Эй, Толстый!
25.2K subscribers
25 photos
3 videos
2 files
835 links
Путеводитель https://t.me/tolstota/359
Журнал Био @TheBioJournal
Отзывы пациентов @waves_nk
Консультация https://bit.ly/Dok-Nik-Help
Предложения crayoya@gmail.com
Доктор Никита
Download Telegram
🐜Как не убить себя благими намерениями: ГОРМЕЗИС

Сколько можно выпить зелёного чая, чтобы не отказала печень?

Сколько грамм алкоголя тренируют организм, но не приносят вреда?

Сколько дней можно голодать?

Сегодня на эти и многие другие вопросы отвечает через изучение такого явления, как ГОРМЕЗИС!

🔭Уже доступно по ссылке!
​​Спасибо за искренние эмоции и добрые пожелания!

Я за то, чтобы у вас были силы, энергия и талант создавать свои личные праздники и не зависеть от привычек толпы. Спасибо всем за поздравления!

Спасибо, что используете информацию и питаете своим вниманием моё творчество.

В честь вашей радости за крисмас и новогод дарю скидку 22% на все позиции академии до 31 декабря!

Вводите на стадии оформления заказа купон: 22god

Все лекции академии по этой ссылке.

Анонс новой лекции: реабилитация пищеварения после интенсивных праздников!
☀️Пережить зиму: 2 совета

I. Облучиться солнечным светом до полудня.
Важно, чтобы на ваше лицо (кожу и глаза) попал дневной свет. Чем больше, тем лучше в зимнее время. Бело-голубой дневной свет синхронизирует ваши биоритмы в соответствии с временем года.
Зачем: для качественного ночного сна.

Кто целый день просиживает дома или выходит слишком поздно, когда уже темно, тот хуже спит. Эффект некачественного зимнего сна накопительный: постепенно тормозится нервная система, организм консервируется в анабиоз, снижается тяга к размножению, расстраивается иммунитет.

II. Получить дневную дозу витамина D3. Обычно я назначаю пациентам 5000 ЕД Д3 через день в зимнее время, до мая. К этому в рацион нужно добавить творог, сыр, чтобы был дополнительный кальций и витамин К2, если вы не хотите принимать их в добавках. У этой рекомендации могут быть ограничения, поэтому перепроверьте со своим лечащим врачом.

Д3 в таблетке никогда не заменит полноценный солнечный спектр и может быть токсичным. Поэтому есть рабочий вариант - дозированно посещать солярий. Тогда организм будет будем сам вырабатывать витамин Д3 хотя бы частично. Солярий не может полностью заменить адекватное облучение естественным солнечным светом.

⚠️Всем ли нужно повышать D3 зимой?
Скорее да, чем нет. Касается всех, кто живет на тех же широтах, на каких располагаются: Канада, Северная Европа, Большая часть Евразии.

⭐️Ещё: Факты о витамине D3

🌲Помните о новогодних скидках в академии!

Максимальной вам энергии!
Доктор Никита nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🔥Клинический случай: меньше углеводов + больше жиров

Сегодня разбираем клинический случай реального пациента, который несколько лет систематически собирал данные о своём здоровье, пробуя разные подходы в питании.

Не повторяйте эти трюки дома!

Добро пожаловать на стрим в отличном настроении.
https://www.youtube.com/watch?v=E9jJq4ki6II
Самая тяжёлая работа - праздники!

Вот ты и в новом году! Как чувствуешь себя? Всё ещё в праздничной яме... или уже в рабочем режиме?

22 год не обещает скидок и точно не будет легче 21, так что лучше скорее возвращаться в режим и возобновлять ежедневную рутину, которая держит тебя в тонусе.

У каждого она уникальна, однако, есть и общие черты.

Каждый соблюдает режим питания, который помогает поддерживать максимальную трезвость восприятия и ясность мышления.

В моем случае эффективно снижение углеводов и редкое питание. Это поднимает уровни стрессовых гормонов, которые держат бодрым и острым мой разум целый день.

Каждый соблюдает режим движения, который помогает поддерживать боевой настрой за счёт повышения уровней нейромедиаторов в мозге.

