Крабовый салат с рисом и кукурузой
📖 Ингредиенты:
- Рис - 100 г.
- Крабовые палочки - 250 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Консервированная кукуруза- 1 банка
- Сметана - 50 г.
- Майонез - 50 г.
- Соль - 1 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды в течение 10-12 минут до мягкости. Во время варки рис периодически помешивать.
2. Готовый вареный рис откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной проточной водой. Воду всю слить и оставить рис до полного остывания.
3. Яйца отварить вкрутую. Очистить от скорлупы и нарезать на мелкие кубики.
4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
5. Размороженные крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
6. В глубокой миске соединить рис, яйца, крабовые палочки, огурцы, консервированную кукурузу, сметану, майонез, соль и тщательно перемешать.
#салат #крабовыйсалат
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Рис - 100 г.
- Крабовые палочки - 250 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Консервированная кукуруза- 1 банка
- Сметана - 50 г.
- Майонез - 50 г.
- Соль - 1 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды в течение 10-12 минут до мягкости. Во время варки рис периодически помешивать.
2. Готовый вареный рис откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной проточной водой. Воду всю слить и оставить рис до полного остывания.
3. Яйца отварить вкрутую. Очистить от скорлупы и нарезать на мелкие кубики.
4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
5. Размороженные крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
6. В глубокой миске соединить рис, яйца, крабовые палочки, огурцы, консервированную кукурузу, сметану, майонез, соль и тщательно перемешать.
#салат #крабовыйсалат
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Витаминный фруктовый салат
📖 Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Груша - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Сливки - 100 мл.
- Сахар - 1 ч. л.
- Шоколад - для украшения
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Фрукты очистить и хорошо промыть. Нарезать на средние, одинаковые кубики. Переложить в большую чашу.
2. Заправить сливками или йогуртом, добавить сахар по желанию. Перемешать.
3. Переложить в салатницы или десертные тарелки, украсить натертым шоколадом.
Приятного аппетита!
#салат #фруктовыйсалат
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Груша - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Сливки - 100 мл.
- Сахар - 1 ч. л.
- Шоколад - для украшения
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Фрукты очистить и хорошо промыть. Нарезать на средние, одинаковые кубики. Переложить в большую чашу.
2. Заправить сливками или йогуртом, добавить сахар по желанию. Перемешать.
3. Переложить в салатницы или десертные тарелки, украсить натертым шоколадом.
Приятного аппетита!
#салат #фруктовыйсалат
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожный торт без выпечки
📖 Ингредиенты:
- Печенье - 250 г.
- Сливочное масло- 350 г.
- Сахар - 350 г.
- Творог 9% - 900 г.
- Сметана - 300 г.
- Сливки 35% - 500 мл.
- Ягодное пюре - 300 г.
- Ванильный Сахар - 1 ст. л.
- Желатин - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Измельчить печенье в крошку, добавить 2 ст.л. сахара и 150 г. растопленного масла. Перемешать.
2. В форму выложить печенье и отправить в холодильник.
3. 35 г. желатина залить 100 мл воды.
4. В миску выложить 200 г. масло, добавить ванильный сахар и взбить, постепенно добавляя 300 г. сахара.
5. В массу добавить творог и 300 г сметаны. Продолжать взбивать.
6. Замоченный желатин нагреть до 60-70 С.
7. Сливки в отдельной емкости взбить в плотную пену.
Добавить взбитые сливки в творожную масс, перемешать, добавить желатин.
8. В форму выложить массу с желатином, разровнять и отправить в холод.
9. На творожный слой вылить ягодную массу и отправить в холодильник еще на 2 часа.
#творожныйторт #торт #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Печенье - 250 г.
- Сливочное масло- 350 г.
- Сахар - 350 г.
- Творог 9% - 900 г.
- Сметана - 300 г.
- Сливки 35% - 500 мл.
- Ягодное пюре - 300 г.
- Ванильный Сахар - 1 ст. л.
