Шоколадно-творожный крем для торта

📖 Ингредиенты:

- Сливки 33% - 80 мл.
- Темный шоколад - 100 г.
- Творог - 9% - 200 г.
- Сахар - 80 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Заранее уберите в холодильник сливки, миску и венчики миксера.
2. Шоколад растопите на паровой бане или в микроволновке.
3. Соедините шоколад, творог и сахар. Пробейте погружным блендером до однородности.
4. Уберите получившуюся массу в морозилку на 15 минут.
5. Влейте в шоколадный творог сливки. Взбейте миксером до пышности и густоты.

#крем #шоколаднотворожныйкрем #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