Кукурузные «рёбрышки»
📖 Ингредиенты:
- Кукуруза - 3 шт.
- Оливковое масло- 30 мл.
- Соль - 1 ч. л.
- Паприка - 2 ч. л.
- Чёрный перец - 0,5 ч. л.
Для соуса:
- Майонез - 30 мл.
- Томатный кетчуп - 10 мл.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кукурузу поставить вертикально и аккуратно острым ножом разрезать её пополам, а затем каждую половинку — еще на две части.
Должны получиться четыре одинаковые продольных четвертинки, напоминающие по форме ребрышки.
2. В миске смешать оливковое масло со специями.
3. Выложить «ребрышки» на противень застеленный пергаментом и смазать каждый ломтик маслом со специями.
4. Отправить в разогретую до 190-200С духовку на 30 минут.
5. В миске смешать майонез, кетчуп и лимонный сок.
6. Готовые кукурузные "рёбрышки" полить соком лимона и подавать с соусом.
#кукуруза #закуска #кукурузныеребрышки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Кукуруза - 3 шт.
- Оливковое масло- 30 мл.
- Соль - 1 ч. л.
- Паприка - 2 ч. л.
- Чёрный перец - 0,5 ч. л.
Для соуса:
- Майонез - 30 мл.
- Томатный кетчуп - 10 мл.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кукурузу поставить вертикально и аккуратно острым ножом разрезать её пополам, а затем каждую половинку — еще на две части.
Должны получиться четыре одинаковые продольных четвертинки, напоминающие по форме ребрышки.
2. В миске смешать оливковое масло со специями.
3. Выложить «ребрышки» на противень застеленный пергаментом и смазать каждый ломтик маслом со специями.
4. Отправить в разогретую до 190-200С духовку на 30 минут.
5. В миске смешать майонез, кетчуп и лимонный сок.
6. Готовые кукурузные "рёбрышки" полить соком лимона и подавать с соусом.
#кукуруза #закуска #кукурузныеребрышки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Как улучшить любое блюдо?
Используйте лучшие пряности!
В Камбодже, в провинции Кампот, выращивают лучший в мире перец, который удостоился сертификата продукта географического происхождения и наименования – так же, как сыр Рокфор, шампанское, коньяк и некоторые другие продукты.
Собственно, перец так и называется кампотский перец.
Есть кампотские сухие перцы: черный, белый и красный.
Рекомендуем попробовать новый продукт для мирового рынка – кампотский соленый перец KRUNTEI.
Сочный, с ярким перечным ароматом, умеренно-острый.
Он подходит к любым блюдам:
• Для соусов (песто, томатного, сливочного и любых других).
• Для салатов (в том числе для салатов с майонезом).
• Для мяса и рыбы всех видов.
• Для супов.
• Для тушеных овощей.
• Для сувида (в сувиде придает яркий пряный вкус).
• Для пиццы.
• Для любых ярких блюд.
Взгляните на перец по-новому:
Заказать на Wildberries
#ads
Реклама. ООО «КРУНТЕЙ»
ИНН 9718125490
LjN8KGjYC
Используйте лучшие пряности!
В Камбодже, в провинции Кампот, выращивают лучший в мире перец, который удостоился сертификата продукта географического происхождения и наименования – так же, как сыр Рокфор, шампанское, коньяк и некоторые другие продукты.
Собственно, перец так и называется кампотский перец.
Есть кампотские сухие перцы: черный, белый и красный.
Рекомендуем попробовать новый продукт для мирового рынка – кампотский соленый перец KRUNTEI.
Сочный, с ярким перечным ароматом, умеренно-острый.
Он подходит к любым блюдам:
• Для соусов (песто, томатного, сливочного и любых других).
• Для салатов (в том числе для салатов с майонезом).
• Для мяса и рыбы всех видов.
• Для супов.
• Для тушеных овощей.
