить ту же карту к устройству контролера.
Новые валидаторы постепенно устанавливали на линиях M2, M4 и M3, но полноценно система заработала только сейчас. При этом классические компостеры частично сохраняются.
Реакция у горожан пока смешанная: часть пользователей хвалит удобство, другие жалуются на непонимание системы и отсутствие наличной альтернативы.
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
1❤32👍15😁8
В Будапеште продолжается снос легендарного Körszálló - одного из самых узнаваемых зданий города. Работы начались еще в июле, и сейчас от культового «круглого отеля» остался фактически лишь каркас.
При этом полностью здание не исчезнет. По планам, его знаковый круглый фасад восстановят, но уже с современной конструкцией внутри - адаптированной под сегодняшние стандарты.
#фотодня
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
При этом полностью здание не исчезнет. По планам, его знаковый круглый фасад восстановят, но уже с современной конструкцией внутри - адаптированной под сегодняшние стандарты.
#фотодня
🇭🇺Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
😢21❤3