Кукис с шоколадом

📖Ингредиенты:

- Сливочное масло - 90 г.
- Сахар - 120 гит
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 160-180 г.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - щепотка
- Какао - 1 ч.л.
- Шоколад - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбиваем мягкое масло с сахаром,добавляем яйцо, разрыхлитель, соль, ванилин и какао. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое податливое тесто.
2. В тесто вмешиваем шоколадные капли. Если их нет- не беда. Просто раскрошите плитку шоколада на небольшие кусочки.
3. Из теста скатываем шарики,примерно по 30 г и отправляем их на 20 минут в холодильник.
4. В это время ставим разогреваться духовку на 180. Достаём шарики теста из холодильника, выкладываем на пергамент и каждый обминаем,придавая форму печенья.
5. Выпекаем печенье 15 минут при температуре 180 градусов. Даём печенью остыть

#печенье #печеньесшоколадом #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Печенье с шоколадом

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло 82% - 120 г.
- Сахар - 150 г.
- Мука - 210 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 5 г.
- Ванильный сахар - 5 г.
- Соль - щепотка
- Шоколад - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В чаше миксера соединить размягченное масло, сахар и ванильный сахар. Взбить до однородности. Добавить яйцо и ещё раз взбить до гладкости.
2. В другой чаше соединить муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
3. Объединить все ингредиенты. Перемешать. Вмешать в тесто шоколадные капли или порубленную кусочками плитку шоколада.
4. Выложить на противень отдельные шарики на расстоянии 4 см друг от друга. Выпекать при 180° 20 минут.

#печеньесшоколадом #печенье #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