• Для сувида (в сувиде придает яркий пряный вкус).
• Для пиццы.
• Для любых ярких блюд.
Взгляните на перец по-новому:
Заказать на Wildberries
#ads
Реклама. ООО «КРУНТЕЙ»
ИНН 9718125490
LjN8KGjYC
Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе
📖 Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 1 шт.
- Паприка, суш. чеснок, соль, масло
- Лук - 1/2 шт.
- Вяленый томаты - 40 г.
- Фетучини - 200 г.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Сливки (для соуса) - 50 г.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут.
2. Нарезаем лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжариваем лук, добавляем томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, увариваем.
4. Натираем чеснок, соединяем с пастой. солим и перчим по-вкусу, насыпаем сыр.
#паста #фетучини #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 1 шт.
- Паприка, суш. чеснок, соль, масло
- Лук - 1/2 шт.
- Вяленый томаты - 40 г.
- Фетучини - 200 г.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Сливки (для соуса) - 50 г.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут.
2. Нарезаем лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжариваем лук, добавляем томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, увариваем.
4. Натираем чеснок, соединяем с пастой. солим и перчим по-вкусу, насыпаем сыр.
#паста #фетучини #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Торт «Медовик»
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Мёд - 1 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сливочное масло - 3 ст. л.
- Мука - 1,5 стакана
- Сода - 1 ч. л.
- Сметана - 500 г.
- Сахар - 250 г.
- ванилин, грецкие орехи - по желанию
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В маленькую кастрюльку налейте воду, поставьте на огонь. В среднюю кастрюлю разбейте яйцо, добавьте масло, сахар, мед и соду. Приготовьте тесто на водяной бане. Доведите массу до однородного состояния и увеличения в объеме, постоянно помешивая венчиком.
2. Снимите, слегка остудите, просейте муку. Замесите тесто и соберите в шар.
Сверху шар присыпьте мукой и ножом разделите на 6-10 частей. Скалкой раскатайте тонкие коржи. Выпекайте каждый корж около 3-5 минут при температуре 200 градусов.
3. Сметану взбейте с сахаром и ванилином до образования однородной массы и тщательно промажьте остывшие коржи. Сверху торт можно украсить измельченными грецкими орехами. Дайте медовику настояться.
#торт #медовик #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Мёд - 1 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сливочное масло - 3 ст. л.
- Мука - 1,5 стакана
- Сода - 1 ч. л.
- Сметана - 500 г.
- Сахар - 250 г.
- ванилин, грецкие орехи - по желанию
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В маленькую кастрюльку налейте воду, поставьте на огонь. В среднюю кастрюлю разбейте яйцо, добавьте масло, сахар, мед и соду. Приготовьте тесто на водяной бане. Доведите массу до однородного состояния и увеличения в объеме, постоянно помешивая венчиком.
2. Снимите, слегка остудите, просейте муку. Замесите тесто и соберите в шар.
Сверху шар присыпьте мукой и ножом разделите на 6-10 частей. Скалкой раскатайте тонкие коржи. Выпекайте каждый корж около 3-5 минут при температуре 200 градусов.
3. Сметану взбейте с сахаром и ванилином до образования однородной массы и тщательно промажьте остывшие коржи. Сверху торт можно украсить измельченными грецкими орехами. Дайте медовику настояться.
#торт #медовик #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Чесночные гренки из белого хлеба
📖Ингредиенты:
- Нарезной батон - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
- Кориандр - 1/2 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Чеснок выдавить через пресс.
В небольшои емкости смешать растительное масло, чеснок, соль и пряности. По желанию можно добавить измельченныи перец чили.
2. Батон нарезать небольшими кубиками.
3. В целлофановый пакет высыпать хлеб и влить масляную смесь. Все хорошо перемешать.
4. Выложить на противень с пергаментнои бумагои и запекать в разогретои до 180° духовке в течение 10 мин.
