Печенье на желтках

📖 Ингредиенты:

- Мука - 200 г.
- Сахар - 30 г.
- Сливочное масло - 40 г.
- Сметана - 75 г.
- Желток - 4 шт.
- Цедра одного лимона

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Просеиваем муку в миску, делаем углубление, в центр добавляем прохладные кубики масла, и все остальные ингредиенты!
2. Замешиваем тесто до однородной консистенции. Раскатываем до толщины в 5мм и вырубкой вырезаем печенья!
3. Готовые печенья окунаем с одной стороны в сахар и выпекаем в духовке при 200С 10-15мин до золотистого оттенка.

#печеньенажелтках #печенье #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