Горчично-медовый соус

📖 Ингредиенты:

- Горчица острая – 5 г.
- Горчица зерновая – 5 г.
- Мед – 1 ст.л.
- Уксус виноградный – 1 ч.л.
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Соединяем оба вида горчицы. Добавляем мед, уксус виноградный, уксус бальзамический и лимонный сок. Хорошо перемешиваем.
2. Чеснок пропускаем через чесночный пресс или мелко рубим. 3. Добавляем чеснок в соус, тщательно перемешиваем и даем соусу настояться 5 минут.
Соус идеально подойдёт к мясу и салатам.

#медовогорчичныйсоус #соус #заправка

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Заправка для салатов

📖 Ингредиенты:

- Масло оливковое - 150-200мл.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Мёд или сахар - 1 ч.л.
- Горчица зернистая - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нужна небольшая банка или контейнер 250мл, чеснок мелко нарезать, все остальные ингредиенты закинуть в банку, закрыть крышкой и смешать.
2. Заправлять салат перед подачей.

#рецепт #рецепты #соус #заправка

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Йогуртовая заправка для салата

📖 Ингредиенты:

- Чеснок — 1 зубчик
- Греческий йогурт — ½ стакана
- Оливковое масло — ¼ стакана
- Дижонская горчица — ¼ стакана
- Мёд — 3–4 ст. ложки
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Яблочный уксус — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Измельчите чеснок. Взбейте все ингредиенты венчиком или в банке с закручивающейся крышкой.

#рецепт #рецепты #заправка

🔝 https://t.me/topretsept 🔝