В моем случае это велосипед (теперь круглый год), силовые на уличных тренажёрах (круглый год), регби/бег по силам. Желательно сделать тренировку до полудня, пока на улице светло. Я не делаю упражнения ради спортивных целей - они нужны для получения кайфа от нервной системы. Эта зависимость профилактике более пагубные зависимости.

Каждый соблюдает режим работы и отдыха, который не изнашивает на долгосроке.

В моем случае я каждый день принимаю 1-2 пациентов. Больше физически не могу без потери качества. Люди обращаются с десятилетними историями болезни, которые за 15 минут не проанализируешь. Консультация (особенно, очная) длится порой и за пределами 4 часов. Гордиться тут особенно нечем, но пока быстрее я разбираться не могу. Чтобы мозги не запылились, нужно каждый алгоритм лечения просчитывать заново с 0.

Каждый инвестирует внимание в новую информацию, чтобы в мозге росли новые связи.

В моем случае я ежедневно слушаю научные подкасты - eng. Слежу за выходом новых исследований в медицинских изданиях. Читаю научную литру: учебники, исследования.

Каждый создаёт что-то небывалое. Иначе, без творчества, человек превращается в примата.

В моем случае мозг постоянно продумывает новые видео, стримы, статьи, посты и т.п. В фоновом режиме происходит синтез из того, что я изучил в исследованиях, учебниках и того, что разглядел в пациентах. Чтобы эти мыслительные пути пересеклись и произошло: "Eureka!" В один прекрасный момент нужно взбеситься, забить на всё и выйти на улицу, на прогулку, чтобы мозг мог спокойно дрейфовать несколько часов.

В таком образе жизни мало стабильности и много переменных, поэтому энергии физической и ментальной тратится много. Если сойти с рутины, то можно потерять несколько дней на разбитое состояние неудовлетворённости, ворчливости, дисфории и даже депрессии. Поэтому алгоритм поддержания себя в форме можно только совершенствовать и совершенствовать. Более того, некоторые уловки иногда перестают работать. Тогда прикладываю +110% усилий, чтобы найти замену.

С позиции физиологию это противоестественно и вредно для здоровья. Но такова плата за жизнь в современной цивилизации, особенно, в большом конкурентном городе. Мы рождаемся, чтобы сгорать и жить в ощущении постоянного дискомфорта и дефицита. Это не норма, но такова инерция общества. Модель развития общества через преодоления дефицитов всё ещё доминирует, поэтому мы заражены ощущением постоянной нехватки. Весь этот стресс мы терпим в надежде, что дальше будет легче. Но надежда токсична. А 85% просто сгорят под нагрузкой как спички.

22 января жду в гости на реабилитацию пищеварительной системы!

А как твоё самочувствие после новогода?
☀️ - Уже в тонусе!
🌤 - Возвращаюсь в режим!
☁️ - Все ещё в праздничном режиме...

Желаю вам лучшего качества жизни!
Доктор Никита nikharlov.com
Растительное молоко? ЧТО?

На этот термин соглашаться нельзя. Как и на "растительное мясо". Мясо, молоко, сыр - еда, которая может быть подарена только животным царством.

Растительные пародии на животную пищу токсичны. Чаще всего созданы из отходов других производств бизнесменами, которых можно понять: чем выше на выходе количество продуктов, тем выгоднее сырье и тем прибыльнее весь процесс. А чтобы убедить толпу есть несъедобное, нужно "посотрудничать" с учёными, врачами и ВОЗом, чтобы они внезапно обнаружили смертельные риски в традиционных продуктах и неожиданную пользу в растительных альтернативах. Так в обиход вошли отруби, хлебцы, растительный мармелад, маргарин и растительные масла. А растительные альтернативы молоку - всего лишь продолжение шоу уродов.

Единственный нейтральный/дружественный вариант из альтернатив для человеческого метаболизма - продукты из кокоса. И у них даже есть лечебные свойства.

"Кокосовое молоко, кокосовые сшивки." Опять же, их нельзя назвать молоком и сливками. Но они хотя бы безопасны.

