Ореховый кекс за 30 минут

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин - 6 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Разрыхлитель -10 г.
- Мука - 200 г.
- Сахар - 100 г.
- Изюм 100 г.
- Грецкие орехи - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйца взбить в пену, добавить ванилин и сахар. Ещё раз хорошо взбить.
2. Добавить тёплое сливочное масло, хорошо перемешать до однородности.
3. Изюм предварительно замочить в горячей воде на 10 минут. Хорошо промыть. Грецкие орехи нарезать.
4. Добавить в масляную смесь изюм, разрыхлитель и муку. Замесить однородное тесто без комочков.
5. Тесто выложить ровным слоем в форму, сверху посыпать нарезанные орехи.
6. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.

#ореховыйкекс #кекс #выпечка #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырные гренки

📖 Ингредиенты:

- Багет - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр твёрдых сортов - 50 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке.Багет нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать.
2. Окунуть кусочки багета в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать зеленью.

✅ Delivery Club рестораны

👉 VF4BATQ8 - Скидка 400 рублей на первый заказ от 999 рублей из ресторанов до 09.04

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Суп шурпа

📖 Ингредиенты:

- Баранина (говядина) - 1,2 кг.
- Картошка - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидоры - 2-3шт.
- Чеснок - 4- 5 зубчиков
- Кинза - 1 пучок
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Порезать мясо на кусочки, уложить в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа, снять всю пену, тогда суп будет прозрачный!
2. Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный, порезанный перец и порезанные помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, то можно их за 5-10 минут до готовности положить).
3. Солим, перчим, доводим до готовности в течение 20 минут и в конце добавляем чеснок, зелень.

#суп #шурпа

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Орешки с вареной сгущенкой

📖 Ингредиенты:

- Мука - 400 г.
- Сахар - 100 г.
- Сливочное масло - 250 г.
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 5 г.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Вареная сгущенка - 1 банка
- Грецкие орехи - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
2. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается некрутое, немного липкое.
3. Разогреть орешницу, немного смазать маслом формочки. Отщипывая от теста кусочки, сформировать шарики и выложить в орешницу. Накрыть крышкой. Готовить 4 минуты. Осторожно достать. Обрезать лишние края. Добавить к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешать.
4. Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.

#орешкисосгущенкой #орешки #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Молочный коржик

📖 Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 200 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 500 г.
- Разрыхлитель - 10 г.
- Молоко - 80 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать сахар и размягченное сливочное масло. Добавить 1 яйцо, разрыхлитель, молоко и взбить. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
2. Из полученного теста раскатать пласт шириной 6–7 мм. Выдавить коржики формой для кекса, выложить на противень (на пекарскую бумагу или на смазанную маслом поверхность противня).
3. Коржики смазать яйцом и выпекать около 15 минут при температуре 190–200 °С. Важно: достать коржики нужно, когда они зарумянятся.

✅ Много Лосося

Вводите промокод:
👉 K9NO4 - Калифорния с лососем в подарок к первому заказу до 31.03

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Мандариновое варенье

📖 Ингредиенты:

- Мандарины — 1 кг.
- Крупный апельсин — 1 шт.
- Сахар — 1 кг.
- Вода — 1 стакан
- Молотый имбирь — 2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакетик

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином.
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
4. После закипания варите смесь 1,5 часа, постоянно ее помешивая.
5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще 1,5 часа.
6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

#мандариновоеваренье #варенье #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Омлет

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 6 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - для смазки формы

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйца вбить в ёмкости, добавить соль. Влить молоко. Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком.
Форму хорошо смазать сливочным маслом. Влить омлетную смесь.
2. Поставить в разогретую до 200* духовку. Выпекать 35-40 минут или до загорелой корочки сверху.

✅ TVOЯ Pizza от TanukiFamily

Вводите промокод:
👉 NEPF1510 - Пицца «Настроение: Нежность» от 1190₽
👉 BRPF1510 - Пицца «Настроение: Брутальность» от 1190₽
👉 POPF1510 - Пицца «Настроение: побыть одному» от 1190₽
👉 BVPF1510 - Пицца «Настроение: Быть вместе» от 1190₽

👉 5PR1731 - 15% скидка при заказе от 990₽
👉 5FP1731 - Твоя пицца со скидкой 20% для новых клиентов при заказе от 990₽
👉 18ppf1726 - Пицца Шесть сыров + Крылья BBQ при заказе от 1190₽
👉 10gf1732 - Пицца Пепперони бруклин при заказе от 1190₽

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Паштет из индейки

📖 Ингредиенты:

- Голень индейки - 1 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
- Масло сливочное - 100 г.
- Бульон - 200 г.
- Оливковое масло - 30 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сначала варить голени, снять накипь, бросить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком, соль.
2. Пока варится бульон, крупно нарезать очищенные лук и морковь
и обжарить до золотистого цвета
на сливочном и оливковом масле (50/50). Голени готовы, аккуратно снять мясо с кости, убираем все мелкие кости
3. В блендере перекрутить мясо, зажарку, добавить бульон (желательно процедить), чеснок, масло сливочное. Если необходимо, ещё досолить. Паштет готов. Выложить в красивую форму и дать остыть.

#паштет #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Заварные блины

📖 Ингредиенты:

- Пшеничная мука - 150 г.
- Молоко - 250 мл.
- Кипяток - 150 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйца взбиваем с солью и сахаром до пышной пены.
2. Затем аккуратно вливаем кипяток и сразу же перемешиваем венчиком или миксером.
3. Следом вливаем молоко, оно должно быть комнатной температуры, перемешать.
4. Теперь добавляем просеянную муку порциями, каждый раз тщательно перемешивая. Тесто должно получиться без комочков.
5. Теперь вливаем масло и еще раз перемешиваем.
6. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, я выпекала без масла, если вы не уверены в своей сковородке, то можно смазать первый раз небольшим количеством масла.