5. Как только гренки подсохнут и подрумянятся, вытянуть их из духовки и пересыпать на бумажное полотенце и дать остыть.
#гренки #закуска #чесночныегренки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖Ингредиенты:
- Нарезной батон - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
- Кориандр - 1/2 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Чеснок выдавить через пресс.
В небольшои емкости смешать растительное масло, чеснок, соль и пряности. По желанию можно добавить измельченныи перец чили.
2. Батон нарезать небольшими кубиками.
3. В целлофановый пакет высыпать хлеб и влить масляную смесь. Все хорошо перемешать.
4. Выложить на противень с пергаментнои бумагои и запекать в разогретои до 180° духовке в течение 10 мин.
5. Как только гренки подсохнут и подрумянятся, вытянуть их из духовки и пересыпать на бумажное полотенце и дать остыть.
#гренки #закуска #чесночныегренки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
📖 Ингредиенты:
⠀
- Паста - 500 г.
- Креветки - 200 г.
- Сливки жирные - 200 мл.
- Чеснок - 4 зубчика
- Сыр твердых сортов - 100 г.
- Масло сливочное - 30 г.
- Базилик и орегано - пару щепоток
- Соль - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Сливочное масло расстопить на сковороде, обжарить чеснок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
2. Посолить, добавить сухое орегано, базилик, влить сливки, довести до кипения.
3. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
Откинуть пасту на дуршлаг и переложить ее в соус с креветками, аккуратно перемешать и подержать на огне минуты 2.
4. Перед подачей сверху посыпать тертым сыром и зеленью.
#паста #пастаскреветками
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
⠀
- Паста - 500 г.
- Креветки - 200 г.
- Сливки жирные - 200 мл.
- Чеснок - 4 зубчика
- Сыр твердых сортов - 100 г.
- Масло сливочное - 30 г.
- Базилик и орегано - пару щепоток
- Соль - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Сливочное масло расстопить на сковороде, обжарить чеснок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
2. Посолить, добавить сухое орегано, базилик, влить сливки, довести до кипения.
3. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
Откинуть пасту на дуршлаг и переложить ее в соус с креветками, аккуратно перемешать и подержать на огне минуты 2.
4. Перед подачей сверху посыпать тертым сыром и зеленью.
#паста #пастаскреветками
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Брускетта с шампиньонами и вялеными помидорами
📖 Ингредиенты:
- Хлеб - 4 ломтика
- Чеснок - 2 зубчика
- Творожный сыр - 2 ст. л.
- Шампиньоны - 4 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Помидоры вяленые - 12 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарезать хлеб и подрумянить его на сухой сковороде или в тостере.
2. Натереть щедро чесноком. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на оливковом масле. Соль их после обжарки, иначе грибы дадут много влаги.
3. Смазать ароматные чесночные тосты творожным сыром. Выложить сверху шампиньоны. Можно добавить немного черного молотого перца. И положиь вяленые томаты. Посыпать петрушкой.
#брускетта #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Хлеб - 4 ломтика
- Чеснок - 2 зубчика
- Творожный сыр - 2 ст. л.
- Шампиньоны - 4 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Помидоры вяленые - 12 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарезать хлеб и подрумянить его на сухой сковороде или в тостере.
2. Натереть щедро чесноком. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на оливковом масле. Соль их после обжарки, иначе грибы дадут много влаги.
3. Смазать ароматные чесночные тосты творожным сыром. Выложить сверху шампиньоны. Можно добавить немного черного молотого перца. И положиь вяленые томаты. Посыпать петрушкой.
#брускетта #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
🎁 СберМаркет разыгрывает умный электрогриль, соковыжималку, миксер и другие товары!
Розыгрыш пройдёт с 23 июня по 3 июля. Для участия нужно:
✅ подписаться на канал СберМаркета в Telegram;
✅ нажать на кнопку «Участвую» под конкурсным постом;
✅ ждать результатов.
