Фаршированные помидоры
📖 Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Шарики моцарелы - 6 шт.
- Оливковое масла - 2 ст.л.
- Морская соль , перец - по вкусу
- Оливки - 4 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
Срезать верхушки помидоров и достать мякоть, налить оливковое масло в помидоры. Приправить перцем выложить шарики моцарелы, оливки и влить яйцо, запекать при 180 градусах 15- 20 минут.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Шарики моцарелы - 6 шт.
- Оливковое масла - 2 ст.л.
- Морская соль , перец - по вкусу
- Оливки - 4 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
Срезать верхушки помидоров и достать мякоть, налить оливковое масло в помидоры. Приправить перцем выложить шарики моцарелы, оливки и влить яйцо, запекать при 180 градусах 15- 20 минут.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Блинные мешочки с индеикой и грибами
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 2 стакана
- Кипяток - 2 стакана
- Яица - 3 шт.
- Мука - 2 стакана
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Сахар - 3 ст. л.
Для начинки:
- Фарш филе индеики - 500-700 гр.
- Шампиньоны - 300-400 гр.
- Лук - 2 шт.
- Сметана - 3 ст. л.
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты для блинов хорошо взбить с половинои молока. После добавить оставшееся молоко и кипяток, хорошо перемешать, пожарить блины.
2. Обжарить лук,шампиньоны и фарш. Добавить сметану, специи и зелень.
3. Положить начинку на середину блина ,завязать сырной косичкой (по желанию завернуть в конвертик).
#рецепт #рецепты #блины #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 2 стакана
- Кипяток - 2 стакана
- Яица - 3 шт.
- Мука - 2 стакана
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Сахар - 3 ст. л.
Для начинки:
- Фарш филе индеики - 500-700 гр.
- Шампиньоны - 300-400 гр.
- Лук - 2 шт.
- Сметана - 3 ст. л.
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты для блинов хорошо взбить с половинои молока. После добавить оставшееся молоко и кипяток, хорошо перемешать, пожарить блины.
2. Обжарить лук,шампиньоны и фарш. Добавить сметану, специи и зелень.
3. Положить начинку на середину блина ,завязать сырной косичкой (по желанию завернуть в конвертик).
#рецепт #рецепты #блины #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Курица в апельсиновом соусе
📖 Ингредиенты:
- Куриные бедра - 1кг
- Апельсин - 3-4 шт.
- Соевый соус - 4-5 ст. л.
- Мёд - 100гр.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Итальянские травы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для соуса нам понадобится сок двух апельсинов(150-200мл) , чеснок(лучше порезать дольками), мёд, соевый соус, соль и итальянские травы. Все ингредиенты соуса хорошо перемешать.
2. Курочку уложить на дно формы, залить соусом , накрыть фольгой и оставить мариноваться на 2-3 часа в холодное место.
3. Духовку разогреть до 180 - 200 градусов. На курочку выложить апельсины и поставить выпекаться на 45-50 минут. Периодически поливать соусом.
#рецепт #рецепты #курица #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Куриные бедра - 1кг
- Апельсин - 3-4 шт.
- Соевый соус - 4-5 ст. л.
- Мёд - 100гр.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Итальянские травы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для соуса нам понадобится сок двух апельсинов(150-200мл) , чеснок(лучше порезать дольками), мёд, соевый соус, соль и итальянские травы. Все ингредиенты соуса хорошо перемешать.
2. Курочку уложить на дно формы, залить соусом , накрыть фольгой и оставить мариноваться на 2-3 часа в холодное место.
3. Духовку разогреть до 180 - 200 градусов. На курочку выложить апельсины и поставить выпекаться на 45-50 минут. Периодически поливать соусом.
#рецепт #рецепты #курица #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Гречневые зразы с яйцом
📖 Ингредиенты:
- Куриный фарш - 250 гр.
- Гречка - 150 гр.
- Лук репчатый - 1шт.
- Яйцо - 1шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Соль, перец, сушеный чеснок -по вкусу
Для начинки:
- Яйцо вареное - 1шт
- Зеленый лук - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Гречку отварить, остудить - добавить соль и специи - пробить блендером.
2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Для начинки смешать натертое яйцо с луком и сметаной, сформировать зразы.
3. Обжарить на среднем огне на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Отправить в духовку на 15 минут при 180 гр.
#рецепт #рецепты #зразы #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Куриный фарш - 250 гр.
- Гречка - 150 гр.
- Лук репчатый - 1шт.
- Яйцо - 1шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Соль, перец, сушеный чеснок -по вкусу
Для начинки:
- Яйцо вареное - 1шт
- Зеленый лук - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Гречку отварить, остудить - добавить соль и специи - пробить блендером.
