This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт из бананов на сковороде 🍌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт "Творожный вулкан"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный торт без выпечки на 110 ккал
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт без выпечки 🎂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пп-торт«Медовик»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍓 КЛУБНИЧНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍫Шоколадный рулет с творожным кремом 👍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰 ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
🍰Бисквит шокол- 350гр
🍰Твор сыр- 180гр
🍰Сливки 33%- 110гр
🍰Сах пудра- 55гр
🍰Слив масло- 20гр
🍰Какао для декора- 30гр
-Бисквит измельчить в крошку
-В чаше смешать твор сыр, сливки и сах пудру
-Сыр и сливки должны быть охлажденными
-Взбить на низкой скорости миксера до однородности буквально пару минут
-Как только масса стала плотной и однородной- крем готов
-К бисквитной крошке добавить крем
-Крем лучше добавлять частями, чтобы контролировать консистенцию, тк она очень сильно зависит от влажности бисквита и сыра
-Добавить мягкое слив масло комн темп
-Должна получиться пластичная масса
-Далее накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 40мин, чтобы масса стала чуть плотнее
-Картошку удобно формировать на силиконизированной бумаге для выпечки, тк к ней не будет липнуть масса
-Разделить массу по 70 гр/шт
-Получается примерно 10шт
-Сформировать пирожное, раскатав на бумаге
-Присыпать какао, лучше взять алкализованный
-Убрать в холодильник на пару часов для стабилизации
🍰Бисквит шокол- 350гр
🍰Твор сыр- 180гр
🍰Сливки 33%- 110гр
🍰Сах пудра- 55гр
🍰Слив масло- 20гр
🍰Какао для декора- 30гр
-Бисквит измельчить в крошку
-В чаше смешать твор сыр, сливки и сах пудру
-Сыр и сливки должны быть охлажденными
-Взбить на низкой скорости миксера до однородности буквально пару минут
-Как только масса стала плотной и однородной- крем готов
-К бисквитной крошке добавить крем
-Крем лучше добавлять частями, чтобы контролировать консистенцию, тк она очень сильно зависит от влажности бисквита и сыра
-Добавить мягкое слив масло комн темп
-Должна получиться пластичная масса
-Далее накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 40мин, чтобы масса стала чуть плотнее
-Картошку удобно формировать на силиконизированной бумаге для выпечки, тк к ней не будет липнуть масса
-Разделить массу по 70 гр/шт
-Получается примерно 10шт
-Сформировать пирожное, раскатав на бумаге
-Присыпать какао, лучше взять алкализованный
-Убрать в холодильник на пару часов для стабилизации
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт без выпечки 🎂
Открыть рецепт
Открыть рецепт