Все остальные растения, замаскированные под молочные альтернативы, в разной степени токсичны. Особенно зерна и орехи. Можете смело рекомендовать их врагам.

Если вы любите теории заговоров, то злаки, зерна и прочая трава всегда были едой для рабов и прочих категорий граждан, находящихся в заключении/ на иждивении у государства.

Соевое молоко -- суть

Будьте здоровы!
Доктор Никита nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🔥Разрушаем мифы о раке

Сегодня в моем анализе словесного недержания опасного кето-гуру увидим суть распространённых убеждений о метаболизме рака.

🍤В прошлом выпуске: обзор обмена веществ опухолей на примере лимфомы

👉🏻Выпуск по главам уже доступен по ссылке!
🤔Что с бургером

Бродил такой слушок, что известные сети фастфуда в РФ кормят лучше, чем за бугром. Но, помня свои последние впечатления от посещения некоторых из них (санитарные условия внутри + вкус еды + ощущения в кишечнике на следующий день), я сомневаюсь.

Знаю от знакомых из Финляндии, Испании, что в их забегаловках можно заказывать котлеты отдельно от булок и соусов. А вы встречали такую опцию вне РФ?

В РФ ответственный прыщавый парнишка-продавец (храни, Дарвин, его гормоны) спросил для меня у старшего, есть ли такая опция. Да, можно получить от бургеров только котлеты (и салат, если изволите). Только заплатить нужно за целый продукт. Конечно, я в такие игры не играю.

Что напрягает в промышленных, сетевых бургерах

1. Жарят на растительном масле
Технологический процесс для всех одинаков и в массовом производстве его менять не будут. В нефастфудных заведениях могут пожарить на сливочном масле, если попросите.

2. Нет уверенности в происхождении сырья. Особенно во всем, что из курицы. Котлеты и наггетсы лепятся из некой куриной массы. И это не куриный фарш, а нечто совершенно другое. Хотя белки и жиры, конечно, содержит. Опять же, прожарено всё в излишней панировке во фритюре на растительном масле. Избыток потенциальных канцерогенов к вашему наслаждению!

3. Конечный продукт обезвожен.
В фастфудных продуктах все очень сухое, чтобы люд покупал больше питья. Хотя пить во время еды не запрещено законом, но не всем это на пользу.

4. Соусы.
Снова на растительном масле, с сахаром, усилителем вкуса и аромата. Сделаны так, чтобы разжигать ещё больший аппетит у восприимчивых людей.

5. Специи и пряности.
Разжигают жажду, что заставит больше пить. Стимулирует излишнюю секрецию пищеварительных соков, которые на хронический гастрит среднего хомосапинса действуют повреждающе.

И так можно придираться и придираться... Кто часто питается в таких местах и фудкортах, тот больше болеет. Факт без оценок.

Что касается бжу на картинке, то оно может быть реальным. Тогда этот бургер должен быть очень сухим, основная масса приходится на куриные котлеты, которые обезвожены. Поэтому белка много. А булки и салат ничего не весят, поэтому мало карбогидратов.

Готовьте сами или ешьте в местах сильно подороже (но это кое-что другое).

А кто уже износил желудок, о популярные советы, того рад видеть на реабилитации!

Будьте здоровы!
Доктор Никита nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🥩Исследование мясной диеты в Гарварде

Среди низкоуглеводных вариантов питания видное место занимает Карнивор диета(мини-лекция для новичков).
Кратко: как можно меньше пищи от растений и как можно больше пищи от животных (особенно мьяса)

У красного мяса и животной пищи плохая репутация в мейнстриме, поэтому путь этого образа питания к вниманию публики весьма шероховатый. Однако спустя свыше 20+ лет существования этой диеты появилось первое исследование этого питания.

Сегодня я вооружаюсь своим аналитическим мозгом + клиническим опытом лечения низкоуглеводных пациентов и объясняю результаты этого исследования!

Присоединяйтесь к стриму через несколько минут -> Добро пожаловать!
🍖Костный бульон: зачем, когда, как

Когда
Костный бульон рекомендован, когда вы получаете очень мало углеводов с пищей. Например, питаясь по:
- Строгому кето,
- Карнивор,
- Палео-кето.

