Сметанный крем с варёной сгущёнкой

📖 Ингредиенты:

- Сметана 25% - 300 г.
- Сливочное масло - 150 г.
- Вареное сгущеное молоко - 250 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Вставьте сито в глубокую миску. Застелите его несколькими слоями марли. Вылейте в неё сметану и завяжите края. Уберите в холодильник на 10–12 часов, чтобы стекла сыворотка.
2. Миксером взбейте мягкое сливочное масло в пышную массу. Порциями введите сгущёнку, а затем отвешенную сметану. Снова тщательно взбейте.

#сметанныйкрем #крем #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