Таврические Акварели
395 subscribers
30.5K photos
3.04K videos
46 files
5.19K links
На что обратили внимание
друзья
@tavri
Download Telegram
Скоро проход сюда будет не узнать. Крым так активно застраивается, появляется столько новых объектов, что развитие полуострова видео невооруженным взглядом. Крым становится современнее, более ухоженный и удобный для комфортных путешествий.

Вашему вниманию одно из самых интересных мест Крыма - Ласточкино Гнездо. Какой кадр лучше: весенний или зимний?

В путешествиях я люблю быть налегке, без тяжелой аппаратуры. Снимаю только на телефон 🤳🏻 И вам советую 🤝

@alexey_latysh
🇷🇺 ПО СТРАНЕ.
🍇 Ялта. Виноградники "Массандры".


🍁 Немного из осеннего. Виноградники «Массандры» — крупнейшее хозяйство на Южном берегу Крыма (от Судака до Ялты), основанное в 1894 году князем Л.С. Голицыным. Они объединяют 8 хозяйств, выращивающих более 50 сортов винограда, включая Кокур Белый, Каберне Совиньон и Мускат Белый, на площади в тысячи гектаров. Массандра знаменита уникальными десертными и креплеными винами, а также богатейшей энотекой.

📷 @humofyalta
🗺 @visota_crimea

👉 Канал AURORA BOREALIS - МЫ СОЕДИНЯЕМ БЕРЕГА!
Forwarded from INKERMAN
🍷 Маринад + вино: идеальные пары для майского шашлыка

Хороший шашлык любит не только правильный маринад, но и правильное сопровождение в бокале. Сохраняйте шпаргалку для майских 🌿🔥

🥩 Свинина в классическом маринаде (лук, специи)
Подойдёт мягкое фруктовое красное с хорошей структурой. К примеру, Мерло Качинское Классической коллекции. Танины поддержат мясо, а ягодные ноты — майское настроение.

🐑 Баранина с травами
Просит более характерное красное — глубокое, пряное, с насыщенным вкусом. К примеру, Саперави Winemaker's selection

🍗 Курица в йогуртовом или цитрусовом маринаде
Здесь отлично работают свежие белые вина — живые, ароматные, с приятной кислотностью. К примеру, Шардоне Качинское или Совиньон блан SevRe

🍢 Люля-кебаб
Идеален союз с выразительными красными винами, которые держат специи и жар. К примеру, Каберне Качинское Классической коллекции или Инджи авторский купаж Эритаж

🍤 Рыба или морепродукты на гриле
Белые вина и игристые — беспроигрышная пара. К примеру, игристое брют розовое Каберне Совиньон или Эльвиадо Эритаж

🥒 Овощи на огне
Розе — тот самый недооценённый герой пикника. К примеру, игристое брют розовое Пино Нуар и игристое розовое полусладкое Rose

Простое правило:
Чем насыщеннее маринад и ярче вкус мяса — тем более характерным может быть вино.

А у вас шашлык — с красным, белым или розе? 🍇🔥