3 июля с помощью рандомайзера выберут 15 победителей.
Участвуйте!
#ads
Реклама. ООО «Инстамарт Сервис», 115035, Москва, ОГРН 1187746494980. Erid: LdtCKcDYb
Розыгрыш пройдёт с 23 июня по 3 июля. Для участия нужно:
✅ подписаться на канал СберМаркета в Telegram;
✅ нажать на кнопку «Участвую» под конкурсным постом;
✅ ждать результатов.
3 июля с помощью рандомайзера выберут 15 победителей.
Участвуйте!
#ads
Реклама. ООО «Инстамарт Сервис», 115035, Москва, ОГРН 1187746494980. Erid: LdtCKcDYb
Гречка по-купечески
📖 Ингредиенты:
- Гречка - 2 стакана
- Говядина - 800 г.
- Масло сливочное - 20 г.
- Масло растительное - 20 мл.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль, специи, зелень - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук и мясо нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
2. В сковороду добавить сливочное и растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить мясо и обжарить минут 10. Добавить соль, специи по вкусу.
3. Добавить морковь, следом томатную пасту , перемешать и тушить минут 5-7.
4. Добавить гречку и залить воду так, чтобы покрыть кашу примерно в 1 см. Доводим до кипения и тушим еще минут 15-20. Готово!
#гречкапокупечески #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Гречка - 2 стакана
- Говядина - 800 г.
- Масло сливочное - 20 г.
- Масло растительное - 20 мл.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль, специи, зелень - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук и мясо нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
2. В сковороду добавить сливочное и растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить мясо и обжарить минут 10. Добавить соль, специи по вкусу.
3. Добавить морковь, следом томатную пасту , перемешать и тушить минут 5-7.
4. Добавить гречку и залить воду так, чтобы покрыть кашу примерно в 1 см. Доводим до кипения и тушим еще минут 15-20. Готово!
#гречкапокупечески #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Пампушки чесночные
📖 Ингредиенты:
- Мука - 2,5 стакана
- Вода ( теплая ) - 250 мл.
- Молоко - 50 мл.
- Дрожжи ( сухие ) - 1 ч. л.
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Чеснок - 2-3 зубочка
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Зелень - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Налить в ведерко хлебопечки теплую воду и молоко. Добавить муку, сахар, соль и дрожжи. Включить хлебопечку на режим «Тесто».
2. Достать тесто и разделить на шарики на смазанный растительным маслом лист. Накрыть бумажным полотенцем и дать им подойти 20 минут.
3. Подошедшие булочки смазать желтком и поставить в предварительно разогретую до t 200° С духовку на 20 минут.
4. Пока будут выпекаться булочки, приготовить чесночный соус. Для этого нужно измельчить чеснок, добавить к нему растительное масло и измельченную зелень.
Достать булочки.
И еще горячими смазать чесночным соусом.
#чесночныепампушки #пампушки #хлеб #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мука - 2,5 стакана
- Вода ( теплая ) - 250 мл.
- Молоко - 50 мл.
- Дрожжи ( сухие ) - 1 ч. л.
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Чеснок - 2-3 зубочка
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Зелень - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Налить в ведерко хлебопечки теплую воду и молоко. Добавить муку, сахар, соль и дрожжи. Включить хлебопечку на режим «Тесто».
2. Достать тесто и разделить на шарики на смазанный растительным маслом лист. Накрыть бумажным полотенцем и дать им подойти 20 минут.
3. Подошедшие булочки смазать желтком и поставить в предварительно разогретую до t 200° С духовку на 20 минут.
4. Пока будут выпекаться булочки, приготовить чесночный соус. Для этого нужно измельчить чеснок, добавить к нему растительное масло и измельченную зелень.
Достать булочки.
И еще горячими смазать чесночным соусом.
