Корейский Дальгона-кофе со льдом

📖 Ингредиенты:

- Кофе быстрорастворимый - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Вода горячая кипяченая - 2 ст. л.
- Молоко - 150-200 мл.
- Лёд - 3-4 кубика

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В глубокую чашу отправить кофе, сахар и горячую воду. Перeмешать чтобы растворился сахар и кофе.
2. Далее полученную массу взбить миксером в течение 2-3 минут, постепенно увеличивая мощность. Получается воздушная посветлевшая масса.
3. В чашку или стакан добавить лёд
Налить молоко. И выложить сверху взбитую кофейную массу.

#дальгонакофе #кофе #напиток

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кофе Рафаэлло

📖 Ингредиенты:

- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл.
- Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Белый шоколад - 20 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В турку всыпать кокосовую стружку, затем молотый кофе.
2. Также добавить сахар, если пьёте напиток сладким и кусочки шоколада. Сварить кофе в турке.
3. Перелить кофе в чашку или высокий стакан для латте.
4. Прогреть сливки. Перелить практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбить их примерно 1-2 минуты до густой пены.
5. Влить сливки с пеной в чашку с кофе, заполняя ее доверху.

#кофе #рафаэлло #напиток

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Дальгона-кофе

📖 Ингредиенты:

- Растворимый кофе - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Горячая вода - 2 ст. л.
- Холодное молоко - 300 мл.
- Кубики льда - по желанию

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать в чаше растворимый кофе и сахар. Постоянно перемешивая, постепенно влить воду.
2. Вбить миксером или венчиком в течение 3–8 минут до образования плотной бежевой кремовой пены.
3. Влить в стакан молоко (можно добавить кубики льда). Сверху аккуратно выложить кофейную пену.

#кофе #напиток #дальгонакофе

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кофе Рафаэлло

📖 Ингредиенты:

- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл.
- Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Белый шоколад - 20 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В турку всыпать кокосовую стружку, затем молотый кофе.
2. Также добавить сахар, если пьёте напиток сладким и кусочки шоколада. Сварить кофе в турке.
3. Перелить кофе в чашку или высокий стакан для латте.
4. Прогреть сливки. Перелить практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбить их примерно 1-2 минуты до густой пены.
5. Влить сливки с пеной в чашку с кофе, заполняя ее доверху.

#кофе #рафаэлло #напиток

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Холодный латте с кофейным льдом

📖 Ингредиенты:

- Вода - 500 мл.
- Кофе растворимый - 2 ст. л.
- Молоко - 1300 мл.
- Сироп - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Вскипятите воду. Размешайте в ней кофе. Остудите до комнатной температуры.
2. Разлейте напиток по формочкам и уберите в морозилку примерно на 4 часа до застывания.
3. Положите в стаканы по 3–6 кубиков кофейного льда. Залейте молоком. Осторожно перемешайте.

#напиток #кофе #рецепт #рецепты

🔝 https://t.me/topretsept 🔝