Чем меньше углей и растительной пищи, тем выше целесообразность бульонов из костей. Отлично подходит для постепенного выхода из голоданий или осознанной паузы в принятии пищи (наша Волна). Пробуждает и тренирует пищеварение + восполняет некоторые дефициты, связанные с низкоуглеводным метаболизмом.

Из чего
Из костей, конечно! В этой версии кости должны быть максимально голыми. Максимум, что можно оставить - хрящи на краях костей, которые трудно отделяются в сыром виде.

Как варить
I.
Сложили кости в кастрюлю и залили водой, чтобы уровень воды их скрыл + 2-3 см. сверху.
II. На каждый литр воды добавляем 2-3 стол. ложки яблочного уксуса. Оставляем отдыхать на 4+ часа.
III. После отдыха варим. От 6 часов и более. По некоторым рецептам варят и дольше 24+ ч. За 30 мин. до выключения добавляем специи на ваш вкус.

Детали приготовления
- Рецепт дан примерный, который пробовал я. С первого раза идеально вряд ли получится. У меня всегда по-разному выходит.
- После нескольких проб подберёте оптимальное количество уксуса, воды и длительность варки. Вам должно быть вкусно.
- Резкий, терпкий вкус только для опытных. Остальным рекомендовано разбавить финальный продукт перед потреблением.
- Вытопленный на поверхность жир безопаснее тщательно удалить и не принимать в пищу.
- От опыта к опыту сможете добавлять, кроме костей, хрящи, сухожилия, хвосты, лапы, копыта, пятачки, кожу, уши, щёки и т.д.
Это усилит желатинистую составляющую и повлияет на время готовки, поэтом не "провороньте".
- С добавлением овощей поступайте в соответствии с тем, что можете/не можете переносить. Однако для малоопытных варщиков рекомендуется набить руку сначала на приготовлении простейших бульонов без растений.

Как принимать
- От 25 до 300 мл за раз. 1-2 раза в день. Лучше в первой половине дня. Чем выше концентрация и сильнее вкус, тем меньше доза. Эффективнее и безопаснее, если будете пить медленно.

Детали употребления
- Кто никогда не пробовал и/или имеет проблемы с пищеварительной системой, то начинать со столовой ложки в день.
- Если нет негативных симптомов, то на следующий день дозу можно повысить. Или несколько дней "идти" на привычной.
- Появился негатив? Поторопились с дозой и/или слишком высока концентрация. Делаем перерыв, разбавляем, не торопимся повышать.
- Совсем не идёт? Ваша пищеварительная система слишком изношена и быстро перегружается.
- Кости, которые легко жуются, можно есть, измельчать и добавлять в любые рецепты по вкусу.
- Можно замораживать, чтобы хранить.

Здоровьюшка вам!
Ваш док. Никита. nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
☝🏻Ожирение органов и низкоуглеводное питание
(клинический случай + наука)

Сколько я существую на планете, только же времени живёт поверье, что от жирной пищи развивается ожирение печени. Логично же? Раз "ожирение печени", значит виноваты жиры. Логика за первый класс!

Однако в науке о жизни, и её аппендиксе - медицине, обретается множество сложных взаимоотношений между явлениями. Поэтому всё гораздо интереснее, чем "жир вызывает ожирение".

В этой лекции показываю клинический случай пациента с ожирением органов и объясняю, как потребление жиров может повлиять на здоровье печени. Касается большинства воспалительных заболеваний печени - гепатитов!

Прошлые выпуски о влиянии жиров на здоровье:
🔞2 года ел много жирной пищи: что стало с моими органами
😮"Польза" обезжиренных продуктов/

Лечитесь, да не перелечитесь!
Ваш док. Никита. nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🤥Диетолог-маркетолог

В ютубе завертелось интервью диетолога (от доказательной медицины), которое наглядно демонстрирует, к каким чертям катится наука о питании.

Не смог умолчать, поэтому в серии обзоров покажу вам детали, которые незаметны первым взглядом. Что на самом деле продают вам под брендом "правильное пытание"?

Судя по всему - истощение и болезнь.

