Грушевый крамбл
📖 Ингредиенты: (на 8 порций)
- Груша - 2 шт.
- Корица - 1 ст. л.
- Сок лимона - 0,5 ч.л
- Мука - 350 г.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 80 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Грушу нарезаем кубиком среднего размера, добавляем корицу, перемешиваем и убираем в сторону.
2. Для теста смешиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем, добавляем яйцо, сливочное масло комнатной температуры и вымешиваем руками до состояния крошки. Кстати, эта крошка называется штрейзель.
3. Далее к груше с корицей добавляем немного лимонного сока, перемешиваем и выкладываем на дно формы, сверху посыпаем штрейзелем и убираем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
4. На горячий десерт обязательно выкладываем мороженое и подаём к столу.
#грушевыйкрамбл #крамбл #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты: (на 8 порций)
- Груша - 2 шт.
- Корица - 1 ст. л.
- Сок лимона - 0,5 ч.л
- Мука - 350 г.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 80 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Грушу нарезаем кубиком среднего размера, добавляем корицу, перемешиваем и убираем в сторону.
2. Для теста смешиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем, добавляем яйцо, сливочное масло комнатной температуры и вымешиваем руками до состояния крошки. Кстати, эта крошка называется штрейзель.
3. Далее к груше с корицей добавляем немного лимонного сока, перемешиваем и выкладываем на дно формы, сверху посыпаем штрейзелем и убираем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
4. На горячий десерт обязательно выкладываем мороженое и подаём к столу.
#грушевыйкрамбл #крамбл #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожный крамбл с чёрной смородиной
📖 Ингредиенты:
- Творог – 200 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г.
- Смородина (замороженная) – 200 г.
- Мука – 100 г.
- Сливочное масло – 50 г.
- Песочное печенье - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В чашу блендера положить творог, яйцо и сахар, пюрировать до однородной консистенции.
2. Творожную массу выложить в форму. На слой творога равномерным слоем разложить замороженные ягоды (не размораживать).
3. В чашу блендера всыпать муку, сахар и положить нарезанное кусочками холодное сливочное масло, смешать до состояния крошки. Равномерно посыпать крошкой крамбл (крошка из песочного печенья) Запекать в течение 30-35 минут при 200°С.
#крамбл #творожныйкрамбл #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Творог – 200 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г.
- Смородина (замороженная) – 200 г.
- Мука – 100 г.
- Сливочное масло – 50 г.
- Песочное печенье - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В чашу блендера положить творог, яйцо и сахар, пюрировать до однородной консистенции.
2. Творожную массу выложить в форму. На слой творога равномерным слоем разложить замороженные ягоды (не размораживать).
3. В чашу блендера всыпать муку, сахар и положить нарезанное кусочками холодное сливочное масло, смешать до состояния крошки. Равномерно посыпать крошкой крамбл (крошка из песочного печенья) Запекать в течение 30-35 минут при 200°С.
#крамбл #творожныйкрамбл #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Крамбл с абрикосами
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 150 г + для смазывания
- Миндаль или фундук - 100 г
- Мука - 100 г
- Сахар - 100 г
- Соль - 1 щепотка
- Абрикосы - 1 кг
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
2. Крамбл можно приготовить в одной большой форме или в нескольких порционных.
3. Орехи крупно порубить и смешать с мукой, сахаром и солью.
4. Холодное сливочное масло нарезать кубиками.
5. Перетереть масло с мучной смесью, чтобы получилась крошка.
6. Абрикосы нарезать четвертинками, выложить в форму и посыпать крошкой.
7. Выпекать крамбл 40–45 минут до золотистого цвета.
#рецепт #рецепты #крамбл #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 150 г + для смазывания
- Миндаль или фундук - 100 г
- Мука - 100 г
- Сахар - 100 г
- Соль - 1 щепотка
- Абрикосы - 1 кг
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
2. Крамбл можно приготовить в одной большой форме или в нескольких порционных.
3. Орехи крупно порубить и смешать с мукой, сахаром и солью.
4. Холодное сливочное масло нарезать кубиками.
5. Перетереть масло с мучной смесью, чтобы получилась крошка.
6. Абрикосы нарезать четвертинками, выложить в форму и посыпать крошкой.
7. Выпекать крамбл 40–45 минут до золотистого цвета.
#рецепт #рецепты #крамбл #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