Маффины из кабачков с шоколадом

📖 Ингредиенты:

- Кабачок - 1 шт.
- Сахар - 80 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Растительное масло- 50 мл.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Корица - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
- Овсяная Мука - 120 г.
- Тёмный шоколад - 150 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной терке.
2. В глубокой миске взбить яйца, масло, сахар и ванилин.
3. Добавить разрыхлитель, корицу, соду, овсяную муку, тертый кабачок, мелко рубленный шоколад и перемешать.
4. Выложить тесто в формы, и заполнить почти до краев. Сверху добавить 2-3 кусочка шоколада.
5. Отправить в разогретую до 190С духовку на 15-17 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

#маффиныизкабачков #маффины #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