Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пока Киевская площадь достраивает «Венецию» на Пресне, а Capital Group — «Дом вкуса» на Тверском бульваре, статус главной гастролокации 2026 года забирает... новая набережная Парка Горького, которую реконструировали два года.
Там открыли «Вкусно и точка» на 300 человек с роботами-официантами и самый большой Surf в Москве. В пиковые часы время отдачи заказа в Surf доходит до часа, а во «Вкусно и точка» — до двух. Другие резиденты набережной — «Теремок», Rostic's, Subway, бильярдная Substance и чайная «Нитка».
Говорят, что количество кавказцев в новом Surf уже превышает их число в легендарной точке на Мосфильме. И это в Surf на ПГ еще не открыли второй этаж.
Там открыли «Вкусно и точка» на 300 человек с роботами-официантами и самый большой Surf в Москве. В пиковые часы время отдачи заказа в Surf доходит до часа, а во «Вкусно и точка» — до двух. Другие резиденты набережной — «Теремок», Rostic's, Subway, бильярдная Substance и чайная «Нитка».
Говорят, что количество кавказцев в новом Surf уже превышает их число в легендарной точке на Мосфильме. И это в Surf на ПГ еще не открыли второй этаж.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продавцы куличей на этой неделе
Фантастика. Ресторан Mür на Рассвете закрывается спустя 4 месяца после открытия. Я так до него и не дошел, но от друзей слышал только прохладно-негативные отзывы.
Выдержка из меню Mür:
• Пышки с черной икрой: 3900 рублей
• Тартар из говядины с черной икрой: 6000 рублей
• Спагетти с черной икрой: 7777 рублей
• Десерт из айвы с черной икрой: 1400 рублей
Хочу задать владельцам один вопрос: для кого вы открывали этот ресторан? Вас знают как создателей народной Soma, а вы открываете рест с ценами уровня «Сахалина»? Серьезно? Судя по количеству икры — была попытка сделать еще одну «Белугу», но «Белуга» в Москве может быть только одна.
Чтобы хоть как-то раскачать место, два месяца назад в Mür запустили вечеринки. Ну, вы понимаете, да? Рыбный ресторан с вечеринка по билетам. Также в последние два месяца мы наблюдали попытку завлечь людей агрессивным пиаром: в Mür побывали примерно все гастроблогеры (кроме меня). Результат плачевный — не помогло.
Выдержка из меню Mür:
• Пышки с черной икрой: 3900 рублей
• Тартар из говядины с черной икрой: 6000 рублей
• Спагетти с черной икрой: 7777 рублей
• Десерт из айвы с черной икрой: 1400 рублей
Хочу задать владельцам один вопрос: для кого вы открывали этот ресторан? Вас знают как создателей народной Soma, а вы открываете рест с ценами уровня «Сахалина»? Серьезно? Судя по количеству икры — была попытка сделать еще одну «Белугу», но «Белуга» в Москве может быть только одна.
Чтобы хоть как-то раскачать место, два месяца назад в Mür запустили вечеринки. Ну, вы понимаете, да? Рыбный ресторан с вечеринка по билетам. Также в последние два месяца мы наблюдали попытку завлечь людей агрессивным пиаром: в Mür побывали примерно все гастроблогеры (кроме меня). Результат плачевный — не помогло.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда смотришь на планы по застройке Москвы, невольно задаешься вопросом: а у нас точно кризис? Потому что небоскребы плодятся быстрее, чем ПВЗ Wildberries.
А какие православные названия? iCity, Top Tower, One Tower, Sezar Tower. Че там по закону о защите русского языка? Его только для малого бизнеса придумали?
А какие православные названия? iCity, Top Tower, One Tower, Sezar Tower. Че там по закону о защите русского языка? Его только для малого бизнеса придумали?
Журнал Рокетбанка составил список блюд с самыми неадекватными ценами в Москве.
Например, ресторан «Жажда крови» продает соцветие брокколи за $20.
Например, ресторан «Жажда крови» продает соцветие брокколи за $20.
На следующей неделе состоится два знаковых ночных открытия.
• 17 апреля на Яузской 1/15 открывается филиал Кабаре ШУМ, куда ночной Петербург по пятницам и субботам ходит петь, пить и танцевать.
• 18 апреля на Арбате состоится открытие новой «Метелицы» — легенды нулевых, которая закрылась в 2010 году из-за запрета игорного бизнеса. За перезапуск отвечает команда Zorka, авторы самой хайповой террасы прошлого лета.
За окном метель, но список новых открытий, клубов и фестиков радует уже сейчас. Выражу хрупкую надежду, что если третья мировая не состоится, то нас ждет абсолютно выдающееся лето.
Знаете почему? В кризисные времена люди тусуются как в последний раз, потому что живут в парадигме «завтра может не наступить».
• 17 апреля на Яузской 1/15 открывается филиал Кабаре ШУМ, куда ночной Петербург по пятницам и субботам ходит петь, пить и танцевать.
• 18 апреля на Арбате состоится открытие новой «Метелицы» — легенды нулевых, которая закрылась в 2010 году из-за запрета игорного бизнеса. За перезапуск отвечает команда Zorka, авторы самой хайповой террасы прошлого лета.
За окном метель, но список новых открытий, клубов и фестиков радует уже сейчас. Выражу хрупкую надежду, что если третья мировая не состоится, то нас ждет абсолютно выдающееся лето.
Знаете почему? В кризисные времена люди тусуются как в последний раз, потому что живут в парадигме «завтра может не наступить».
Блогеры посчитали, сколько ресторанов работает на территории ЖК Lucky. Получилось 17, а уже в ближайший месяц откроется 18-й — Joli от создателей Salone pasta&bar.
Тем временем Артемий Лебедев (у которого рядом студия) не советует покупать квартиру в ЖК Lucky как минимум из-за цен.
Прикиньте купить квартиру за 200 лямов, а у тебя во дворе фудкорт с 20 ресторанами.
Тем временем Артемий Лебедев (у которого рядом студия) не советует покупать квартиру в ЖК Lucky как минимум из-за цен.
Прикиньте купить квартиру за 200 лямов, а у тебя во дворе фудкорт с 20 ресторанами.
Так, у нас новый тренд — Adult Happy Meal или сет из бургера, картошки фри и коктейля (в идеале Dry Martini). Ну как новый? Возродившийся. Тренду несколько лет и он пришел из Нью-Йорка, где такой сет подают во многих ресторанах, в независимости от повестки, трендов и соцсетей.
Кто хочет копнуть глубже — можете почитать статью об Adult Happy Meal на 9 тысяч знаков от журналиста New York Magazine Алекса Юнга: она находится здесь. Главный посыл: Adult Happy Meal — это не блюдо, а состояние. Martini отвечает за социальную смазку и создаёт интимную атмосферу, картошка фри — народная еда, а бургер не оставит вас голодными.
Ответственные за адаптацию в России: Москва — Mamie Bistro, Петербург — Jam Cafe.
Кто хочет копнуть глубже — можете почитать статью об Adult Happy Meal на 9 тысяч знаков от журналиста New York Magazine Алекса Юнга: она находится здесь. Главный посыл: Adult Happy Meal — это не блюдо, а состояние. Martini отвечает за социальную смазку и создаёт интимную атмосферу, картошка фри — народная еда, а бургер не оставит вас голодными.
Ответственные за адаптацию в России: Москва — Mamie Bistro, Петербург — Jam Cafe.