Todo sobre cocteleria🥃🍹🍸
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Canal 🕴️ para intercambiar y conocer sobre el mundo de los bares y la cocteleria.🍷🥃🍹🍸
Lunes Día de Cócteles
Miércoles Día Tiki
Viernes Sobre la Mixologia
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Navy Grog
Ingredientes

1 onzas de ron blanco cubano
1 onzas de ron oscuro jamaicano
3/4 de onzas de jugo de pomelo
1 onzas de ron de Demerara
3/4 de onzas de jugo de lima
3/4 onzas de miel
Soda


Preparación

Agregar un poco de hielo, los jugos y la miel (calentada un poco) introducir en la batidora para mezclar bien y diluir la miel.
En un vaso On the Rocks con mucho hielo semipicado añadir los rones y la anterior parte del cóctel. Añadir soda hasta completar y remover bien. Disfrute.
Cóctel Bali Bali
1 oz de jugo de limón verde
1 oz de jugo de piña
1 oz de jugo de naranja
1/2 oz de almíbar simple
1/2 oz de falernum
1/2 oz de almíbar de maracuyá
1 oz de ron ligero
1 oz de ron oscuro
1 oz de ginebra
1 oz de coñac

Combine, agite con hielo y cuele sobre hielo fresco picado en un vaso alto.
Cobra Fang
Ingredientes
1/2 onza de ron jamaicano oscuro
1/2 onza de ron demerara de grado 151
1/2 onza de jugo de lima recién exprimido
1/2 onza de jugo de naranja recién exprimido
1/2 onza de falernum
1/4 onza de jarabe de fassionola
1 pizca de granadina
1 pizca de licor Herbsaint
1 pizca de amargo de Angostura
Adorne: ramita de menta
Adornar: rodaja de lima
Pasos
Agrega todos los ingredientes en una licuadora con 6 onzas de hielo picado y licúa por 5 segundos.

Vierta en un vaso alto o en una taza Tiki alta.

Adorne con una hoja de menta y una rodaja de limón.
Hola familia saludos a todos después de unos días algo liado en el trabajo, les comparto el artículo correspondiente al viernes
Aloh familia saludos desde varadero,cuba hoy es lunes de cóctel,así que vamos allá
Hola a todos familia día de cócteles tikis vamos allá.🍹
Donga Punch
1 1/2 oz Ron Agrícola
1 oz Jugo de Toronja
3/4 oz Jugo de Limón
1/2 oz de Syrups de Canela
Se agita en coctelera, se sirve y se completa con hielo frappé hasta arriba, se puede decorar con hojas de menta o una rama de canela.
Port Light
Ingredientes
45 mL bourbon
30 mL zumo de limón
15 mL jarabe de maracuyá
7.5 mL granadina
Elaboración paso a paso
Agregue todos los ingredientes a una coctelera, agitar durante varios segundos.
Servir en un vaso rocks, completar con hielo y decorar con una cereza y sombrilla.
Test Pilot
Ingredientes
1½ oz ron oscuro
¾ oz ron blanco
½ oz falernum
½ oz licor de naranja
½ oz zumo de lima
1 dash angostura.
1 dash de absenta
INSTRUCCIÓN
Combine todos los ingredientes con 1 taza de hielo picado en una licuadora
Mezcla durante cinco segundos
Verter, sin escurrir, sobre hielo picado
Hola familia lunes de cóctel y seguimos con cócteles cubanos, quien le interese el libro me le puede pedir en el grupo
Tiki time🍹🧉🧊
Pearl Diver Variación
Ingredientes:
– 2.5 oz de Coconut Banana Fatwashed Rum*
– 0.5 oz de zumo de lima
– 0.5 oz de zumo de naranja
– 0.5 oz de Vernedian Mix**
– 1 golpe de Angostura Bitters
*Coconut Banana Fatwashed Rum: Deshacer en una sartén caliente 130 gramos de aceite de coco y añadir 220 gramos de banana cortada en rodajas. Cuando está frita, retirarla de la sartén. Esperar a que el aceite baje un poco de temperatura, ponerlo en un bote con 10 onzas de Appleton Estate Rare Blend y dejarlo reposar durante 48 horas, removiéndolo. Poner en el congelador durante 4 horas.Cuando la grasa se haya congelado, retirarla y filtrar bien el ron.
**Vernedian Mix: Mezclar 1 onza de Blue Agave Nectar Real con 1 cucharada pequeña de sirope de canela, media de sirope de vainilla y media de pimento dram.
Método: Coctelera / Doble colado.
Vaso: Coupette (enfriado previamente).
Decoración: Bola de hielo y flor comestible