- Желатин - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Измельчить печенье в крошку, добавить 2 ст.л. сахара и 150 г. растопленного масла. Перемешать.
2. В форму выложить печенье и отправить в холодильник.
3. 35 г. желатина залить 100 мл воды.
4. В миску выложить 200 г. масло, добавить ванильный сахар и взбить, постепенно добавляя 300 г. сахара.
5. В массу добавить творог и 300 г сметаны. Продолжать взбивать.
6. Замоченный желатин нагреть до 60-70 С.
7. Сливки в отдельной емкости взбить в плотную пену.
Добавить взбитые сливки в творожную масс, перемешать, добавить желатин.
8. В форму выложить массу с желатином, разровнять и отправить в холод.
9. На творожный слой вылить ягодную массу и отправить в холодильник еще на 2 часа.
#творожныйторт #торт #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Зaпeкaнкa из тeртого кaртофeля с сыром и чeсноком
📖 Ингрeдиeнты:
- Κaртофeль - 1 кг.
- Сыр твeрдый - 150 г.
- Яйцо - 2-3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчикa
- Μaйонeз - 3-4 ст. л.
- Соль, перец - по вкуcу
🧑🏻🍳 Приготовлeниe:
1. Подготовить вce ингредиенты. Кaртофeль очиcтить и промыть. Твeрдый cыр нaтереть нa тepкe.
2. Смeшaть пoлoвину сыpa и 1 яйцo, хopoшo пepeмeшaть. Πoлучeннoй смeсью мы будeм пoливaть зaпeкaнку свepху, чтoбы нa ee пoвepхнoсти oбразовалаcь золотиcтая коpочка.
3. Остальной cыp cмешать c майонезом, измельченным чеcноком и 2 яйца. Χоpошо перемешать полученную cмеcь. Β поcледнюю очеpедь нaтереть нa теpке кapтофель.
4. Смешaть кapтофель cо cмеcью яиц, cыpa и мaйонезa. Χоpошо пеpемешать. Β форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить сначала картофельную смесь. Πокрыть смесью сыра и яиц.
5. Запекать в духовкe 40 мин. пpи 180°.
#запеканка #картофельнаязапеканка #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингрeдиeнты:
- Κaртофeль - 1 кг.
- Сыр твeрдый - 150 г.
- Яйцо - 2-3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчикa
- Μaйонeз - 3-4 ст. л.
- Соль, перец - по вкуcу
🧑🏻🍳 Приготовлeниe:
1. Подготовить вce ингредиенты. Кaртофeль очиcтить и промыть. Твeрдый cыр нaтереть нa тepкe.
2. Смeшaть пoлoвину сыpa и 1 яйцo, хopoшo пepeмeшaть. Πoлучeннoй смeсью мы будeм пoливaть зaпeкaнку свepху, чтoбы нa ee пoвepхнoсти oбразовалаcь золотиcтая коpочка.
3. Остальной cыp cмешать c майонезом, измельченным чеcноком и 2 яйца. Χоpошо перемешать полученную cмеcь. Β поcледнюю очеpедь нaтереть нa теpке кapтофель.
4. Смешaть кapтофель cо cмеcью яиц, cыpa и мaйонезa. Χоpошо пеpемешать. Β форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить сначала картофельную смесь. Πокрыть смесью сыра и яиц.
5. Запекать в духовкe 40 мин. пpи 180°.
#запеканка #картофельнаязапеканка #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% - 500 г.
- Сахар - 120 г.
- Яйцо - 5 шт.
- Сметана - 100 г.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Кокосовая стружка - 30 г.
- Ванилин - 2 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Желтки отделить от белков.
2. К желткам добавить творог, сметану, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и пробить всё погружным блендером до гладкой и однородной текстуры.
3. К творожной смеси добавить кокосовую стружку и перемешать лопаткой.
4. Белки взбить миксером в отдельной миске до устойчивых пиков.
5. В 2-3 подхода переложить пышные белки к творожной массе и аккуратно вмешать ложкой.
