Макароны с колбасками в томатном соусе

📖 Ингредиенты:

- Спагетти - 500 г.
- Колбаски - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Консервированные помидоры - 410 г.
- Сыр твердый - 60 г.
- Сливки - 1/2 стакана
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Молотый острый красный перец - 1 ч. л.
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности.
2. Лук нарезать кубиками и обжарить на разогретой с растительным масло сковороде до мягкости. Добавить нарезанные колбаски, жарить пару минут. Положить в сковороду острый перец и консервированные помидоры, перемешать, довести до кипения.
3. Влить сливки, добавить спагетти и натертый сыр, хорошо перемешать, потомить 1 минуту.

#макароны #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Макароны чизбургер

📖 Ингредиенты:

- Фарш - 500 г.
- Помидоры - 300 г.
- Бульон - 2 стакана
- Макароны - 300 г.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Молоко - 3/4 стакана
- Твердый сыр - 200 г.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Приправа «тако» - 1 упаковка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
2. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
3. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
4. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

#чизбургер #макаронычизбургер #макароны #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Макароны на шпажках

📖 Ингредиенты:

- Макароны - 250 г.
- Сосиски - 3 шт.
- Кетчуп томатный - 70 г.
- Сыр - 200 г.
- Консерв. кукуруза - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварить макароны.
2. Нанизать по 10-12 макаронных перьев на шпажки. Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
3. Поверхность макарон с помощью силиконовой кисточки смазать томатным кетчупом. Посыпать натертым сыром.
4. Затем выложить на сыр очищенные от плёнки и нарезанные на кружочки сосиски и кукурузу.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 15 минут. Готовые макароны на шпажках подавать в горячем виде.

#макаронынашпажках #макароны #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Простой Mac & Cheese

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 1 литр.
- Макароны - 500 г.
- Чеддер - 250 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кастрюле довести молоко до кипения.
2. Добавить макароны и постоянно помешивать, пока макароны не сварятся (около 10 минут).
3. Выключить огонь и добавить тертый чеддер. Перемешивать макароны пока сыр не расплавится.

#макароны #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