2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Для начинки смешать натертое яйцо с луком и сметаной, сформировать зразы.
3. Обжарить на среднем огне на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Отправить в духовку на 15 минут при 180 гр.
#рецепт #рецепты #зразы #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Жульен с креветкой
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀
- Шампиньоны - 150 гр.
- Замороженные креветки - 250 гр.
- Лук - 1 шт.
- Сливки 10% - 250 мл.
- Твёрдый сыр - 50 гр.
- Мука - 1,5 ст.л.
- Соль перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Мелко нарезать лук, шампиньоны. На разогретую сковороду с маслом выложить лук и обжарить до прозрачности.
Далее добавить грибы и готовим около 5 мин.
2. На другой сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.
3. Затем влить сливки и перемешать, чтобы не образовались комки.
4. Добавить в соус грибную смесь, креветки, соль перец по вкусу и готовить одну минуту.
5. В небольшие формы выложить смесь, сверху натёртый сыр и в разогретую до 190 гр. духовку готовим 10 мин.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #жульен
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀
- Шампиньоны - 150 гр.
- Замороженные креветки - 250 гр.
- Лук - 1 шт.
- Сливки 10% - 250 мл.
- Твёрдый сыр - 50 гр.
- Мука - 1,5 ст.л.
- Соль перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Мелко нарезать лук, шампиньоны. На разогретую сковороду с маслом выложить лук и обжарить до прозрачности.
Далее добавить грибы и готовим около 5 мин.
2. На другой сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.
3. Затем влить сливки и перемешать, чтобы не образовались комки.
4. Добавить в соус грибную смесь, креветки, соль перец по вкусу и готовить одну минуту.
5. В небольшие формы выложить смесь, сверху натёртый сыр и в разогретую до 190 гр. духовку готовим 10 мин.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #жульен
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Forwarded from Награда за Рецепты
Куриная печень, жаренная с баклажанами
🔪Состав:
- Куриной печени - 500 г.
- Баклажаны - 400 г.
- Помидоры - 250 г.
- Лук - 150 г.
- Морковь - 150 г.
- Чеснок - 2–3 зубчика
- Молотая паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
📙Рецепт:
1. Лук нарезать соломкой. Баклажаны нарезать кусочками. Печень нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать. Зелень мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук. 2. Добавить морковь, обжарить. Добавить печень, обжарить. Добавить баклажаны. Жарить в течение 15 минут. Добавить помидоры, паприку. Посолить. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
3. Перемешать. Жарить в течение 10 минут. Добавить зелень. Перемешать. Убрать с огня.
#рецепты #рецепт #горячееблюдо
🍒 Награда за Рецепт
🔪Состав:
- Куриной печени - 500 г.
- Баклажаны - 400 г.
- Помидоры - 250 г.
- Лук - 150 г.
- Морковь - 150 г.
- Чеснок - 2–3 зубчика
- Молотая паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
📙Рецепт:
1. Лук нарезать соломкой. Баклажаны нарезать кусочками. Печень нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать. Зелень мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук. 2. Добавить морковь, обжарить. Добавить печень, обжарить. Добавить баклажаны. Жарить в течение 15 минут. Добавить помидоры, паприку. Посолить. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
3. Перемешать. Жарить в течение 10 минут. Добавить зелень. Перемешать. Убрать с огня.
#рецепты #рецепт #горячееблюдо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Заливной рыбный пирог
📖 Ингредиенты:
- Горбуша консервированная 1 банка (можно любую другую)
- Яйцо - 5шт.
- Мука - 200 гр.
- Кефир - 300 мл.
- Сыр - 50 гр.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
- Соль, перец, зелёный лук - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварить 3 яйца. Горбушу размять вилкой.
2. Кефир смешать с 2-мя яйцами. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
3. В смазанную маслом форму вылить половину теста. На тесто выложить рыбу, натереть на крупной тёрке яйца, мелко нарезанный зелёный лук и залить второй половиной теста.
4. Сверху посыпать тёртым сыром.
5. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут.
#рецепт #рецепты #пирог #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Горбуша консервированная 1 банка (можно любую другую)
- Яйцо - 5шт.
- Мука - 200 гр.
- Кефир - 300 мл.
- Сыр - 50 гр.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
- Соль, перец, зелёный лук - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварить 3 яйца. Горбушу размять вилкой.
2. Кефир смешать с 2-мя яйцами. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
3. В смазанную маслом форму вылить половину теста. На тесто выложить рыбу, натереть на крупной тёрке яйца, мелко нарезанный зелёный лук и залить второй половиной теста.
4. Сверху посыпать тёртым сыром.
5. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут.
