Новый ресторан Osso на Большой Грузинской оставил меня равнодушным. Мне не хватило глубины и деталей, за которые мы любим лучшие проекты Lucky Group.
Я объяснил себе это так: московский Salone pasta&bar установил новую планку для итальянских заведений. Открыть ресторан с пиццей и пастой больше недостаточно. Нужно чем-то выделяться — соцсетями, посудой, сервисом и т.д. Создатели Osso могут мне парировать: «Мы делали классический ресторан». Но классических итальянских ресторанов в Москве итак достаточно.
Еда была обычной, а пицца меня расстроила. Слушайте, а кто придумал этот псиоп, что пицца на хрустящем тесте — это классно? Это же полный отстой. Ты пытаешься сложить кусок конвертиком, а он начинает крошиться, как трехдневный лаваш. Такую же пиццу готовят в ресторане Mina и Арам Михалыч называет ее «лучшей в Москве». Это очень смешно, потому что пицца в Mina даже не лучшая среди ресторанов Арама Мнацаканова (в «Пробке» вкуснее). Пицца должна быть пиццей, а не чипсами.
Дизайн для Osso делала Наташа Белоногова. И это ее первый проект для Lucky со времен «Сарая», то есть за два года. На мой взгляд — получилось слишком официозно. Особенно учитывая, что по формату Osso позиционирует себя остерией.
Для меня Osso получился безликим. Впереди у ресторана открытие террасы и работа до 2 ночи (здание нежилое и правила позволяют). Дам заведению второй шанс летом, а сейчас это очень сыро.
Я объяснил себе это так: московский Salone pasta&bar установил новую планку для итальянских заведений. Открыть ресторан с пиццей и пастой больше недостаточно. Нужно чем-то выделяться — соцсетями, посудой, сервисом и т.д. Создатели Osso могут мне парировать: «Мы делали классический ресторан». Но классических итальянских ресторанов в Москве итак достаточно.
Еда была обычной, а пицца меня расстроила. Слушайте, а кто придумал этот псиоп, что пицца на хрустящем тесте — это классно? Это же полный отстой. Ты пытаешься сложить кусок конвертиком, а он начинает крошиться, как трехдневный лаваш. Такую же пиццу готовят в ресторане Mina и Арам Михалыч называет ее «лучшей в Москве». Это очень смешно, потому что пицца в Mina даже не лучшая среди ресторанов Арама Мнацаканова (в «Пробке» вкуснее). Пицца должна быть пиццей, а не чипсами.
Дизайн для Osso делала Наташа Белоногова. И это ее первый проект для Lucky со времен «Сарая», то есть за два года. На мой взгляд — получилось слишком официозно. Особенно учитывая, что по формату Osso позиционирует себя остерией.
Для меня Osso получился безликим. Впереди у ресторана открытие террасы и работа до 2 ночи (здание нежилое и правила позволяют). Дам заведению второй шанс летом, а сейчас это очень сыро.
Любители современного искусства, на месте?
В Новом Манеже продают картину с хинкали за 1 миллион рублей. Видимо, рисовалось с прицелом на продажу грузинским ресторанам.
В Новом Манеже продают картину с хинкали за 1 миллион рублей. Видимо, рисовалось с прицелом на продажу грузинским ресторанам.
Ничего себе цены в питерском «Саду». Закуски стартуют с 1200 рублей, а основное с 1400. «Сад» все меньше похож на ресторан и все больше на закрытый клуб для зажиточных жителей Петроградки и Крестовского острова.
Собственно, туда многие и ходят — не поесть, а «в гости к Наташе» (Цыпленко).
Собственно, туда многие и ходят — не поесть, а «в гости к Наташе» (Цыпленко).
Кстати, интересно, что станет с рестораном «Сад», когда «Зенит» отправит в отставку Сергея Семака (совладельца). В этом году он как никогда к этому близок. Не стать чемпионом в год 100-летия клуба — это фиаско. Газпром такое не прощает.
Продаст ли свою долю в 40%? Останется ли жить в Петербурге?
Продаст ли свою долю в 40%? Останется ли жить в Петербурге?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наткнулся на потрясающий документ эпохи.
Барак Обама встретил Дмитрия Медведева в Вашингтоне и отвёл его в закусочную, где они вдарили по бургеру с колой в белых рубашках.
Ощущается как что-то из параллельной вселенной.
Барак Обама встретил Дмитрия Медведева в Вашингтоне и отвёл его в закусочную, где они вдарили по бургеру с колой в белых рубашках.
Ощущается как что-то из параллельной вселенной.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Питерские блогеры поделились лайфхаком, как повысить охваты ролика — нужно вставить в обзор слово СЕКРЕТНЫЙ .
Секретный город Санкт-Петербург.
Секретный город Санкт-Петербург.
Если бы меня попросили назвать ресторан с худшим неймингом в Москве, то мой ответ был бы таким — «Страна которой нет» Аркадия Новикова. Как такое согласовали в самом центре Москвы напротив Госдумы? Да ещё и с кальянами.
Представьте, что есть люди, которые говорят своим друзьям: «Пойдем поужинаем в «Страну которой нет» 🥴
Представьте, что есть люди, которые говорят своим друзьям: «Пойдем поужинаем в «Страну которой нет» 🥴
У нас появился претендент на худшее открытие года. Кондитерская Дины Саевой и Антона Пинского Quidi Cake на Патриках, мягко говоря, не взлетела и спустя неделю после открытия имеет на Яндекс Картах рейтинг 2,7 балла.
Ругают примерно за всё: фасад, выпечку, кофе, цены и ожидание.
Ругают примерно за всё: фасад, выпечку, кофе, цены и ожидание.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Московский Salone pasta&bar готовится запустить завтраки. В Петербурге они не взлетели и их вывели сразу по нескольким причинам:
• Полуподвальное помещение
• Мало света
• Отсутствие террасы
• На набережной Фонтанки низкий трафик
В Москве ситуация противоположная, поэтому мне интересно, что получится. Стартуют 17 мая.
• Полуподвальное помещение
• Мало света
• Отсутствие террасы
• На набережной Фонтанки низкий трафик
В Москве ситуация противоположная, поэтому мне интересно, что получится. Стартуют 17 мая.
У Sage — самая популярная уборная Москвы. Если перейти по геотегу, то вы увидите не еду или тарелки с животными от Gien, а именно фотографии из уборной. Без селфи оттуда просто не выходят.
Извиняюсь за низкопробную аналитику, но уборная действительно норм. Там просторно (в отличие от патриковских кладовок), нормальное освещение и зеркала в полный рост.
Sage проектировал питерский дизайнер Алексей Пенюк. В Москве на его счету также Mr. Lee, Mamie, 345, Кофемания Arcus и «Библиотека» в Переделкино.
Извиняюсь за низкопробную аналитику, но уборная действительно норм. Там просторно (в отличие от патриковских кладовок), нормальное освещение и зеркала в полный рост.
Sage проектировал питерский дизайнер Алексей Пенюк. В Москве на его счету также Mr. Lee, Mamie, 345, Кофемания Arcus и «Библиотека» в Переделкино.