Рисовая каша

📖 Ингредиенты:

- Рис - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
⠀
Для топпинга:
⠀
- Яблоко - 1 шт.
- сливочное масло - 1/2 ст. ложки
- коричневый сахар - 1 ст. ложка
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Залейте рис холодной водой и доведите до кипения на среднем огне.
2. Посолите, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Обязательно оставьте небольшое отверстие для выхода пара.
3. Варите, пока вся вода не выпарится и в рисе не появятся характерные ямки.⠀
4. В сковородке растопите сливочное масло с сахаром и карамелизуйте в этой смеси кусочки яблок 2-3 минуты.
5. Когда рис готов, залейте к нему молоко. Перемешайте и варите на медленном огне, постоянно помешивая 2-3 минуты после закипания.
6. Подайте кашу с фруктами и измельченными орехами.

#рисоваякаша #каша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Картофельная каша с белыми грибами по рецепту Артема Ракецкого

📖 Ингредиенты:

- Картофель - 350 г.
- Лук репчатый - 50 г.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Тимьян свежий - 2 веточки
- Масло растительное - 15 мл.
- Масло сливочное - 20 г.
- Грибы белые - 150 г.
- Сухие грибы - 2 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отвариваем белые грибы 20-25 мин. на медленном огне.
2. Натираем картофель на средней тёрке, убираем лишнюю влагу.
3. Нарезаем лук, чеснок и отправляем жариться на умеренном огне. Добавляем свежий тимьян.
4. Нарезаем белье грибы, добавляем к луку.
5. Туда же отправляем картофель и сливочное масло. Обжариваем.
6. Кашу посолить, поперчить, добавить несколько щепоток перемолотых высушенных грибов и бульон с грибов. Тщательно перемешать и довести до готовности. В конце добавить кусочек сливочного масла. Готово!

#картофельнаякаша #каша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рисовая каша

📖 Ингредиенты:

- Рис - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
⠀
Для топпинга:

- Яблоко - 1 шт.
- Сливочное масло - 1/2 ст. л
- Коричневый сахар - 1 ст. л
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Залить рис холодной водой и доведите до кипения на среднем огне. Посолить, уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой. Обязательно оставить небольшое отверстие для выхода пара. Варить пока вся вода не выпарится и в рисе не появятся характерные ямки.
2. В сковородке растопить сливочное масло с сахаром и карамелизовать в этой смеси кусочки яблок 2-3 минуты. 3. Когда рис готов, залить к нему молоко. Перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая 2-3 минуты после закипания.
4. Подать кашу с фруктами и измельченными орехами.

#рисоваякаша #каша #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рисовая каша с сухофруктами и яблоком

📖 Ингредиенты:

- Круглозерный рис - 200 г.
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - щепотка
- Изюм - 15 г.
- Курага - 15 г.
- Яблоко - 1 шт.
- Вода - 1,5 стакана
- Молоко - 250 мл.
- Сливочное масло- 10 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Рис промыть, переложить в кастрюлю и залить 1,5 стаканами воды. Довести до кипения, снизить огонь и варить помешивая 7 минут.
2. Добавить молоко, сахар, соль, изюм и курагу, яблоко, нарезанные на кусочки.
Варить на медленном огне 7-10 минут, помешивая.
3. В готовую кашу положить сливочное масло, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
4. Кашу подавать, украсив орешками и свежим яблоком.


#каша #рисоваякашассухофруктами #рисоваякаша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рисовая каша

📖 Ингредиенты:

- Рис - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
⠀
Для топпинга:

- Яблоко - 1 шт.
- Сливочное масло - 1/2 ст. л
- Коричневый сахар - 1 ст. л
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Залить рис холодной водой и доведите до кипения на среднем огне. Посолить, уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой. Обязательно оставить небольшое отверстие для выхода пара. Варить пока вся вода не выпарится и в рисе не появятся характерные ямки.
2. В сковородке растопить сливочное масло с сахаром и карамелизовать в этой смеси кусочки яблок 2-3 минуты. 3. Когда рис готов, залить к нему молоко. Перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая 2-3 минуты после закипания.
4. Подать кашу с фруктами и измельченными орехами.