#чесночныепампушки #пампушки #хлеб #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Маринованные кабачки с чесноком быстрого приготовления
📖 Ингредиенты:
- Кабачки - 500 г.
- Петрушка - 1/2 пучка
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль - 1/2 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Яблочный уксус - 50 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кабачки нарежьте кружочками, чистить не обязательно. Петрушку нарубите. Чеснок измельчите ножом.
2. Выложите кабачки вместе с зеленью и чесноком в банку или миску.
3. Кипяток смешайте с солью, сахаром и уксусом.
4. Залейте кабачки маринадом. Остудите, накройте и уберите в холодильник на 10–12 часов.
#закуска #маринованныекабачки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Кабачки - 500 г.
- Петрушка - 1/2 пучка
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль - 1/2 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Яблочный уксус - 50 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кабачки нарежьте кружочками, чистить не обязательно. Петрушку нарубите. Чеснок измельчите ножом.
2. Выложите кабачки вместе с зеленью и чесноком в банку или миску.
3. Кипяток смешайте с солью, сахаром и уксусом.
4. Залейте кабачки маринадом. Остудите, накройте и уберите в холодильник на 10–12 часов.
#закуска #маринованныекабачки
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Извечный вопрос: питаться вкусно или правильно?
Зачем выбирать, когда можно совмещать приятное с полезным?!
Десерт брауни ProteinRex – это вкуснейшее низкокалорийное лакомство, созданное по всем правилам ПП:
• Очень вкусное!
• Не содержит сахара
• Низкокалорийное
• Содержит много белка
• Банановый брауни и брауни с мятой обогащены коллагеном
• Имеет мягкую структуру и насыщенный вкус
• Отлично сочетается с кофе, чаем или молоком
Подписывайтесь на официальный аккаунт @protein_rex, мне близок их яркий блог и невероятная палитра вкусов во главе с роскошными брауни! По моему промокоду RECEPTI20 есть возможность заказать их с 20%-скидкой на OZON! Рекомендую начать знакомство именно с ассорти бокса, так вы сможете оценить все вкусы и выбрать фаворита)
Реклама. Рекламодатель ООО «Роял Кейк», Erid: 2Vtzqv6spCs
#ads
Зачем выбирать, когда можно совмещать приятное с полезным?!
Десерт брауни ProteinRex – это вкуснейшее низкокалорийное лакомство, созданное по всем правилам ПП:
• Очень вкусное!
• Не содержит сахара
• Низкокалорийное
• Содержит много белка
• Банановый брауни и брауни с мятой обогащены коллагеном
• Имеет мягкую структуру и насыщенный вкус
• Отлично сочетается с кофе, чаем или молоком
Подписывайтесь на официальный аккаунт @protein_rex, мне близок их яркий блог и невероятная палитра вкусов во главе с роскошными брауни! По моему промокоду RECEPTI20 есть возможность заказать их с 20%-скидкой на OZON! Рекомендую начать знакомство именно с ассорти бокса, так вы сможете оценить все вкусы и выбрать фаворита)
Реклама. Рекламодатель ООО «Роял Кейк», Erid: 2Vtzqv6spCs
#ads
Свиные ребрышки по-канадски
📖 Ингредиенты:
- Ребра свиные - 800 г.
- Пюре яблочное - 80 г.
- Кетчуп - 80 г.
- Чеснок (сухой) - 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
- Перец - 1/2 ч. л.
- Соевый соус - 2-3 ст. л.
- Лимон (сок) - 1/2 шт
- Сахар - 3 ст. л.
- Корица (молотая) - 1/2 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление
1. Смешать все ингредиенты (кроме мяса). Ребрышки разрезать на порции. Положить мясо в соус, хорошо обмазать каждый кусок и убрать в холодное место минимум на 30 мин. для маринования.
2. Выложить ребра на противень, накрыть фольгой и запекать от одного часа до полутора при 220°если мясо выделит слишком много сока, слить его.
