Сендвич с тунцом
⠀
📖 Ингредиенты:

- Хлеб зерновой ( тостовый) - 4 ломтика
- Тунец консервированный в собственном соку - 100 г.
- Сыр твёрдый - 50 г.
- Яйцо отварное - 1 шт.
- Лук - 30 г.
- Майонез - 60 г.
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйцо и сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. С тунца слить лишнюю жидкость и размять вилкой.
2. Смешать яйцо, сыр, лук и тунец с майонезом.
3. Смазать смесью два ломтика хлеба, остальными двумя накрыть.
4. Приготовить на сковороде или в духовке.

#сендвич #сендвичстунцом #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Патти мелтс — сэндвичи с котлетой и сыром

📖 Ингредиенты:

- Говяжий фарш - 700 г.
- Сыр - 8 ломтиков
- Хлеб для тостов - 8 ломтиков
- Сливочное масло - 6 ст. л.
- Лук - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Обжаривайте лук на слабом огне 20–25 минут до мягкости и коричневого цвета.
2. В это время говяжий фарш посолите, поперчите и — по желанию — приправьте вустерским соусом. Тщательно отбейте и сформируйте 4 плоские котлеты по размеру ломтиков хлеба.
3. Переложите лук в миску. В сковороде растопите ещё 2 ложки масла. Обжаривайте котлеты на сильном огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
4. Соберите сэндвичи в таком порядке: хлеб, сыр, котлета, лук, сыр и снова хлеб.
5. В чистой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте сэндвичи с двух сторон по 2–3 минуты, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.

#паттимелс #сендвич #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сэндвичи из тортильи с ветчиной, яйцом и авокадо

📖 Ингредиенты:

- Тортилья - 2 шт.
- Ветчина - 2 кусочка
- Бекон - 4 слайса
- Яйцо - 3 шт.
- Авокадо - 1/2 шт.
- Раст. масло - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сковороде подрумяньте бекон, переложите на тарелку.
2. В жире, который остался от бекона, пожарьте яичницу, часто помешивая и разбивая лопаткой кусочки. Приправьте солью и перцем.
3. Мякоть авокадо нарежьте пластинками.
4. Каждую тортилью разрежьте посередине с одной стороны до центра. Положите на стол разрезом к себе.
5. На нижнюю левую часть положите ветчину, на верхнюю — бекон, затем авокадо, а на нижнюю правую — яйца.
6. Загните наверх часть с ветчиной, затем подверните направо на авокадо и загните вниз на яичницу.
7. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте сэндвичи из тортильи с двух сторон.

#тортилья #сендвич #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