Ореховое печенье
📖 Ингредиенты:
- Белки - 2 шт.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Орехи - 150 г.
- Шоколад - 50 г.
- Щепотка соли
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Белки отделяем от желтков, добавляем шепотку соли и взбиваем в пену. Затем понемногу вводим пудру и взбиваем, пока масса не станет плотной и глянцевой. Орехи можно подсушить на сковороде.
2. Измельчаем орехи и шоколад, отправляем их в белковую массу и аккуратно перемешиваем. Выкладываем массу на противень ложками. Отправляем запекаться в духовку, разогретую до 150°C на 20-30 минут.
#ореховоепеченье #печенье #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Белки - 2 шт.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Орехи - 150 г.
- Шоколад - 50 г.
- Щепотка соли
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Белки отделяем от желтков, добавляем шепотку соли и взбиваем в пену. Затем понемногу вводим пудру и взбиваем, пока масса не станет плотной и глянцевой. Орехи можно подсушить на сковороде.
2. Измельчаем орехи и шоколад, отправляем их в белковую массу и аккуратно перемешиваем. Выкладываем массу на противень ложками. Отправляем запекаться в духовку, разогретую до 150°C на 20-30 минут.
#ореховоепеченье #печенье #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Ореховое печенье без муки
📖 Ингредиенты:
- Орехи (любые) - 100 г.
- Белок - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 150°C.
2. Короткими пульсами измельчить орехи в блендере. Необходимо измельчать импульсами, чтобы орехи не успели выделить масло. Измельчить до консистенции крупы будет достаточно.
3. Белок и полщепотки соли взбить миксером 2-3 минуты в пышную пену.
4. Измельченные орехи, белок и сахар смешать до однородности.
5. Выложить массу при помощи чайной ложки на застеленный противень, придать форму. Запекать в разогретой духовке 30 минут.
#печенье #ореховоепеченье #печеньебезмуки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Орехи (любые) - 100 г.
- Белок - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 150°C.
2. Короткими пульсами измельчить орехи в блендере. Необходимо измельчать импульсами, чтобы орехи не успели выделить масло. Измельчить до консистенции крупы будет достаточно.
3. Белок и полщепотки соли взбить миксером 2-3 минуты в пышную пену.
4. Измельченные орехи, белок и сахар смешать до однородности.
5. Выложить массу при помощи чайной ложки на застеленный противень, придать форму. Запекать в разогретой духовке 30 минут.
#печенье #ореховоепеченье #печеньебезмуки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