Рубленые куриные котлеты с рикоттой

📖 Ингредиенты:

- Филе куриной грудки - 500 г.
- Рикотта - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Раст. масло - 3-4 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Курицу мелко нарубите ножом.
2. Смешайте филе с рикоттой, слегка взбитым яйцом, крахмалом, солью и перцем.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выкладывайте котлетную массу и обжаривайте примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

#котлеты #котлетысрикоттой #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