Премьера первой части!

Ваш док. Никита. nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🧐Чего недоедают россияне по мнению ученых

Нет, не белка.
Нет, не витаминов.
Нет, не минералов.
И ничего другого, что строит организм и поддерживает метаболизм.

А конечно же того, что не усваивается: клетчатки!

Во второй части обзора показываю клинический случай пациента, который ответственно выполнял рекомендации врачей насчет фруктов и овощей...

👁Смотрим и о....

Берегите кишечник, он - нежный.
Ваш док. Никита. nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🏆С днём рождения!

Если верить документам, то сегодня тот самый день.

Вообще-то день рождения у нас каждый день, пока просыпаемся живыми!

🌹Пользуясь случаем, дарю промокод nik30 (-30%) на все позиции Академии до конца января. 20 шт.

😎13 февраля лекция по восстановлению пищеварительной системы!

Чтобы поздравить, можете использовать эти счета. Хотя сторонник того, чтобы вам что-то пришло в ответ, поэтому лучше приобрести что-то в Академии для себя или передарить близким, кто нуждается.

А самый большой подарок - это если вы информацию из моего творчества применяете в свою пользу!

🤗Оставайтесь живыми и счастливыми! Ваш. Док. Никита
😳Почему французы не толстеют

Французы больше всех в Европе едят животных жиров и колестерола, которые считаются вредными, при этом:
- Самая низкая смертность от сердечно-сосудистых болезней в Европе!
- Входят в топ-15 по продолжительности жизни!
- Известны своей стройностью, несмотря на багеты, круассаны, сливочное масло, сыры, колбаски!

Что влияет?
Да, стойкие традиции и культура питания!
Да, высокое качество жизни и заработок!
Да, более доступна качественная медицина!

Но, дьявол в мелочах, которые скрываются в составе продуктов питания! Сегодня в обзоре вас ждут настоящие открытия. ЧИТАЙТЕ этикетки продуктов перед покупкой!

Смотрим:
❗️Французский парадокс с точки зрения физиологии

Ваш док. Никита. nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
Соль: а ВОЗ и ныне там...

Ещё три года назад в этой заметке я показал данные, опровергающие теорию, что соль является причиной гипертонии и болезни сердца и сосудов.

Прислушался ли ВОЗ? Нет, конечно.

Сегодня я иду дальше и показываю вам точные данные, на основании которых можно посчитать сколько хороших людей убили рекомендации ВОЗ.

❗️Факт:Сокращение соли убивает человека в десятки раз быстрее, чем её переедание.

Солите в радость!
 Доктор Никита nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🤫Скользкая дорожка похудения

Промышленность похудения внушала публике жирофобные идеалы.

Радикальная борьба с жиром, как в себе, так и в пище. Да, направление разворачивается: впереди эпоха бодипозитива - принятие и объятие избыточного веса.

Разве это что-то другое?
То же самое - с разворотом на 180 гр.
У индустрии биполярное расстройство. Приходит эпоха жирофилии, case closed.

Но никто так и не извинился и не принял во внимание последствия для миллионов людей, ставших жертвами жирофобии.

Сегодня в обзоре лишь некоторые последствия обезжиренной диеты.

Узнаете ли вы в описании свои проблемы? Надеюсь, нет.

Берегите метаболизьм!
Доктор Никита nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.
🙂Начинаем неделю эффективно!

С благодарности и радости!
(читаем скрин)

Сочувствовать драме, грусти, горю и прочему негативу могут все. Но вариться в этом неэффективно для всех сторон.

Если же вы можете сопереживать чувствам облегчения, радости, триумфа и искренне преумножить их, значит, стрелка на ваших часах жизни максимально близка к пункту "здоров".

Если выбрать единственный пункт, за который я ценю низкоуглеводный подход, то это - возможность протрезветь. А трезвым дорога только на вершины нового качества жизни. Бухие так высоко не подымутся)

👁Углеводная зависимость - опыт психиатра
☀️Первые этапы лечения зависимости от еды

Доктор Никита nikharlov.com
@waves_nk пациенты, выздоровевшие несмотря на лечение.