3. Оставшимся соусом смазывать ребра каждые 20-30 мин. Через 40 мин. фольгу снять и запечь мясо до румяности. Если соус останется, сварить остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.
#ребрышки #горячееблюдо
#мясо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Ребра свиные - 800 г.
- Пюре яблочное - 80 г.
- Кетчуп - 80 г.
- Чеснок (сухой) - 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
- Перец - 1/2 ч. л.
- Соевый соус - 2-3 ст. л.
- Лимон (сок) - 1/2 шт
- Сахар - 3 ст. л.
- Корица (молотая) - 1/2 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление
:1. Смешать все ингредиенты (кроме мяса). Ребрышки разрезать на порции. Положить мясо в соус, хорошо обмазать каждый кусок и убрать в холодное место минимум на 30 мин. для маринования.
2. Выложить ребра на противень, накрыть фольгой и запекать от одного часа до полутора при 220°если мясо выделит слишком много сока, слить его.
3. Оставшимся соусом смазывать ребра каждые 20-30 мин. Через 40 мин. фольгу снять и запечь мясо до румяности. Если соус останется, сварить остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.
#ребрышки #горячееблюдо
#мясо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сезон лисичек и розыгрыш в ДИКСИ 🧡
Для ваших вкусных и сочных блюд сейчас в ДИКСИ Вы можете купить не только сезонные грибы, но и разнообразные сыры с лисичками — твердые, плавленые, творожные. А в телеграм-канале ДИКСИ Вы найдете множество пошаговых рецептов потрясающе вкусных блюд.
Также, сейчас в телеграм-канале проходит летний марафон, в котором разыгрывают 100 000 монет кешбэка на покупки в ДИКСИ 🔥
Условия максимально простые, а кешбэк ощутимый. Подписывайтесь на канал по ссылке, читайте подробные условия розыгрыша и участвуйте!
Пусть повезет именно вам!
#ads
Реклама. АО «ДИКСИ Юг», ИНН 5036045205
Для ваших вкусных и сочных блюд сейчас в ДИКСИ Вы можете купить не только сезонные грибы, но и разнообразные сыры с лисичками — твердые, плавленые, творожные. А в телеграм-канале ДИКСИ Вы найдете множество пошаговых рецептов потрясающе вкусных блюд.
Также, сейчас в телеграм-канале проходит летний марафон, в котором разыгрывают 100 000 монет кешбэка на покупки в ДИКСИ 🔥
Условия максимально простые, а кешбэк ощутимый. Подписывайтесь на канал по ссылке, читайте подробные условия розыгрыша и участвуйте!
Пусть повезет именно вам!
#ads
Реклама. АО «ДИКСИ Юг», ИНН 5036045205
Салат «Мимоза»
📖 Ингредиенты:
- Консервированная рыба в масле – 1 банка
- Отварной картофель – 2 шт.
- Отварная морковь – 2 шт.
- Яйца вкрутую – 5 шт.
- Твёрдый сыр – 150 г.
- Лук – 2 шт.
- Майонез, соль - по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом.
2. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.
3. Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза.
4. Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. 5. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат. Добавьте немного мелко нарезанной зелени.
#салат #мимоза #салатмимоза
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Консервированная рыба в масле – 1 банка
- Отварной картофель – 2 шт.
- Отварная морковь – 2 шт.
- Яйца вкрутую – 5 шт.
- Твёрдый сыр – 150 г.
- Лук – 2 шт.
- Майонез, соль - по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом.
2. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.
3. Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза.
4. Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. 5. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат. Добавьте немного мелко нарезанной зелени.
#салат #мимоза #салатмимоза
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Летний компот из вишни
📖 Ингредиенты:
- Вишня - 500 г.
- Вода - 2 л.
- Сахар - 150-200 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Вишню промойте и переберите, удалять косточки не нужно.
2. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте вишню и сахар. После повторного закипания проварите 5 минут.
