Лимонные маффины
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузная мука - 35 гр
- Йогурт греческий или сметана - 35 гр.
- Сахар - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Цедра с половины лимона
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить.
2. Добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой.
3. Выложить в формочки и отправить в духовку на 180 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита!
#лимонныемаффины #маффины
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузная мука - 35 гр
- Йогурт греческий или сметана - 35 гр.
- Сахар - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Цедра с половины лимона
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить.
2. Добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой.
3. Выложить в формочки и отправить в духовку на 180 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита!
#лимонныемаффины #маффины
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Быстрый мясной пирог с грибами
📖 Ингредиенты:
- Тесто слоённое дрожжевое - 1 уп.
- Фарш - 300-400 г.
- Лук - 2-3 шт.
- Грибы шампиньоны - 250 г.
- Яйцо - для глянца.
- Сливки - 50 мл.
- Соевый соус - 2 ст. ложки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Одну пластину теста раскатываем до тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус.
3. Распределяем тесто по форме.
4. Выкладываем фарш, грибы (сырые), солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.
5. Закрываем пирог вторым пластом теста.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
#мяснойпирог #пирог
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Тесто слоённое дрожжевое - 1 уп.
- Фарш - 300-400 г.
- Лук - 2-3 шт.
- Грибы шампиньоны - 250 г.
- Яйцо - для глянца.
- Сливки - 50 мл.
- Соевый соус - 2 ст. ложки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Одну пластину теста раскатываем до тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус.
3. Распределяем тесто по форме.
4. Выкладываем фарш, грибы (сырые), солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.
5. Закрываем пирог вторым пластом теста.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
#мяснойпирог #пирог
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожная запеканка
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% брикет - 380 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Рисовая мука - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Подсластитель (сахар) по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. В миске смешать творог, яйца, муку, подсластитель (сахар) и разрыхлитель.
3. Взбить белки до пиков венчиком или миксером.
4. Ввести аккуратно белки в творожную массу и перемешать.
5. Перелить тесто в форму для запекания, чем меньше диаметр, тем она будет выше.
6. Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 45 минут.
7. Оставить на пару часов остужаться.
#творожнаязапеканка #запеканка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% брикет - 380 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Рисовая мука - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Подсластитель (сахар) по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. В миске смешать творог, яйца, муку, подсластитель (сахар) и разрыхлитель.
3. Взбить белки до пиков венчиком или миксером.
4. Ввести аккуратно белки в творожную массу и перемешать.
5. Перелить тесто в форму для запекания, чем меньше диаметр, тем она будет выше.
6. Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 45 минут.
7. Оставить на пару часов остужаться.
#творожнаязапеканка #запеканка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Уха по-фински
⠀
📖 Ингредиенты:
- Масло сливочное - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Филе лосося - 500 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода горячая - 1,5 л.
- Сливки 20% - 200 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый
- Укроп
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.
2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля.
3. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть и варить 5 минут.
4. Влить сливки, варить 5 мин.
#уха #суп
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀
📖 Ингредиенты:
- Масло сливочное - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Филе лосося - 500 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода горячая - 1,5 л.
- Сливки 20% - 200 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый
- Укроп
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.
2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля.
3. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть и варить 5 минут.
4. Влить сливки, варить 5 мин.
#уха #суп
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Американский кукис
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло – 20 гр
- Сахар – 2-4 ч. л.
- Молоко – 1 ст. л.
- Мука – 50 гр
- Разрыхлитель для теста – щепотка
- Соль – щепотка
- Шоколад – по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сливочное масло растопить в микроволновке (около 40 сек)
2. Добавить сахар, молоко, муку, разрыхлитель и соль, смешать все до однородной консистенции
3. Мелко порубить шоколад и добавить в готовое тесто, перемешать
4. Выложить тесто, формируя печенье, на тарелку или пергамент
5. Отправить будущий кукис в микроволновку на 1 минуту
6. Дать остыть пару минут
#кукис #печенье
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло – 20 гр
- Сахар – 2-4 ч. л.