6. Форму застелить пергаментом, выложить творожное тесто и разравнять.
7. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.
#запеканка #десерт #творожнаязапеканка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% - 500 г.
- Сахар - 120 г.
- Яйцо - 5 шт.
- Сметана - 100 г.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Кокосовая стружка - 30 г.
- Ванилин - 2 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Желтки отделить от белков.
2. К желткам добавить творог, сметану, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и пробить всё погружным блендером до гладкой и однородной текстуры.
3. К творожной смеси добавить кокосовую стружку и перемешать лопаткой.
4. Белки взбить миксером в отдельной миске до устойчивых пиков.
5. В 2-3 подхода переложить пышные белки к творожной массе и аккуратно вмешать ложкой.
6. Форму застелить пергаментом, выложить творожное тесто и разравнять.
7. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.
#запеканка #десерт #творожнаязапеканка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Домашний багет
📖 Ингредиенты:
- Мука - 500 г.
- Вода - 350 мл.
- Сухие дрожжи - 6 г.
- Соль - 10 г.
- Сахар - 15 г.
- Растительное масло - 3 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды.
2. В миску налить всю оставшуюся воду, добавить туда разведенные дрожжи, растительное масло и 5 ст. ложек муки. Перемешать, поставить в теплое место на 20 минут.
3. В жидкое тесто всыпать оставшуюся муку и соль.
Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте, на 30 мин.
4. Разделить тесто на 2, 3 или 4 части по желанию.
5. Поверхность рабочего стола смазать растительным маслом. Каждую часть теста растянуть вручную до прямоугольной формы. Закрутить в багет с бОльшей стороны.
6. Выложить багеты на противень, присыпанный мукой. Багеты сверху присыпаем мукой. Сделать на поверхности багета диагональные небольшие надрезы. Накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке, 25-30 минут
#багет #хлеб
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мука - 500 г.
- Вода - 350 мл.
- Сухие дрожжи - 6 г.
- Соль - 10 г.
- Сахар - 15 г.
- Растительное масло - 3 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды.
2. В миску налить всю оставшуюся воду, добавить туда разведенные дрожжи, растительное масло и 5 ст. ложек муки. Перемешать, поставить в теплое место на 20 минут.
3. В жидкое тесто всыпать оставшуюся муку и соль.
Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте, на 30 мин.
4. Разделить тесто на 2, 3 или 4 части по желанию.
5. Поверхность рабочего стола смазать растительным маслом. Каждую часть теста растянуть вручную до прямоугольной формы. Закрутить в багет с бОльшей стороны.
6. Выложить багеты на противень, присыпанный мукой. Багеты сверху присыпаем мукой. Сделать на поверхности багета диагональные небольшие надрезы. Накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке, 25-30 минут
#багет #хлеб
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Лимонные маффины с маком
📖 Ингредиенты:
- Мука - 160 г.
- Разрыхлитель - 4 г.
- Сахар - 230 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 200 г.
- Лимонный сок - 60 мл.
- Мак - 1 ст. л.
- Лимонная цедра - 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миске соединяем муку и разрыхлитель. Перемешать.
2. В сотейнике или в микроволновке растопите сливочное масло.
3. В другой чаше яйца и сахар пробейте погружным блендером.
4. В два этапа введите сухие ингредиенты.
5. Введите растопленное сливочное масло. Пробейте блендером.
6. Когда масло соединится, введите лимонный сок, мак, цедру и перемешайте.
7. Выкладываем тесто в застеленную форму для маффинов.
8. Выпекать в разогретой до 160 С духовке 25-30 минут.
#лимонныемаффины #маффины #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мука - 160 г.
- Разрыхлитель - 4 г.
- Сахар - 230 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 200 г.
- Лимонный сок - 60 мл.
- Мак - 1 ст. л.
- Лимонная цедра - 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миске соединяем муку и разрыхлитель. Перемешать.
2. В сотейнике или в микроволновке растопите сливочное масло.
3. В другой чаше яйца и сахар пробейте погружным блендером.
