Блинная лазанья
📖 Ингредиенты:
Для блинов:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Молоко - 400 мл.
- Мука - 200 г.
Фарш:
- Говядина - 700 г.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Укроп+кинза - пучок
- Соль, черный перец, паприка - по вкусу
Соус Бешамель:
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 2 ст.л
- Молоко - 150 мл.
- Сыр - 300 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для блинчиков взбить яйца, сахар, соль, растительное масло.
Поэтапно добавить муку и молоко.
Выпекать на раскалённой сковороде примазанной растительным маслом.
2. Для соуса растопить сливочное масло и смешать с мукой, немного обжарить и добавить молоко.
3. На застеленный пергаментом противень, выкладываем блин, смазываем соусом, выкладываем фарш и щедро засыпаем сыром и так повторяем слой за слоем. Последний слой завершаем соусом и большим количеством сыра.
#блиннаялазанья #лазанья
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
Для блинов:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Молоко - 400 мл.
- Мука - 200 г.
Фарш:
- Говядина - 700 г.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Укроп+кинза - пучок
- Соль, черный перец, паприка - по вкусу
Соус Бешамель:
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 2 ст.л
- Молоко - 150 мл.
- Сыр - 300 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для блинчиков взбить яйца, сахар, соль, растительное масло.
Поэтапно добавить муку и молоко.
Выпекать на раскалённой сковороде примазанной растительным маслом.
2. Для соуса растопить сливочное масло и смешать с мукой, немного обжарить и добавить молоко.
3. На застеленный пергаментом противень, выкладываем блин, смазываем соусом, выкладываем фарш и щедро засыпаем сыром и так повторяем слой за слоем. Последний слой завершаем соусом и большим количеством сыра.
#блиннаялазанья #лазанья
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Ленивая лазанья
📖 Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Листы лазаньи - 8 шт.
- Сыр моцарелла - 150 г.
- Рубленные томаты в собственном соку - 350 мл.
- Вино красное сладкое - 40 мл.
- Вода - 500 мл.
- Топленое или сливочное масло - 10 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша.
3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать.
4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр.
#лазанья #лениваялазанья #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Листы лазаньи - 8 шт.
- Сыр моцарелла - 150 г.
- Рубленные томаты в собственном соку - 350 мл.
- Вино красное сладкое - 40 мл.
- Вода - 500 мл.
- Топленое или сливочное масло - 10 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша.
3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать.
4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр.
#лазанья #лениваялазанья #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Ленивая лазанья
📖 Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Листы для лазаньи - 8 шт.
- Сыр моцарелла - 150 г.
- Рубленные томаты в собственном соку - 350 мл.
- Вино красное сладкое - 40 мл.
- Вода - 500 мл.
- Топленое или сливочное масло - 10 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша.
3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать.
4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр.
#лазанья #лениваялазанья #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Листы для лазаньи - 8 шт.
- Сыр моцарелла - 150 г.
- Рубленные томаты в собственном соку - 350 мл.
- Вино красное сладкое - 40 мл.
- Вода - 500 мл.
- Топленое или сливочное масло - 10 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша.
3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать.
4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр.
#лазанья #лениваялазанья #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Блинная лазанья
📖 Ингредиенты:
Для блинов:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Молоко - 400 мл.
- Мука - 200 г.
Фарш:
- Говядина - 700 г.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Укроп+кинза - пучок
- Соль, черный перец, паприка - по вкусу
Соус Бешамель:
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 2 ст.л
- Молоко - 150 мл.
- Сыр - 300 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для блинчиков взбить яйца, сахар, соль, растительное масло.
Поэтапно добавить муку и молоко.
Выпекать на раскалённой сковороде примазанной растительным маслом.
2. Для соуса растопить сливочное масло и смешать с мукой, немного обжарить и добавить молоко.
3. На застеленный пергаментом противень, выкладываем блин, смазываем соусом, выкладываем фарш и щедро засыпаем сыром и так повторяем слой за слоем. Последний слой завершаем соусом и большим количеством сыра.
#блиннаялазанья #лазанья
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
Для блинов:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Молоко - 400 мл.
- Мука - 200 г.
Фарш:
- Говядина - 700 г.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Укроп+кинза - пучок
- Соль, черный перец, паприка - по вкусу
Соус Бешамель:
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 2 ст.л
- Молоко - 150 мл.
- Сыр - 300 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для блинчиков взбить яйца, сахар, соль, растительное масло.
Поэтапно добавить муку и молоко.
Выпекать на раскалённой сковороде примазанной растительным маслом.
2. Для соуса растопить сливочное масло и смешать с мукой, немного обжарить и добавить молоко.
3. На застеленный пергаментом противень, выкладываем блин, смазываем соусом, выкладываем фарш и щедро засыпаем сыром и так повторяем слой за слоем. Последний слой завершаем соусом и большим количеством сыра.
#блиннаялазанья #лазанья
🔝 https://t.me/topretsept 🔝