#рисоваякаша #каша #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Манная каша с изюмом

📖 Ингредиенты:

- Изюм - 50 г.
- Молоко - 500 мл.
- Сахар - 1-2 ст. л.
- Корица - 1 щепотка
- Манная крупа - 3 ст. л.
- Сливочное масло - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Замочите изюм в горячей воде на полчаса. Доведите молоко до кипения. Закиньте изюм, сахар и корицу.
2. Постоянно помешивая, медленно всыпьте манку. Готовьте на слабом огне несколько минут до загустения.
3. Подавайте манную кашу с небольшим кусочком сливочного масла.

#маннаякаша #каша #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Гороховая каша с мясом

📖 Ингредиенты:

- Горох колотый - 250 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Вода - 1 л.

Для мяса:

- Лук - 1 шт.
- Фарш - 450 г.
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Горох промойте. Лук и морковь нарежьте кусочками. Чеснок измельчите. Сложите в кастрюлю, посолите.
2. Залейте водой, доведите до кипения и снимите пену. Варите на небольшом огне 45–60 минут.
3. Обжарьте лук в сковороде с маслом. Закиньте фарш и перемешайте, разбивая крупные комки лопаткой. Добавьте паприку, куркуму и имбирь.
4. Снимите горох с огня, добавьте масло и взбейте погружным блендером.
5. Подавайте гороховую кашу вместе с обжаренным мясом.

#каша #гороховаякаша #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Манная каша с малиной

📖 Ингредиенты:

- Кокосовое молоко - 400 мл.
- Малина - 2 стакана
- Манная крупа - 6 ст. л.
- Сахар - по вкусу
- Соль - щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков из крупы.
2. Доведите до кипения на среднем огне. Убавьте его и, помешивая, варите манную кашу несколько минут до загустения.

#маннаякаша #каша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Манная каша с бананом

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 500 мл.
- Манная крупа - 50 г.
- Банан - 1 шт.
- Сливочное масло - 25 г.
- Сахар - 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нагрейте молоко почти до кипения. Постепенно всыпьте манку, помешивая. Варите на слабом огне около 7 минут до загустения.
2. Добавьте в кашу сахар и сливочное масло. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
3. Очищенный банан пюрируйте вилкой. Соедините с манной кашей и взбивайте миксером 1–2 минуты.
4. Украсьте бананом.

#маннаякаша #каша #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рисовая каша с сухофруктами и яблоком

📖 Ингредиенты:

- Круглозерный рис - 200 г.
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - щепотка
- Изюм - 15 г.
- Курага - 15 г.
- Вода - 1,5 стакана
- Молоко - 250 мл.
- Сливочное масло- 10 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Рис промыть, переложить в кастрюлю и залить 1,5 стаканами воды. Довести до кипения, снизить огонь и варить помешивая 7 минут.
2. Добавить молоко, сахар, соль, изюм и курагу, нарезанные на кусочки.
Варить на медленном огне 7-10 минут, помешивая.
3. В готовую кашу положить сливочное масло, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.

#рисоваякаша #каша #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Овсяная каша с яблоками

📖 Ингредиенты:

- Яблоко - 3 шт.
- Овсянка - 130 г.
- Сливочное масло - 30 г.
- Молоко - 320 мл.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Корица молотая - 1/2 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Очищенные яблоки нарежьте небольшими кусочками.
2. Смажьте маслом стенки чаши выше середины. Оставшийся кусочек положите внутрь.
3. Добавьте яблоки, овсяные хлопья, молоко, воду, соль, сахар и корицу.
4. Готовьте в режиме «Каша», «Молочная каша» или «Тушение» 15 минут. Затем дайте настояться под крышкой 5–10 минут.

#каша #овсянаякаша #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Овсянка с бананом, мёдом и клубникой в микроволновке

📖 Ингредиенты:

- Овсяные хлопья - 3 ст. л.
- Молоко - 1 стакан
- Сливочное масло - 20 г.
- Соль - щепотка
- Мёд - 2 ч. л.
- Банан - 1 шт.
- Клубника - 30 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В глубокой чашке залейте овсяные хлопья молоком. Чуть-чуть посолите и перемешайте.
2. Готовьте в микроволновке 2–3 минуты на максимальной мощности.
3. Пока каша горячая, добавьте в неё сливочное масло, мёд, кусочки банана и клубники.

