В пространстве Stella Art Foundation открылась выставка Дмитрия Шорина «Аналогия разделенной линии». Шорин сыграл большую роль в том, что в ресторанах стало модно вешать современное искусство. Сегодня его работы продаются за миллионы рублей, а картины висят в ресторанах Pinch, Sangre Fresca, Leveldva, Vodный, Hyatt и т.д.
Выставка продлится до 28 апреля. Вход свободный.
Выставка продлится до 28 апреля. Вход свободный.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я в первый день проката самокатов
Второй месяц в кулуарах обсуждают новый масштабный гастрокластер на Тверском бульваре с арочными окнами и скатной крышей. Я прошерстил публичные и непубличные источники и рассказываю самое интересное, что о нем нужно знать.
Официальное название — «Тверской. Дом вкуса». Проект реализует Capital Group.
Технические характеристики: 4 этажа, 16 тысяч кв м, подземная парковка на 83 автомобиля. На первом и втором этаже расположатся кафе, корнеры и фуд-корты, а на третьем и четвертом — полноценные рестораны.
Главные резиденты — новый итальянский ресторан Антона Пинского и Birch Арслана Бердиева. Будет еще два ресторана, но их пока держат в секрете.
Открытие состоится летом.
Официальное название — «Тверской. Дом вкуса». Проект реализует Capital Group.
Технические характеристики: 4 этажа, 16 тысяч кв м, подземная парковка на 83 автомобиля. На первом и втором этаже расположатся кафе, корнеры и фуд-корты, а на третьем и четвертом — полноценные рестораны.
Главные резиденты — новый итальянский ресторан Антона Пинского и Birch Арслана Бердиева. Будет еще два ресторана, но их пока держат в секрете.
Открытие состоится летом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В рилс составили список 10 самых богатых рестораторов России. И он не выдерживает никакой критики. В комментариях автора попросили озвучить методологию и источники информации, но внятного ответа он дать не смог.
На 9 месте оказался Тимати, упомянутый как «инвестор Starbucks».
Ресторан Selfie почему-то занесли в портфель Lucky Group.
Автор говорит, что у Бориса Зарькова 20 ресторанов, когда у Бориса Зарькова 10 только одних Горынычей.
А еще в десятку не попал Александр Орлов.
Такие видео — причина, почему мне не нравится деловой контент в формате рилс. Потому что для авторов видео монтаж ролика и залет в алгоритмы важнее, чем фактчекинг. Сделал умное лицо, читаешь ответ ChatGPT и рубишь просмотры.
Рилс-журналистика — кал.
На 9 месте оказался Тимати, упомянутый как «инвестор Starbucks».
Ресторан Selfie почему-то занесли в портфель Lucky Group.
Автор говорит, что у Бориса Зарькова 20 ресторанов, когда у Бориса Зарькова 10 только одних Горынычей.
А еще в десятку не попал Александр Орлов.
Такие видео — причина, почему мне не нравится деловой контент в формате рилс. Потому что для авторов видео монтаж ролика и залет в алгоритмы важнее, чем фактчекинг. Сделал умное лицо, читаешь ответ ChatGPT и рубишь просмотры.
Рилс-журналистика — кал.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пока Киевская площадь достраивает «Венецию» на Пресне, а Capital Group — «Дом вкуса» на Тверском бульваре, статус главной гастролокации 2026 года забирает... новая набережная Парка Горького, которую реконструировали два года.
Там открыли «Вкусно и точка» на 300 человек с роботами-официантами и самый большой Surf в Москве. В пиковые часы время отдачи заказа в Surf доходит до часа, а во «Вкусно и точка» — до двух. Другие резиденты набережной — «Теремок», Rostic's, Subway, бильярдная Substance и чайная «Нитка».
Говорят, что количество кавказцев в новом Surf уже превышает их число в легендарной точке на Мосфильме. И это в Surf на ПГ еще не открыли второй этаж.
Там открыли «Вкусно и точка» на 300 человек с роботами-официантами и самый большой Surf в Москве. В пиковые часы время отдачи заказа в Surf доходит до часа, а во «Вкусно и точка» — до двух. Другие резиденты набережной — «Теремок», Rostic's, Subway, бильярдная Substance и чайная «Нитка».
Говорят, что количество кавказцев в новом Surf уже превышает их число в легендарной точке на Мосфильме. И это в Surf на ПГ еще не открыли второй этаж.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продавцы куличей на этой неделе
Фантастика. Ресторан Mür на Рассвете закрывается спустя 4 месяца после открытия. Я так до него и не дошел, но от друзей слышал только прохладно-негативные отзывы.
Выдержка из меню Mür:
• Пышки с черной икрой: 3900 рублей
• Тартар из говядины с черной икрой: 6000 рублей
• Спагетти с черной икрой: 7777 рублей
• Десерт из айвы с черной икрой: 1400 рублей
Хочу задать владельцам один вопрос: для кого вы открывали этот ресторан? Вас знают как создателей народной Soma, а вы открываете рест с ценами уровня «Сахалина»? Серьезно? Судя по количеству икры — была попытка сделать еще одну «Белугу», но «Белуга» в Москве может быть только одна.
Чтобы хоть как-то раскачать место, два месяца назад в Mür запустили вечеринки. Ну, вы понимаете, да? Рыбный ресторан с вечеринка по билетам. Также в последние два месяца мы наблюдали попытку завлечь людей агрессивным пиаром: в Mür побывали примерно все гастроблогеры (кроме меня). Результат плачевный — не помогло.
Выдержка из меню Mür:
• Пышки с черной икрой: 3900 рублей
• Тартар из говядины с черной икрой: 6000 рублей
• Спагетти с черной икрой: 7777 рублей
• Десерт из айвы с черной икрой: 1400 рублей
Хочу задать владельцам один вопрос: для кого вы открывали этот ресторан? Вас знают как создателей народной Soma, а вы открываете рест с ценами уровня «Сахалина»? Серьезно? Судя по количеству икры — была попытка сделать еще одну «Белугу», но «Белуга» в Москве может быть только одна.
Чтобы хоть как-то раскачать место, два месяца назад в Mür запустили вечеринки. Ну, вы понимаете, да? Рыбный ресторан с вечеринка по билетам. Также в последние два месяца мы наблюдали попытку завлечь людей агрессивным пиаром: в Mür побывали примерно все гастроблогеры (кроме меня). Результат плачевный — не помогло.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда смотришь на планы по застройке Москвы, невольно задаешься вопросом: а у нас точно кризис? Потому что небоскребы плодятся быстрее, чем ПВЗ Wildberries.
А какие православные названия? iCity, Top Tower, One Tower, Sezar Tower. Че там по закону о защите русского языка? Его только для малого бизнеса придумали?
А какие православные названия? iCity, Top Tower, One Tower, Sezar Tower. Че там по закону о защите русского языка? Его только для малого бизнеса придумали?
Журнал Рокетбанка составил список блюд с самыми неадекватными ценами в Москве.
Например, ресторан «Жажда крови» продает соцветие брокколи за $20.
Например, ресторан «Жажда крови» продает соцветие брокколи за $20.