Трапезник
36.9K subscribers
1.83K photos
415 videos
239 links
Ваш любимый ресторанный вестник

№ 5221094463
Download Telegram
Ретро дня.

Вуди Аллен в московской «Мари Ванне», 2011 год. Летом того же года на Патриарших откроется Uilliam's и район больше никогда не будет прежним.
Пока Киевская площадь достраивает «Венецию» на Пресне, а Capital Group — «Дом вкуса» на Тверском бульваре, статус главной гастролокации 2026 года забирает... новая набережная Парка Горького, которую реконструировали два года.

Там открыли «Вкусно и точка» на 300 человек с роботами-официантами и самый большой Surf в Москве. В пиковые часы время отдачи заказа в Surf доходит до часа, а во «Вкусно и точка» — до двух. Другие резиденты набережной — «Теремок», Rostic's, Subway, бильярдная Substance и чайная «Нитка».

Говорят, что количество кавказцев в новом Surf уже превышает их число в легендарной точке на Мосфильме. И это в Surf на ПГ еще не открыли второй этаж.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продавцы куличей на этой неделе
Анатолий Казаков выкатил в «Гвидоне» Веллингтон с корюшкой. Терпеть не могу эту рыбу, но уже вижу, как петербуржцы берут билеты на Сапсан.
Фантастика. Ресторан Mür на Рассвете закрывается спустя 4 месяца после открытия. Я так до него и не дошел, но от друзей слышал только прохладно-негативные отзывы.

Выдержка из меню Mür:

• Пышки с черной икрой: 3900 рублей
• Тартар из говядины с черной икрой: 6000 рублей
• Спагетти с черной икрой: 7777 рублей
• Десерт из айвы с черной икрой: 1400 рублей

Хочу задать владельцам один вопрос: для кого вы открывали этот ресторан? Вас знают как создателей народной Soma, а вы открываете рест с ценами уровня «Сахалина»? Серьезно? Судя по количеству икры — была попытка сделать еще одну «Белугу», но «Белуга» в Москве может быть только одна.

Чтобы хоть как-то раскачать место, два месяца назад в Mür запустили вечеринки. Ну, вы понимаете, да? Рыбный ресторан с вечеринка по билетам. Также в последние два месяца мы наблюдали попытку завлечь людей агрессивным пиаром: в Mür побывали примерно все гастроблогеры (кроме меня). Результат плачевный — не помогло.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда смотришь на планы по застройке Москвы, невольно задаешься вопросом: а у нас точно кризис? Потому что небоскребы плодятся быстрее, чем ПВЗ Wildberries.

А какие православные названия? iCity, Top Tower, One Tower, Sezar Tower. Че там по закону о защите русского языка? Его только для малого бизнеса придумали?
Журнал Рокетбанка составил список блюд с самыми неадекватными ценами в Москве.

Например, ресторан «Жажда крови» продает соцветие брокколи за $20.
На следующей неделе состоится два знаковых ночных открытия.

• 17 апреля на Яузской 1/15 открывается филиал Кабаре ШУМ, куда ночной Петербург по пятницам и субботам ходит петь, пить и танцевать.

• 18 апреля на Арбате состоится открытие новой «Метелицы» — легенды нулевых, которая закрылась в 2010 году из-за запрета игорного бизнеса. За перезапуск отвечает команда Zorka, авторы самой хайповой террасы прошлого лета.

За окном метель, но список новых открытий, клубов и фестиков радует уже сейчас. Выражу хрупкую надежду, что если третья мировая не состоится, то нас ждет абсолютно выдающееся лето.

Знаете почему? В кризисные времена люди тусуются как в последний раз, потому что живут в парадигме «завтра может не наступить».