- Молоко – 1 ст. л.
- Мука – 50 гр
- Разрыхлитель для теста – щепотка
- Соль – щепотка
- Шоколад – по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сливочное масло растопить в микроволновке (около 40 сек)
2. Добавить сахар, молоко, муку, разрыхлитель и соль, смешать все до однородной консистенции
3. Мелко порубить шоколад и добавить в готовое тесто, перемешать
4. Выложить тесто, формируя печенье, на тарелку или пергамент
5. Отправить будущий кукис в микроволновку на 1 минуту
6. Дать остыть пару минут
#кукис #печенье
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Черничный лимонад
📖 Ингредиенты:
- Черника - 125 г.
- Лимон - 2 шт.
- Мёд - 3 ст. ложки
- Холодная вода - 125 мл.
- Газированная вода - 335 мл.
- Лёд
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Высыпать чернику, лимонный сок и холодную воду в блендер и смешать, чтобы получилась однородная масса
2. Процедить черничную смесь через сито и выдавить ложкой остатки сока
3. Добавить газированную воду и мед. Перемешать, чтобы мед растворился.
4. Подавать со льдом.
#черничныйлимонад #лимонад
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Черника - 125 г.
- Лимон - 2 шт.
- Мёд - 3 ст. ложки
- Холодная вода - 125 мл.
- Газированная вода - 335 мл.
- Лёд
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Высыпать чернику, лимонный сок и холодную воду в блендер и смешать, чтобы получилась однородная масса
2. Процедить черничную смесь через сито и выдавить ложкой остатки сока
3. Добавить газированную воду и мед. Перемешать, чтобы мед растворился.
4. Подавать со льдом.
#черничныйлимонад #лимонад
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Гренки из 90-х
📖Ингредиенты:
- Белый хлеб – 0,5 батона
- Яйца – 2 шт.
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Соль - щепотка
- Перец - по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Растительное масло – для жарки.
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Яйца разбиваем в миску, добавляем чеснок через пресс, солим и перчим по вкусу.
2. Хорошенько взбиваем вилкой. Добавляем сюда же рубленую зелень и тертый на терке плавленый сырок.
3. Массу хорошо перемешиваем.
4. Ломтики батона окунаем в сырно-яичную смесь. И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
5. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Сырные гренки готовы!
Совет: чтобы плавленый сырок легко натирался на терке, подержите его немного в морозильной камере.
#гренки #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖Ингредиенты:
- Белый хлеб – 0,5 батона
- Яйца – 2 шт.
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Соль - щепотка
- Перец - по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Растительное масло – для жарки.
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Яйца разбиваем в миску, добавляем чеснок через пресс, солим и перчим по вкусу.
2. Хорошенько взбиваем вилкой. Добавляем сюда же рубленую зелень и тертый на терке плавленый сырок.
3. Массу хорошо перемешиваем.
4. Ломтики батона окунаем в сырно-яичную смесь. И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
5. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Сырные гренки готовы!
Совет: чтобы плавленый сырок легко натирался на терке, подержите его немного в морозильной камере.
#гренки #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Запеченный картофель
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 1 ст.л.
- Молоко - 240 мл.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Картофель - 3-4 шт.
- Пармезан или другой сыр - 2 ст.л.
- Петрушка - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C
2. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить чеснок. Добавить муку, соль и перец. Взбить, чтобы не осталось комочков.
3. Влить молоко и перемешать
4. Довести до кипения и снять с огня.
5. Нарезать картофель и разложить ломтики веером в небольшой форме для запекания.
6. Сверху картофель залить соусом и посыпать пармезаном.
7. Выпекать около 40-50 мин.
8. Посыпать петрушкой
Приятного аппетита!
#запеченыйкартофель #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 1 ст.л.
- Молоко - 240 мл.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Картофель - 3-4 шт.
- Пармезан или другой сыр - 2 ст.л.
- Петрушка - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C
2. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить чеснок. Добавить муку, соль и перец. Взбить, чтобы не осталось комочков.
