Малиновое суфле
📖 Ингредиенты:
- Малина - 100 г.
- Молоко - 150 мл.
- Желатин - 10 г.
- Творог - 80 г.
- Яичный белок - 1 шт.
- Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.
2. Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.
3. В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно.
4. Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.
5. Ставим в холодильник на пару часов. Готово!
#суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Малина - 100 г.
- Молоко - 150 мл.
- Желатин - 10 г.
- Творог - 80 г.
- Яичный белок - 1 шт.
- Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.
2. Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.
3. В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно.
4. Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.
5. Ставим в холодильник на пару часов. Готово!
#суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадное суфле
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 60 мл.
- Желатин - 3 г.
- Шоколад - 80 г.
- Жирные Сливки (33%) - 125 г.
- Вода - 20 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Желатин заливаем водой, оставляем его на 10 минут разбухать.
2. Молоко ставим на плиту и слегка разогреваем, но не кипятим.
3. Добавляем растопленный шоколад и вливаем желатин.
4. В отдельной миске взбиваем жирные сливки до крепких пиков и добавляем к шоколадной массе.
5. Хорошо перемешиваем и вливаем в формочки.
6. Отправляем в холодильник до полного остывания десерта.
#шоколадноесуфле #суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 60 мл.
- Желатин - 3 г.
- Шоколад - 80 г.
- Жирные Сливки (33%) - 125 г.
- Вода - 20 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Желатин заливаем водой, оставляем его на 10 минут разбухать.
2. Молоко ставим на плиту и слегка разогреваем, но не кипятим.
3. Добавляем растопленный шоколад и вливаем желатин.
4. В отдельной миске взбиваем жирные сливки до крепких пиков и добавляем к шоколадной массе.
5. Хорошо перемешиваем и вливаем в формочки.
6. Отправляем в холодильник до полного остывания десерта.
#шоколадноесуфле #суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожное суфле «Рафаэлло» без муки и масла
📖 Ингредиенты:
- Творог 9% - 800 г.
- Кокосовая стружка - 40 г.
- Крахмал - 40 г.
- Желтки - 4 шт.
- Сахар - 50 г.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Кокосовая стружка - 50 г.
- Орешки - 30 г.
Меренга:
- Белка - 4 шт.
- Соль
- Сахар - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ингредиенты для творожнои массы перебить блендером. Меренгу взбить в плотную массу. Перемешать обе массы, аккуратно.
2. Выложить в форму. Посыпать миндальными лепестками или любыми орешками.
3. Выпекать при 180 гр. 50-60 мин. Сверху должна быть нежная корочка. После выпечки и остывания суфле осядет.
#суфле #творожноесуфле #рафаэлло #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Творог 9% - 800 г.
- Кокосовая стружка - 40 г.
- Крахмал - 40 г.
- Желтки - 4 шт.
- Сахар - 50 г.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Кокосовая стружка - 50 г.
- Орешки - 30 г.
Меренга:
- Белка - 4 шт.
- Соль
- Сахар - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ингредиенты для творожнои массы перебить блендером. Меренгу взбить в плотную массу. Перемешать обе массы, аккуратно.
2. Выложить в форму. Посыпать миндальными лепестками или любыми орешками.
3. Выпекать при 180 гр. 50-60 мин. Сверху должна быть нежная корочка. После выпечки и остывания суфле осядет.
#суфле #творожноесуфле #рафаэлло #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Малиновое суфле
📖 Ингредиенты:
- Малина - 100 г.
- Молоко - 150 мл.
- Желатин - 10 г.
- Творог - 80 г.
- Яичный белок - 1 шт.
- Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.
2. Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.
3. В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно.
4. Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.
5. Ставим в холодильник на пару часов. Готово!
#суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Малина - 100 г.
- Молоко - 150 мл.
- Желатин - 10 г.
- Творог - 80 г.
- Яичный белок - 1 шт.
- Сахар - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.
2. Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.
3. В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно.
4. Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.
5. Ставим в холодильник на пару часов. Готово!
#суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадное суфле
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 60 мл.
- Желатин - 3 г.
- Шоколад - 80 г.
- Жирные Сливки (33%) - 125 г.
- Вода - 20 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Желатин заливаем водой, оставляем его на 10 минут разбухать.
2. Молоко ставим на плиту и слегка разогреваем, но не кипятим.
3. Добавляем растопленный шоколад и вливаем желатин.
4. В отдельной миске взбиваем жирные сливки до крепких пиков и добавляем к шоколадной массе.
5. Хорошо перемешиваем и вливаем в формочки.
6. Отправляем в холодильник до полного остывания десерта.
#шоколадноесуфле #суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 60 мл.
- Желатин - 3 г.
- Шоколад - 80 г.
- Жирные Сливки (33%) - 125 г.
- Вода - 20 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Желатин заливаем водой, оставляем его на 10 минут разбухать.
2. Молоко ставим на плиту и слегка разогреваем, но не кипятим.
3. Добавляем растопленный шоколад и вливаем желатин.
4. В отдельной миске взбиваем жирные сливки до крепких пиков и добавляем к шоколадной массе.
5. Хорошо перемешиваем и вливаем в формочки.
6. Отправляем в холодильник до полного остывания десерта.
#шоколадноесуфле #суфле #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