Панкейки к завтраку
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 г.
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Мука - 170 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Масло растопить, молоко подогреть до теплого состояния.
Смешиваем молоко, яйцо, масло, сахар.
2. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
3. Соединяем обе смеси до однородной массы.
3. Выпекаем на сухой сковороде. На 1 панкейк - 2 ст. л. теста. Подавать с медом, фруктами, вареньем или сгущённым молоком.
#панкейки #завтрак #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 г.
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Мука - 170 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Масло растопить, молоко подогреть до теплого состояния.
Смешиваем молоко, яйцо, масло, сахар.
2. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
3. Соединяем обе смеси до однородной массы.
3. Выпекаем на сухой сковороде. На 1 панкейк - 2 ст. л. теста. Подавать с медом, фруктами, вареньем или сгущённым молоком.
#панкейки #завтрак #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадные панкейки
📖 Ингредиенты:
- Мука — 200 г.
- Молоко — 300 мл.
- Сливочное масло — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури:
- Сливки 33% - 80 мл.
- Шоколад - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
6. Украшаем по желанию.
#шоколадныепанкейки #панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мука — 200 г.
- Молоко — 300 мл.
- Сливочное масло — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури:
- Сливки 33% - 80 мл.
- Шоколад - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
6. Украшаем по желанию.
#шоколадныепанкейки #панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Очень вкусные панкейки
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 250 г.
- Молоко - 250 мл.
- Сахар - 2-3 ст. л.
- Сливочное масло - 50 г.
- Разрыхлитель - 1-1,5 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В глубокой миске взобьем до образования пены яйцо с молоком. Добавим сахар и растопленное сливочное масло, хорошо перемешаем.
2. Муку смешаем с разрыхлителем. Введем постепенно муку и хорошо перемешаем. Тесто должно получится консистенции сметаны.
3. Разогреем сковороду. Наливаем 2-3 ст. ложки теста и разравниваем, что бы получился ровный круг. Обжариваем с обоих сторон до румяной корочки. Подаем горячими со сладкими добавками или ягодами.
#панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 250 г.
- Молоко - 250 мл.
- Сахар - 2-3 ст. л.
- Сливочное масло - 50 г.
- Разрыхлитель - 1-1,5 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В глубокой миске взобьем до образования пены яйцо с молоком. Добавим сахар и растопленное сливочное масло, хорошо перемешаем.
2. Муку смешаем с разрыхлителем. Введем постепенно муку и хорошо перемешаем. Тесто должно получится консистенции сметаны.
3. Разогреем сковороду. Наливаем 2-3 ст. ложки теста и разравниваем, что бы получился ровный круг. Обжариваем с обоих сторон до румяной корочки. Подаем горячими со сладкими добавками или ягодами.
#панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Мини-панкейки
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 230 мл.
- Мука - 200 г.
- Сахар - 2-3 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло- 3 ст. л.
- Разрыхлитель- 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Ванильный Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать венчиком все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.
2. Отдельно смешать все жидкие - молоко, масло и яйцо.
3. Соединить сухую и жидкую смеси, перемешать венчиком. Переложить смесь в кондитерский мешок без насадки или в плотный пакет.
4. Антипригарную сковороду для выпекания или блинницу разогреть, затем снизить огонь ниже среднего.
5. Из кондитерского мешка отсадить на сковороду панкейки диаметром 1-1,5 сантиметра.
Когда на панкейках появятся пузырьки, надо с помощью шпажки перевернуть их на другую сторону.
Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды.
6. Повторять, пока не закончится тесто. Мини-панкейки готовы!
#миниманкейки #панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 230 мл.
- Мука - 200 г.
- Сахар - 2-3 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло- 3 ст. л.
- Разрыхлитель- 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Ванильный Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать венчиком все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.
2. Отдельно смешать все жидкие - молоко, масло и яйцо.