#каша #овсянкасбананом #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рисовая каша с какао в мультиварке

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 500 мл.
- Рис - 100 г.
- Сахар - 30 г.
- Сливочное масло - 30 г.
- Соль - щепотка
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Орехи, фрукты, ягоды - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Тщательно промойте рис. Смешайте его в чаше мультиварки с молоком, маслом, сахаром и солью.
2. Готовьте в режиме «Каша», «Молочная каша» или «Тушение» 30 минут.
3. Добавьте в кашу какао-порошок и дайте ей настояться в закрытой мультиварке 15 минут.
Украсьте по желанию.

#каша #горячееблюдо #рисоваякаша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рисовая каша

📖 Ингредиенты:

- Рис - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
⠀
Для топпинга:
⠀
- Яблоко - 1 шт.
- сливочное масло - 1/2 ст. ложки
- коричневый сахар - 1 ст. ложка
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Залейте рис холодной водой и доведите до кипения на среднем огне.
2. Посолите, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Обязательно оставьте небольшое отверстие для выхода пара.
3. Варите, пока вся вода не выпарится и в рисе не появятся характерные ямки.⠀
4. В сковородке растопите сливочное масло с сахаром и карамелизуйте в этой смеси кусочки яблок 2-3 минуты.
5. Когда рис готов, залейте к нему молоко. Перемешайте и варите на медленном огне, постоянно помешивая 2-3 минуты после закипания.
6. Подайте кашу с фруктами и измельченными орехами.

#рисоваякаша #каша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кукурузная каша с сыром

📖 Ингредиенты:

- Кукурузная крупа — 1 ст.
- Вода — 4 стакана
- Соль — ⅓–½ ч. ложки
- Сыр — 100–120 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Крупу несколько раз промойте под проточной водой. Всыпьте в кастрюлю, залейте водой и слегка посолите.
2․ Доведите до кипения на среднем огне и, помешивая, проварите 3–5 минут.
3․ Убавьте огонь до небольшого и, продолжая периодически помешивать, готовьте примерно 15–20 минут.
4․ Разложите кашу по тарелкам. Посыпьте тёртым сыром.

#горячееблюдо #рецепт #рецепты #каша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шоколадная манная каша

📖 Ингредиенты:

- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Сахар — 2–3 ст. ложки
- Молоко — 350 мл
- Манка — 60–80 г
- Сливочное масло — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Всыпьте в кастрюлю какао и сахар. Влейте молоко. Помешивая, доведите до кипения.
2․ Сделайте минимальный огонь. Постоянно мешая, медленно всыпьте манку. Регулируйте густоту каши на свой вкус. Чем больше манки, тем более густой она получится.
3․ Продолжайте мешать ещё несколько минут до загустения. При подаче добавьте сливочное масло.

#каша #рецепт #горячееблюдо #рецепты

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Овсяная каша с сайрой и томатами

📖 Ингредиенты:

- Овсяные хлопья - 150 г.
- Вода -450 мл
- Сливочное масло - 50 г.
- Лук красный - 1/2 шт.
- Сайра - 200 г.
- Томаты средние - 2 шт.
- Брынза - 50 г.
- Соль и перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кипящую воду засыпать овсяные хлопья долгой варки, и на медленном огне варить кашу до готовности (15-20 минут).
2. Пока овсянка варится, можно заняться начинкой. Обжарить на сливочном масле мелко наре-занный красный лук до мягкости, добавить мелко нарезанные томаты, уменьшить огонь и тушить 5-7 минут.
3. Слить масло от сайры в отдельную тару,измельчить ее и добавить к томатам. Дать прогреться пару минут.
4. К готовой каше добавить брынзу, столовую ложку масла от сайры, перемешать до полного растворения брынзы.
На
5. Сверху добавить томатный сытный соус, украсить сыром и зеленью.

#рецепт #рецепты #каша #овсянаякаша

🔝 https://t.me/topretsept 🔝