Картофельные дольки
📖 Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 кг
- Растительное масло — 150 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Розмарин — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель нарежьте крупными кусочками, переложите в кастрюлю, залейте водой и варите до размягчения.
2. Откиньте картофель на дуршлаг, дайте оставшейся воде стечь, а после переложите кусочки на противень до полного высыхания.
3. Приготовьте пряное масло. Очистите чеснок и нарежьте зубчики слайсами толщиной 2–3 мм. Масло влейте в чистую кастрюлю, добавьте чеснок и томите на огне 20 минут. За это время слайсы станут хрустящими. Удалите чеснок, но не выбрасывайте его.
В сковороду влейте часть пряного масла, добавьте картофель и обжарьте до хрустящей корочки.
4. Когда картофельные кусочки покроются аппетитной корочкой, добавьте розмарин, хрустящие слайсы из чеснока и соль, перемешайте и держите на огне еще несколько минут.
#картофельныедольки #картофель #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 кг
- Растительное масло — 150 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Розмарин — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель нарежьте крупными кусочками, переложите в кастрюлю, залейте водой и варите до размягчения.
2. Откиньте картофель на дуршлаг, дайте оставшейся воде стечь, а после переложите кусочки на противень до полного высыхания.
3. Приготовьте пряное масло. Очистите чеснок и нарежьте зубчики слайсами толщиной 2–3 мм. Масло влейте в чистую кастрюлю, добавьте чеснок и томите на огне 20 минут. За это время слайсы станут хрустящими. Удалите чеснок, но не выбрасывайте его.
В сковороду влейте часть пряного масла, добавьте картофель и обжарьте до хрустящей корочки.
4. Когда картофельные кусочки покроются аппетитной корочкой, добавьте розмарин, хрустящие слайсы из чеснока и соль, перемешайте и держите на огне еще несколько минут.
#картофельныедольки #картофель #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельные дольки
📖 Ингредиенты:
- Картофель среднего размера - 6 шт.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
- Чили - 1 щепотка
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
2. Картофель хорошо помыть, не чистить, высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания.
3. Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
4. Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте.
Затем добавьте все специи и хорошенько перемешайте.
Положите картофель рядами по одной дольке, на противень покрытый пергаментом.
5. Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка.
#картофель #картофельныедольки #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель среднего размера - 6 шт.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
- Чили - 1 щепотка
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
2. Картофель хорошо помыть, не чистить, высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания.
3. Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
4. Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте.
Затем добавьте все специи и хорошенько перемешайте.
Положите картофель рядами по одной дольке, на противень покрытый пергаментом.
5. Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка.
#картофель #картофельныедольки #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельные дольки
📖 Ингредиенты:
- Картофель среднего размера - 6 шт.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
- Чили - 1 щепотка
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
2. Картофель хорошо помыть, не чистить, высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания.
3. Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
4. Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте.
Затем добавьте все специи и хорошенько перемешайте.
Положите картофель рядами по одной дольке, на противень покрытый пергаментом.
5. Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка.
#картофель #картофельныедольки #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель среднего размера - 6 шт.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
- Чили - 1 щепотка
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
2. Картофель хорошо помыть, не чистить, высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания.
3. Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
4. Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте.
Затем добавьте все специи и хорошенько перемешайте.
Положите картофель рядами по одной дольке, на противень покрытый пергаментом.
5. Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка.
#картофель #картофельныедольки #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