3. Соединить сухую и жидкую смеси, перемешать венчиком. Переложить смесь в кондитерский мешок без насадки или в плотный пакет.
4. Антипригарную сковороду для выпекания или блинницу разогреть, затем снизить огонь ниже среднего.
5. Из кондитерского мешка отсадить на сковороду панкейки диаметром 1-1,5 сантиметра.
Когда на панкейках появятся пузырьки, надо с помощью шпажки перевернуть их на другую сторону.
Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды.
6. Повторять, пока не закончится тесто. Мини-панкейки готовы!
#миниманкейки #панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Панкейки из шпината и банана
📖 Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Шпинат - 1 пучок
- Банан - 1 шт.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Шпинат пробить вместе с бананом в блендере.
2. Отделить белки от желтков у яиц.
3. Массу из шпината и банана переложить в миску и добавить к ним желтки и ванильный экстракт.
4. Затем ввести муку с разрыхлителем, смешать.
5. Белки взбить до пиков и ввести в тесто.
6. Выкладывать массу на разогретую сковороду по 2-3 столовые ложки на каждый панкейк.
7. Обжарить с двух сторон.
#панкейки #десерт #панкейкиизшпината
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Шпинат - 1 пучок
- Банан - 1 шт.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Шпинат пробить вместе с бананом в блендере.
2. Отделить белки от желтков у яиц.
3. Массу из шпината и банана переложить в миску и добавить к ним желтки и ванильный экстракт.
4. Затем ввести муку с разрыхлителем, смешать.
5. Белки взбить до пиков и ввести в тесто.
6. Выкладывать массу на разогретую сковороду по 2-3 столовые ложки на каждый панкейк.
7. Обжарить с двух сторон.
#панкейки #десерт #панкейкиизшпината
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадные панкейки
📖 Ингредиенты:
- Мука — 200 г.
- Молоко — 300 мл.
- Сливочное масло — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури:
- Сливки 33% - 80 мл.
- Шоколад - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
6. Украшаем по желанию.
#шоколадныепанкейки #панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мука — 200 г.
- Молоко — 300 мл.
- Сливочное масло — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури:
- Сливки 33% - 80 мл.
- Шоколад - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
6. Украшаем по желанию.
#шоколадныепанкейки #панкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожные панкейки
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 6 шт.
- Творог - 400 г.
- Сахар - 50 г.
- Мука - 80 г.
- Цедра одного лимона
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 пакетик
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. У яиц отделить желтки от белков. Взбить яичные белки до образования устойчивой пены.
2. С помощью блендера или вручную смешать желтки, творог, сахар, цедру, муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
3. В получившуюся смесь ввести треть белков и перемешать. Затем ввести оставшиеся белки и вмешать их лопаткой.
4. Нагреть сковороду на среднем огне и слегка смазать маслом.
С помощью ложки выкладывать тесто на сковородку и обжаривать до появления на поверхности пузырьков, где-то около 1 минуты.
Перевернуть и печь с другой стороны до золотисто-коричневого цвета, около 2 минут.
Готовые панкейки подавать теплыми с любыми топингами.
#панкейки #творожныепанкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 6 шт.
- Творог - 400 г.
- Сахар - 50 г.
- Мука - 80 г.
- Цедра одного лимона
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 пакетик
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. У яиц отделить желтки от белков. Взбить яичные белки до образования устойчивой пены.
2. С помощью блендера или вручную смешать желтки, творог, сахар, цедру, муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
3. В получившуюся смесь ввести треть белков и перемешать. Затем ввести оставшиеся белки и вмешать их лопаткой.
4. Нагреть сковороду на среднем огне и слегка смазать маслом.
С помощью ложки выкладывать тесто на сковородку и обжаривать до появления на поверхности пузырьков, где-то около 1 минуты.
Перевернуть и печь с другой стороны до золотисто-коричневого цвета, около 2 минут.
Готовые панкейки подавать теплыми с любыми топингами.
#панкейки #творожныепанкейки #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