3. Перед подачей охладите вишнёвый компот.
#компот #напиток #компотизвишни
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Вишня - 500 г.
- Вода - 2 л.
- Сахар - 150-200 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Вишню промойте и переберите, удалять косточки не нужно.
2. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте вишню и сахар. После повторного закипания проварите 5 минут.
3. Перед подачей охладите вишнёвый компот.
#компот #напиток #компотизвишни
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Рыбный паштет из скумбрии с сыром и лимоном
📖 Ингредиенты:
- Копченая скумбрия - 250 г.
- Лимон - 1 шт.
- Крем-сыр - 180 г.
- Сливочный хрен - 2 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделите рыбное филе от костей.
2. Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, стараясь не затрагивать светлую часть. Из мякоти выжмите сок, удалите из него косточки.
3. В блендере измельчите рыбу вместе с лимонным соком, цедрой, сыром и сливочным хреном. Можно добавить каперсы.
#паштет #закуска #рыбныйпаштет
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Копченая скумбрия - 250 г.
- Лимон - 1 шт.
- Крем-сыр - 180 г.
- Сливочный хрен - 2 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделите рыбное филе от костей.
2. Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, стараясь не затрагивать светлую часть. Из мякоти выжмите сок, удалите из него косточки.
3. В блендере измельчите рыбу вместе с лимонным соком, цедрой, сыром и сливочным хреном. Можно добавить каперсы.
#паштет #закуска #рыбныйпаштет
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадный коктейль из кефира
📖 Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Какао-порошок - 2-3 ст. л.
- Кефир - 500 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарежьте банан, выложите в чашу блендера. Добавьте какао и немного кефира.
2. Взбейте до однородности. Влейте остальной кефир и снова взбейте. Можно добавить немного сахара.
#молочныйкоктейль #кокйтель #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Какао-порошок - 2-3 ст. л.
- Кефир - 500 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарежьте банан, выложите в чашу блендера. Добавьте какао и немного кефира.
2. Взбейте до однородности. Влейте остальной кефир и снова взбейте. Можно добавить немного сахара.
#молочныйкоктейль #кокйтель #напиток
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сливочно-грибная паста
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 200 г.
- Сливки (20%) - 200 мл.
- Паста - 250 г.
- Чеснок - 2 зубчика (измельченные)
- Соль - 1 ч.л
- Куриный бульон - 2 стакана
- Свежий шпинат - 50 г.
- Белое вино - 1/2 стакана
- Сыр - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Добавьте оливковое масло и чеснок в кастрюлю, обжарьте в течение 2-3 минут на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, куриный бульон, белое вино, соль и черный перец. Перемешайте, чтобы приправить равномерно. Добавьте в кастрюлю жирные сливки и перемешайте. Установите сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте макароны. Постоянно помешивайте кастрюлю.
2. Добавьте шпинат в пасту и перемешивайте, пока шпинат не сварится. Добавьте сыр пармезан и перемешайте. Готовьте макароны 10–12 минут.
#сливочногрибнаяпаста #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 200 г.
- Сливки (20%) - 200 мл.
- Паста - 250 г.
- Чеснок - 2 зубчика (измельченные)
- Соль - 1 ч.л
- Куриный бульон - 2 стакана
- Свежий шпинат - 50 г.
- Белое вино - 1/2 стакана
- Сыр - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Добавьте оливковое масло и чеснок в кастрюлю, обжарьте в течение 2-3 минут на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, куриный бульон, белое вино, соль и черный перец. Перемешайте, чтобы приправить равномерно. Добавьте в кастрюлю жирные сливки и перемешайте. Установите сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте макароны. Постоянно помешивайте кастрюлю.
2. Добавьте шпинат в пасту и перемешивайте, пока шпинат не сварится. Добавьте сыр пармезан и перемешайте. Готовьте макароны 10–12 минут.
#сливочногрибнаяпаста #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