#рецепт #рецепты #пирог #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Каре ягненка
📖 Ингредиенты:
⠀
- Каре ягненка - 800 гр.
- Соль - 2 ч.л.
- Раст. масло - 4 ст.л
- Лук репчатый - 3 шт.
- Чернослив - 50 гр.
- Курага - 50 гр.
- Сушеный инжир - 50 гр.
- Чеснок – 4 зуб.
- Корень имбиря - 4 см.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Чабер - 1 ч.л.
- Кинза свежая - 20 гр
- Вода – 2 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Каре ягненка присыпать 1 ч.л. соли, втереть в мясо.
2. Обжарить до румяной корочки. Обжаренные рёбрышки переложить в форму.
3. В сковороду, выкладываем репчатый лук, нарезанный на 4 части, чернослив, курагу и инжир.
4. Добавить чеснок через пресс, натертый имбирь, кориандр, чабер. Обжарить 1-2 мин.
5. Присыпать каре ягненка нарезанной зеленью кинзы, выложить сухофрукты с луком из сковороды, влить 2 ст.л. воды.
6. Закрыть форму плотно фольгой, и поставить в нагретую духовку до 150 гр. на 1,5 ч.
7. Мясо вместе с сухофруктами выложить на блюдо полить маслом из формы, присыпать свежей зеленью.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #каре
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
⠀
- Каре ягненка - 800 гр.
- Соль - 2 ч.л.
- Раст. масло - 4 ст.л
- Лук репчатый - 3 шт.
- Чернослив - 50 гр.
- Курага - 50 гр.
- Сушеный инжир - 50 гр.
- Чеснок – 4 зуб.
- Корень имбиря - 4 см.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Чабер - 1 ч.л.
- Кинза свежая - 20 гр
- Вода – 2 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Каре ягненка присыпать 1 ч.л. соли, втереть в мясо.
2. Обжарить до румяной корочки. Обжаренные рёбрышки переложить в форму.
3. В сковороду, выкладываем репчатый лук, нарезанный на 4 части, чернослив, курагу и инжир.
4. Добавить чеснок через пресс, натертый имбирь, кориандр, чабер. Обжарить 1-2 мин.
5. Присыпать каре ягненка нарезанной зеленью кинзы, выложить сухофрукты с луком из сковороды, влить 2 ст.л. воды.
6. Закрыть форму плотно фольгой, и поставить в нагретую духовку до 150 гр. на 1,5 ч.
7. Мясо вместе с сухофруктами выложить на блюдо полить маслом из формы, присыпать свежей зеленью.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #каре
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Запеканка с куриной грудкой и брокколи
📖 Ингредиенты:
- Куриная грудка - 150 г.
- Брокколи - 300 г.
- Яицо - 4 шт.
- Сыр нежирный - 75 г.
- Лук - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смазать маслом форму для запекания.
2. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 мин.
3. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На терке натереть сыр, нарезать курицу, зеленый лук мелко порезать.
4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зеленыий лук.
5. Взбить яица со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
6. Распределить яичную смесь равномерно.
7. Выпекать 35-45 мин. до образования золотистой корочки при 190 гр.
#рецепт #рецепты #запеканка #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Куриная грудка - 150 г.
- Брокколи - 300 г.
- Яицо - 4 шт.
- Сыр нежирный - 75 г.
- Лук - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смазать маслом форму для запекания.
2. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 мин.
3. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На терке натереть сыр, нарезать курицу, зеленый лук мелко порезать.
4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зеленыий лук.
5. Взбить яица со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
6. Распределить яичную смесь равномерно.
7. Выпекать 35-45 мин. до образования золотистой корочки при 190 гр.
#рецепт #рецепты #запеканка #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельно-сырные вафли
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 200 гр.
- Сыр- 150 гр.
- Яйцо - 1шт.
- Мука - 100 гр.
- Молоко - 250 мл.
- Соль - щепотка
- Лук зеленый - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварить картофель, размять. Добавить тертый сыр, яйцо, молоко, соль и лук и перемешать.
2. Понемногу всыпать муку, тщательно размешать, тесто должно получится немного густым.
3. Смазать растительным маслом вафельницу и выпекать 5-6 минут.
#рецепт #рецепты #вафли #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 200 гр.
- Сыр- 150 гр.
- Яйцо - 1шт.
- Мука - 100 гр.
- Молоко - 250 мл.
- Соль - щепотка
- Лук зеленый - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварить картофель, размять. Добавить тертый сыр, яйцо, молоко, соль и лук и перемешать.
2. Понемногу всыпать муку, тщательно размешать, тесто должно получится немного густым.
3. Смазать растительным маслом вафельницу и выпекать 5-6 минут.
#рецепт #рецепты #вафли #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