3. Влить молоко и перемешать
4. Довести до кипения и снять с огня.
5. Нарезать картофель и разложить ломтики веером в небольшой форме для запекания.
6. Сверху картофель залить соусом и посыпать пармезаном.
7. Выпекать около 40-50 мин.
8. Посыпать петрушкой
Приятного аппетита!
#запеченыйкартофель #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Простой Mac & Cheese
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 1 литр.
- Макароны - 500 г.
- Чеддер - 250 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В кастрюле довести молоко до кипения.
2. Добавить макароны и постоянно помешивать, пока макароны не сварятся (около 10 минут).
3. Выключить огонь и добавить тертый чеддер. Перемешивать макароны пока сыр не расплавится.
#макэндчиз #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 1 литр.
- Макароны - 500 г.
- Чеддер - 250 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В кастрюле довести молоко до кипения.
2. Добавить макароны и постоянно помешивать, пока макароны не сварятся (около 10 минут).
3. Выключить огонь и добавить тертый чеддер. Перемешивать макароны пока сыр не расплавится.
#макэндчиз #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Куриные стрипсы
📖 Ингредиенты:
- Филе куриное - 4 шт.
- Панировочные сухари - 230 г.
- Мука - 125 г.
- Яйца - 5 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Чесночный порошок - 0.5 ч.л
- Луковый порошок - 0.5 ч.л
- Паприка - 0.5 ч.л
- Базилик - 0.5 ч.л
- Орегано - 0.5 ч.л
- Перец - 0.5 ч.л
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190˚C.
2. Разрезать куриные грудки пополам и нарезать на полоски толщиной как картофель-фри.
3. Приправить панировочными сухарями, солью, чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, базиликом, орегано и перцем. Хорошо смешать.
4. Обвалять филе в муке, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях.
5. Выложить на противень с пергаментом и выпекать по 10 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
#куриныестрипсы #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Филе куриное - 4 шт.
- Панировочные сухари - 230 г.
- Мука - 125 г.
- Яйца - 5 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Чесночный порошок - 0.5 ч.л
- Луковый порошок - 0.5 ч.л
- Паприка - 0.5 ч.л
- Базилик - 0.5 ч.л
- Орегано - 0.5 ч.л
- Перец - 0.5 ч.л
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190˚C.
2. Разрезать куриные грудки пополам и нарезать на полоски толщиной как картофель-фри.
3. Приправить панировочными сухарями, солью, чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, базиликом, орегано и перцем. Хорошо смешать.
4. Обвалять филе в муке, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях.
5. Выложить на противень с пергаментом и выпекать по 10 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
#куриныестрипсы #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Жаренный рис с беконом
📖 Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Бекон - 200 г.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Рис - 600 г. (предварительно отварить)
- Сахар - 1 ч. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Хорошо взбить яйца.
2. Измельчить бекон, нарезать луковицу.
3. Влить яйца на разогретую сковороду. Аккуратно покрошить яичницу-скрембл на кусочки и убрать с огня.
4. Добавить бекон и обжарить до хрустящей корочки. Убрать из сковороды.
5. Добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить готовый рис и обжаривать в течение 3-5 минут.
6. Посолить и поперчить, добавить сахар и соевый соус.
7. Добавить яйца и бекон. Хорошо перемешать. Готово!
Приятного аппетита!
#жареныйрис #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Бекон - 200 г.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Рис - 600 г. (предварительно отварить)
- Сахар - 1 ч. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Хорошо взбить яйца.
2. Измельчить бекон, нарезать луковицу.
3. Влить яйца на разогретую сковороду. Аккуратно покрошить яичницу-скрембл на кусочки и убрать с огня.
4. Добавить бекон и обжарить до хрустящей корочки. Убрать из сковороды.
5. Добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить готовый рис и обжаривать в течение 3-5 минут.
6. Посолить и поперчить, добавить сахар и соевый соус.
7. Добавить яйца и бекон. Хорошо перемешать. Готово!
Приятного аппетита!
#жареныйрис #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Простой рецепт персикового сорбета
📖 Ингредиенты:
- Персики - 500 г.
- Сахар - 70 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной смеси.
2. Вылить смесь в прямоугольную форму и разровнять ровным слоем.
3. Заморозить на 2 часа. Готово!
#сорбет #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Персики - 500 г.
- Сахар - 70 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной смеси.
2. Вылить смесь в прямоугольную форму и разровнять ровным слоем.
3. Заморозить на 2 часа. Готово!
#сорбет #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Яйцо-кокот
📖Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Ветчина - 40 гр.
- Помидоры - 40 гр.
- Перец сладкий - 40 гр.
- Сыр твердый - 15 гр.
- Сметана или йогурт - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ветчину, перец, помидоры порезать кубиками и выложить в креманку.
2. Яйцо разделить на белок и желток.
3. Йогурт выложить на мясо с овощами, посолить, выложить натертый сыр и вылить сверху белок, не взбивая его.
4. Поставить в духовку на 15 мин. при 180°. Достать, выложить посередине желток и отправить в духовку ещё на 4 мин.
Приятного аппетита! 😊
#яйцококот #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Ветчина - 40 гр.
- Помидоры - 40 гр.
- Перец сладкий - 40 гр.
- Сыр твердый - 15 гр.
- Сметана или йогурт - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ветчину, перец, помидоры порезать кубиками и выложить в креманку.
2. Яйцо разделить на белок и желток.
3. Йогурт выложить на мясо с овощами, посолить, выложить натертый сыр и вылить сверху белок, не взбивая его.
4. Поставить в духовку на 15 мин. при 180°. Достать, выложить посередине желток и отправить в духовку ещё на 4 мин.
Приятного аппетита! 😊
#яйцококот #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кокосовые шарики со сгущенкой
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 1 ст. л.
- Сгущёнка - 400 г.
- Кокосовое молоко - 120 мл.
- Кокосовая стружка - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло, сгущенку и кокосовое молоко. Постоянно помешивать, пока смесь не загустеет.
2. Перелить смесь на смазанную маслом тарелку, затем охладить в течение двух часов.
3. Сформировать шарики из получившейся смеси.
4. Обвалить шарики в кокосовой стружке.
#кокосовыешарики #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 1 ст. л.
- Сгущёнка - 400 г.
- Кокосовое молоко - 120 мл.
- Кокосовая стружка - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло, сгущенку и кокосовое молоко. Постоянно помешивать, пока смесь не загустеет.
2. Перелить смесь на смазанную маслом тарелку, затем охладить в течение двух часов.
3. Сформировать шарики из получившейся смеси.
4. Обвалить шарики в кокосовой стружке.
#кокосовыешарики #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадная колбаса
📖 Ингредиенты:
- Печенье песочное - 300 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Какао - 50 гр.
- Сгущеное молоко - 200 гр.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Измельчить печенье.
Половину в крошку, половину кусочками.
2. Добавить мягкое (не растопленное) сливочное масло и перемешать.
3. Всыпать какао и хорошенько перемешать.
4. Влить сгущенку и ещё раз вымешать.
5. Выложить в форму и убрать в холодильник на 4-5 часов. Готово!
Приятного аппетита!
#шоколаднаяколбаса #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Печенье песочное - 300 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Какао - 50 гр.
- Сгущеное молоко - 200 гр.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Измельчить печенье.
Половину в крошку, половину кусочками.
2. Добавить мягкое (не растопленное) сливочное масло и перемешать.
3. Всыпать какао и хорошенько перемешать.
4. Влить сгущенку и ещё раз вымешать.
5. Выложить в форму и убрать в холодильник на 4-5 часов. Готово!
Приятного аппетита!
#шоколаднаяколбаса #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Турецкий лимонад
📖 Ингредиенты:
- Апельсин - 2 шт.
- Лимон - 2 шт.
- Вода - 3 л.
- Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Апельсин и лимон помыть, нарезать на небольшие кусочки и убрать на ночь в морозильник.
2. Фрукты достать из морозильника, пропустить через мясорубку, добавить воду, сахар, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 4 часа.
3. Пропустить всю массу через мелкое сито либо марлю. Лимонад готов, пить со льдом.
Важно! Фрукты замораживают для того, чтобы убрать горечь с корок.
#лимонад #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Апельсин - 2 шт.
- Лимон - 2 шт.
- Вода - 3 л.
- Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Апельсин и лимон помыть, нарезать на небольшие кусочки и убрать на ночь в морозильник.
2. Фрукты достать из морозильника, пропустить через мясорубку, добавить воду, сахар, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 4 часа.
3. Пропустить всю массу через мелкое сито либо марлю. Лимонад готов, пить со льдом.
Важно! Фрукты замораживают для того, чтобы убрать горечь с корок.
#лимонад #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паштет куриный
📖 Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 гр.
- Морковь - 1шт 100гр.
- Лук - 1шт.
- Масло для жарки
- Соль, перец
- Чеснок - 3 зубчика
- Куркума, лавровый лист, розмарин
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе отварить вместе с морковью, лавровым листом, солью и перцем.
2. Лук обжарить с чесноком и специями 2-3 минуты.
3. Перебить все в блендере с добавлением бульона от
грудки, смотреть по консистенции.
Приятного аппетита!
#паштет #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 гр.
- Морковь - 1шт 100гр.
- Лук - 1шт.
- Масло для жарки
- Соль, перец
- Чеснок - 3 зубчика
- Куркума, лавровый лист, розмарин
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе отварить вместе с морковью, лавровым листом, солью и перцем.
2. Лук обжарить с чесноком и специями 2-3 минуты.
3. Перебить все в блендере с добавлением бульона от
грудки, смотреть по консистенции.
Приятного аппетита!
#паштет #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Имбирный чай
📖 Ингредиенты: (на чайник 1,5 л)
- Свежий корень имбиря (3-4 ст. ложки)
- Лимон - половина
- Мёд - 4 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Имбирь натереть на тёрке, лимон порезать на мелкие кусочки.
2. Заложить в заварочный чайник, лучше в сетчатый. Далее добавить мёд.
3. Залить кипятком, дать настояться около 15-20 минут. Готово!
#имбирныйчай #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты: (на чайник 1,5 л)
- Свежий корень имбиря (3-4 ст. ложки)
- Лимон - половина
- Мёд - 4 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Имбирь натереть на тёрке, лимон порезать на мелкие кусочки.
2. Заложить в заварочный чайник, лучше в сетчатый. Далее добавить мёд.
3. Залить кипятком, дать настояться около 15-20 минут. Готово!
#имбирныйчай #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кабачки в кляре
📖 Ингредиенты:
- Кабачки
Для кляра:
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 3-4 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л.
Для соуса
- Сметана - 150 г.
- Чеснок - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
2. Обвалять в кляр и обжарить на сковороде. Готово!
Приятного аппетита!
#кабачки #горячееблюдо
📖 Ингредиенты:
- Кабачки
Для кляра:
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 3-4 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л.
Для соуса
- Сметана - 150 г.
- Чеснок - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
2. Обвалять в кляр и обжарить на сковороде. Готово!
Приятного аппетита!
#кабачки #горячееблюдо
Картофель по-деревенски
📖 Ингредиенты:
- Молодой картофель
- Паприка - по вкусу
- Оливковое масло - 20 г.
- Итальянские травы - по вкусу
- Соль, перец
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель тщательно помыть и разрезать на дольки.
2. Добавить оливковое масло, паприку, соль, перец, итальянские травы - по вкусу.
3. Выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Отправить в духовку на 25-35 минут при 180С.
Приятного аппетита!
#картофель #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Молодой картофель
- Паприка - по вкусу
- Оливковое масло - 20 г.
- Итальянские травы - по вкусу
- Соль, перец
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель тщательно помыть и разрезать на дольки.
2. Добавить оливковое масло, паприку, соль, перец, итальянские травы - по вкусу.
3. Выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Отправить в духовку на 25-35 минут при 180С.
Приятного аппетита!
#картофель #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