4. В два этапа введите сухие ингредиенты.
5. Введите растопленное сливочное масло. Пробейте блендером.
6. Когда масло соединится, введите лимонный сок, мак, цедру и перемешайте.
7. Выкладываем тесто в застеленную форму для маффинов.
8. Выпекать в разогретой до 160 С духовке 25-30 минут.
#лимонныемаффины #маффины #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Салат из пекинской капусты
📖 Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 г.
- Ветчина — 200 г.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 100 г.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте по вкусу.
#салат #салатизпекинскойкапусты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 г.
- Ветчина — 200 г.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 100 г.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте по вкусу.
#салат #салатизпекинскойкапусты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Десерт с клубникой «Магнолия»
📖 Ингредиенты:
- Крахмал кукурузный - 4 ст.л.
- Желток - 2 шт.
- Молоко - 1 л.
- Сахар - 1 стакан
- Ванилин - 1 пакетик
- Песочное печенье - 200 г.
- Сливки - 200 мл.
- Мука - 2 ст. л.
- Клубника - 300 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Печенье измельчить до состояния крошки, отложить.
2. Все ингредиенты, кроме сливок, клубники и печенья, смешать в кастрюле и поставить на огонь.
3. Когда крем начнет кипеть, снять с огня и дать остыть. В остывший крем влить сливки и хорошо перемешать.
4. Клубнику промыть, разрезать пополам.
5. На дно стаканов для десерта выложить по две столовые ложки измельченного печенья.
Далее по периметру стакана выложить половинки ягод срезами наружу. До половины бокала выложить крем, затем снова печенье и клубнику.
6. Последний слой крема присыпать печеньем и украсить клубникой.
7. Охладить в холодильнике.
#десерт #десертсклубникой #магнолия
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Крахмал кукурузный - 4 ст.л.
- Желток - 2 шт.
- Молоко - 1 л.
- Сахар - 1 стакан
- Ванилин - 1 пакетик
- Песочное печенье - 200 г.
- Сливки - 200 мл.
- Мука - 2 ст. л.
- Клубника - 300 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Печенье измельчить до состояния крошки, отложить.
2. Все ингредиенты, кроме сливок, клубники и печенья, смешать в кастрюле и поставить на огонь.
3. Когда крем начнет кипеть, снять с огня и дать остыть. В остывший крем влить сливки и хорошо перемешать.
4. Клубнику промыть, разрезать пополам.
5. На дно стаканов для десерта выложить по две столовые ложки измельченного печенья.
Далее по периметру стакана выложить половинки ягод срезами наружу. До половины бокала выложить крем, затем снова печенье и клубнику.
6. Последний слой крема присыпать печеньем и украсить клубникой.
7. Охладить в холодильнике.
#десерт #десертсклубникой #магнолия
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожный пирог с абрикосами
📖 Ингредиенты:
- Творог - 300 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 150 г.
- Мука - 230 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Абрикос - 100 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В глубокой миске соединить творог, яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
2. Пробить все ингредиенты погружным блендером до состояния пюре.
3. Добавить просеянную муку, соль, ванилин, разрыхлитель и перемешать.
4. Форму диаметром 20 сантиметров застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто по форме.
5. Абрикосы разрезать пополам, извлечь косточки и аккуратно уложить половинки абрикосов сверху на творожную основу.
#творожныйпирог #пирог #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Творог - 300 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 150 г.
- Мука - 230 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Абрикос - 100 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В глубокой миске соединить творог, яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
2. Пробить все ингредиенты погружным блендером до состояния пюре.
3. Добавить просеянную муку, соль, ванилин, разрыхлитель и перемешать.
4. Форму диаметром 20 сантиметров застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто по форме.
5. Абрикосы разрезать пополам, извлечь косточки и аккуратно уложить половинки абрикосов сверху на творожную основу.
#творожныйпирог #пирог #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Клубничное варенье
📖 Ингредиенты:
- Клубника - 1 кг.
- Сахар - кг
- Лимонный сок - 2 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ягоды выложить в глубокую эмалированную емкость, засыпать сахаром и оставить на 4 или даже 6 часов. За это время клубника пустит сок.
2. По истечении времени емкость с клубникой поставить на небольшой огонь, довести до кипения, стараясь слегка помешивать лопаточкой, чтобы сахар не прилип ко дну.
3. Как только варенье начнет закипать, добавить к нему лимонный сок, перемешать деревянной лопаточкой.
4. Варить клубнику от момента закипания пять минут, при этом постоянно снимая пену.
5. После чего кастрюлю убрать с огня и, немного остудив, накрыть чистой тканью.
Оставить варенье выстаиваться до полного остывания (около 10 часов).
Важно! Варенье варится 3 раза по 5 минут и 2 раза оставляется на длительное выстаивание. Это делается для того, чтобы ягоды не разварились в пюре, а сохранили свою форму и аромат.
#варенье #клубничноеваренье #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Клубника - 1 кг.
- Сахар - кг
- Лимонный сок - 2 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ягоды выложить в глубокую эмалированную емкость, засыпать сахаром и оставить на 4 или даже 6 часов. За это время клубника пустит сок.
2. По истечении времени емкость с клубникой поставить на небольшой огонь, довести до кипения, стараясь слегка помешивать лопаточкой, чтобы сахар не прилип ко дну.
3. Как только варенье начнет закипать, добавить к нему лимонный сок, перемешать деревянной лопаточкой.
4. Варить клубнику от момента закипания пять минут, при этом постоянно снимая пену.
5. После чего кастрюлю убрать с огня и, немного остудив, накрыть чистой тканью.
Оставить варенье выстаиваться до полного остывания (около 10 часов).
Важно! Варенье варится 3 раза по 5 минут и 2 раза оставляется на длительное выстаивание. Это делается для того, чтобы ягоды не разварились в пюре, а сохранили свою форму и аромат.
#варенье #клубничноеваренье #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сырники с бананом
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% - 500 г.
- Банан - 1 шт.
- Сахар - 60 г.
- Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
- Рисовая мука - 5-6 ст. л.
- Яйцо - 2 шт
- Ванилин - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Блендером пробиваем творог, добавляем сахар, яйца, ванилин, крахмал и рисовую муку и замешиваем некрутое тесто.
2. Берём по 70 грамм творожной массы, делаем шарик, расплющиваем его, в центр кладём банан и формируем сырник.
3. Обжариваем сырники на сковороде с двух сторон по 30 секунд, перекладываем на противень и жарим в духовке при 120 С 20-30 мин.
4. Подаём к столу с любимым джемом или сгущёнкой.
#сырники #сырникисбананом #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% - 500 г.
- Банан - 1 шт.
- Сахар - 60 г.
- Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
- Рисовая мука - 5-6 ст. л.
- Яйцо - 2 шт
- Ванилин - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Блендером пробиваем творог, добавляем сахар, яйца, ванилин, крахмал и рисовую муку и замешиваем некрутое тесто.
2. Берём по 70 грамм творожной массы, делаем шарик, расплющиваем его, в центр кладём банан и формируем сырник.
3. Обжариваем сырники на сковороде с двух сторон по 30 секунд, перекладываем на противень и жарим в духовке при 120 С 20-30 мин.
4. Подаём к столу с любимым джемом или сгущёнкой.
#сырники #сырникисбананом #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сырные палочки
📖Ингредиенты:
- Творог в брикете пастообразныи - 180 г.
- Яицо - 1 шт.
- Сыр - 80 г.
- Мука - 8 ст. л.
- Разрыхлитель - 1/2 ложки
- Зелень - по желанию
- Соль - 0,5 ч.л.
- Специи - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать творог с яицом, размять вилочкой, добавить муку, соль специи, смешать.
2. Сыр натереть на терке, добавить к тесту. Замешать тесто руками и формируем длинненькие колбаски.
3. Выложить на силиконовыи коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности, по желанию можно посыпать зеленью.
#сырныепалочки #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖Ингредиенты:
- Творог в брикете пастообразныи - 180 г.
- Яицо - 1 шт.
- Сыр - 80 г.
- Мука - 8 ст. л.
- Разрыхлитель - 1/2 ложки
- Зелень - по желанию
- Соль - 0,5 ч.л.
- Специи - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать творог с яицом, размять вилочкой, добавить муку, соль специи, смешать.
2. Сыр натереть на терке, добавить к тесту. Замешать тесто руками и формируем длинненькие колбаски.
3. Выложить на силиконовыи коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности, по желанию можно посыпать зеленью.
#сырныепалочки #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Салат с тунцом
📖 Ингредиенты:
- Консервированный тунец - 1 банка
- Черри - 6 шт.
- Перепелиные яйца -5 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Консерв. зелёный горошек - 100 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль, перец, лимонный сок - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тунца размять вилкой. Яйца отварить и нарезать на 4 части. Помидоры черри — напополам. Оливки — на 2 части.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать вместе, заправить оливковым маслом, черным перцем и солью по вкусу. Можно добавить лимонный сок по вкусу.
#салат #салатстунцом
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Консервированный тунец - 1 банка
- Черри - 6 шт.
- Перепелиные яйца -5 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Консерв. зелёный горошек - 100 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль, перец, лимонный сок - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тунца размять вилкой. Яйца отварить и нарезать на 4 части. Помидоры черри — напополам. Оливки — на 2 части.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать вместе, заправить оливковым маслом, черным перцем и солью по вкусу. Можно добавить лимонный сок по вкусу.
#салат #салатстунцом
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Банановые чипсы
📖 Ингредиенты:
- Бананы – 2 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо тонко нарезать.
2. Нарезанные бананы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым маслом.
4. Запекать в духовке при 180 градусах около 15 минут.
#чипсы #десерт #закуска #банановыечипсы
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Бананы – 2 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо тонко нарезать.
2. Нарезанные бананы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым маслом.
4. Запекать в духовке при 180 градусах около 15 минут.
#чипсы #десерт #закуска #банановыечипсы
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Грибной суп
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г.
- Грибы белые - 70 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое - 30 мл.
- Масло сливочное - 50 г.
- Сливки - 200 мл.
- Соль , перец, специи по вкусу
- Вода - 1.5 л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарезать лук и обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле.
2. Добавить нарезанные грибы и чеснок.
3. Теперь добавить сливки и сливочное масло.
4. В самом конце добавить воду и специи.
#грибнойсуп #суп
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г.
- Грибы белые - 70 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое - 30 мл.
- Масло сливочное - 50 г.
- Сливки - 200 мл.
- Соль , перец, специи по вкусу
- Вода - 1.5 л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарезать лук и обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле.
2. Добавить нарезанные грибы и чеснок.
3. Теперь добавить сливки и сливочное масло.
4. В самом конце добавить воду и специи.
#грибнойсуп #суп
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Фаршированные шампиньоны
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 16 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Сыр - 150 г.
- Майонез - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить картофель.
3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
6. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
7.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
#фаршированныешампиньоны #грибы #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 16 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Сыр - 150 г.
- Майонез - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить картофель.
3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
6. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
7.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
#фаршированныешампиньоны #грибы #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста в виде бабочек давно завоевала сердца гурманов по всему миру. Да-да, речь о фарфалле!🦋
Ее придумали в 16 веке на севере Италии, и с тех пор она стала одной из самых популярных коротких паст. Сначала это были просто квадратики теста, защипленные ровно в серединке. Затем у фарфалле появились волнистые края.🍝
Фарфалле Grand di Pasta сделана на бронзовой матрице. Благодаря шероховатой и пористой текстуре она отлично удерживает любые соусы. Особенно хороши фарфалле в блюдах с томатными или другими овощными соусами!🍅
Приготовим вместе с вами фарфалле с креветками и соусом том ям🧃
Полный рецепт пасты и не только на канале Grandi Di Pasta.
Реклама. Рекламодатель АО "Макфа"
ID: Pb3XmBtztCUbC2Pawx4u6NghGBCE9XPZQnDXdJQ
#ads
Ее придумали в 16 веке на севере Италии, и с тех пор она стала одной из самых популярных коротких паст. Сначала это были просто квадратики теста, защипленные ровно в серединке. Затем у фарфалле появились волнистые края.🍝
Фарфалле Grand di Pasta сделана на бронзовой матрице. Благодаря шероховатой и пористой текстуре она отлично удерживает любые соусы. Особенно хороши фарфалле в блюдах с томатными или другими овощными соусами!🍅
Приготовим вместе с вами фарфалле с креветками и соусом том ям🧃
Полный рецепт пасты и не только на канале Grandi Di Pasta.
Реклама. Рекламодатель АО "Макфа"
ID: Pb3XmBtztCUbC2Pawx4u6NghGBCE9XPZQnDXdJQ
#ads
Галета с хурмой
📖 Ингредиенты:
- Мука - 150 г.
- Сливочное масло - 90 г.
- Соль - щепотка
- Ледяная вода - 50 мл.
- Хурма - 5-6 шт.
- Яйцо - для смазывания
- Сахар - для посыпки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миске смешать сухие ингредиенты и добавить нарезанное холодное масло.
Порубить его с мукой, налить воду в два приема и замесить тесто.
2. Убрать в холодильник не менее, чем на час.
3. Раскатать тесто в два круга толщиной 3-4 мм.
4. На середину каждого, отступая от края примерно 5 см, выложить ломтики хурмы внахлест, чтобы не образовались пустоты, предварительно из хурмы нужно удалить косточки.
Завернуть края галеты к центру, прикрывая слегка начинку, и смажьте их слегка взбитым яйцом.
5. Отправить галету выпекаться в разогретую до 180 С градусов духовку на 25-30 минут.
#галета #галетасхурмой #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мука - 150 г.
- Сливочное масло - 90 г.
- Соль - щепотка
- Ледяная вода - 50 мл.
- Хурма - 5-6 шт.
- Яйцо - для смазывания
- Сахар - для посыпки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миске смешать сухие ингредиенты и добавить нарезанное холодное масло.
Порубить его с мукой, налить воду в два приема и замесить тесто.
2. Убрать в холодильник не менее, чем на час.
3. Раскатать тесто в два круга толщиной 3-4 мм.
4. На середину каждого, отступая от края примерно 5 см, выложить ломтики хурмы внахлест, чтобы не образовались пустоты, предварительно из хурмы нужно удалить косточки.
Завернуть края галеты к центру, прикрывая слегка начинку, и смажьте их слегка взбитым яйцом.
5. Отправить галету выпекаться в разогретую до 180 С градусов духовку на 25-30 минут.
#галета #галетасхурмой #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кофе Рафаэлло
📖 Ингредиенты:
- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл.
- Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Белый шоколад - 20 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В турку всыпать кокосовую стружку, затем молотый кофе.
2. Также добавить сахар, если пьёте напиток сладким и кусочки шоколада. Сварить кофе в турке.
3. Перелить кофе в чашку или высокий стакан для латте.
4. Прогреть сливки. Перелить практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбить их примерно 1-2 минуты до густой пены.
5. Влить сливки с пеной в чашку с кофе, заполняя ее доверху.
#кофе #рафаэлло #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл.
- Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Белый шоколад - 20 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В турку всыпать кокосовую стружку, затем молотый кофе.
2. Также добавить сахар, если пьёте напиток сладким и кусочки шоколада. Сварить кофе в турке.
3. Перелить кофе в чашку или высокий стакан для латте.
4. Прогреть сливки. Перелить практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбить их примерно 1-2 минуты до густой пены.
5. Влить сливки с пеной в чашку с кофе, заполняя ее доверху.
#кофе #рафаэлло #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