#заварныеблины #блины #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Ватрушки

📖 Ингредиенты:

- Маргарин - 200 г.
- Мука - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Кефир - 1 ст. л.

Начинка:

- Творог - 500 г.
- Сахар - 0,5-1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать, добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать.
2. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
3. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники, распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок.
4. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180°.

✅ Якитория

Вводите промокод:
👉 65MDHFKU2 - 20% на первый заказ от 990р
👉 T2L2F35LA - Ролл Калифорния в подарок при заказе от 1200р
A5R52P7B4 - Пицца Пеперони в подарок при заказе от 1700р

Переходи по ссылке и оформляй заказ

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Мясная солянка

📖 Ингредиенты:

- Говядина - 600 г⁣⁣.
- Лук - 1 шт (для бульона)⁣⁣
- Соль/перец - по вкусу⁣⁣⠀
- Лук - 130 г⁣⁣.
- Оливковое масло - 1 ст.л
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Томатная паста - 30 г⁣.
- Копчёности - 300 г.
- Маслины - 15 г.
- Сметана - 1 ст.л
- Лавровый лист, Зелень⁣⁣, Лимон

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мясо залить водой, поставить на слабый огонь, варить в течении 1.5 часов.⁣⁣⠀
2. Солёные огурцы нарезать соломкой, заложить в ковшик, залить водой. Поставить на слабый огонь, тушить в течении 20 минут.⁣⁣⠀
3. Нарезать соломкой лук и морковь, обжарить на оливковом масле. За 2-3 минуты до готовности добавить томатную пасту.⁣⁣⠀
4. В бульон за 20 минут до готовности заложить крупно нарезанные лук и морковь. Затем убрать.⁣⁣⠀
5. В процеженный бульон заложить обжаренные лук с морковью, тушёные огурцы, лавровый лист, соль и перец. Добавить нарезанные соломкой все копчёности.⁣⁣ Подавать с маслинами, лимоном, сметаной и зеленью.⁣⁣⠀

#мяснаясолянка #солянка #суп

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Конфеты баунти

📖 Ингредиенты:
⠀
- Кокосовая стружка - 150 г.
- Сгущёнка - 140 г.
- Шоколад - 100 г.
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⠀
1. Кокосовую стружку смешать со сгущёнкой и сформировать мокрыми руками шарики.
2. Отправить в морозилку на 20-30 мин.
3. Растопить шоколад на водяной бане или в пакете ( шоколад поместить в пакет, хорошо закрыть, и в горячую воду, подождать 5-10 мин)
4. Далее каждую конфетку окунуть в шоколад и украсить кокосовой стружкой. Отправить в морозилку на 5 мин.

#баунти #конфеты #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Финики в шоколаде

📖 Ингредиенты:

- Финики - 10 шт.
- Тёмный шоколад - 100 г.
- Растительное масло - 20 мл.
- Очищенный миндаль - 40 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Каждый финик нафаршировать миндалём.
2. Шоколад растопить на водяной бане, добавить Растительное масло, перемешать.
3. Аккуратно насадить финик на зубочистку и окунуть в растопленный шоколад. Выложить на тарелку, и сразу украсить, пока шоколад не застыл.

#финикившоколаде #финики #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Печенье песочное «Сердечки»

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло - 190 г.
- Сахарная пудра - 75 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Яичный белок - 1 шт.
- Мука - 225 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мягкое масло миксером взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, солью.
2. Добавить белок и снова хорошо взбить.
3. Вмешать муку, тесто получается очень нежным. Переложить готовое тесто в кондитерский мешок или шприц с насадкой и отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Форму можно придать любую.
4. Выпекать при 180 градусах 12 минут, печенье не должно быть темного цвета.

✅ Здоровая вода

Компания Здоровая вода бесплатно доставит питьевую воду в бутылях по 19 литров прямо к Вам в квартиру!

Для удобства использования можно приобрести куллер, или же установить помпу, которая идёт в подарок к заказу.

Для того, чтобы получить максимальную выгоду и заказать 3 бутыли + помпу всего за 997р., переходите по ссылке
Доставка в Москве и МО.

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат «Принц»

📖 Ингредиенты:

- Говядина — 500 г.
- Яйцa вареныe — 4 шт.
- Огурцы солёные — 6 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Орех грецкий — 1 стакан
- Майонез — 200 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварить говядину. Разобрать отварное мясо на волокна.
2. Огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесноком. Отварные яйца натрем на крупной терочке.
3. Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
4. Салат выкладываем слоями:
1) мясо+ майонез
2) огурцы с чесноком+ майонез
3)отварные яйца + майонез
4)грецкие орехи.
Готово!

#салат #салатпринц

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Тыквенные сырники

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Творог - 200г.
- Тыквенное пюре - 200г.
- Мука рисовая - 60г.
- Сахар - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Пробиваем в блендере творог, яйца, тыквенное пюре, сахар, добавляем муку, перемешиваем и лепим сырники.
2. Выпекаем в духовке - 180гр до румяности, но можно обжарить на сковороде.

✅ Сделай заказ в приложении KFC.

Вводите промокод:
👉 PERF3991206 - скидка 15% на первый заказ с собой при сумме от 399 ₽ в приложение KFC

Переходи по ссылке и заказывай

🔝 https://t.me/topretsept 🔝