Индейка с булгуром

Булгур Гудвилл – 200 г
Бедро индейки – 1 кг
Соевый соус – 200 мл
Растительное масло – 50 мл
Слайсы чеснока по вкусу
Перец красный – 2 г
Брюссельская капуста – 200 г
Оливковое масло – 30 мл
Чеснок сухой – 20 г
Сок лимона – 10 мл
Соль/ перец по вкусу

Приятного аппетита!😋

Булгур с грибами и бурратой. Господи, как это вкусно!! При том, что грибы - самые простые шампиньоны. Давайте скорее готовить👩🏼‍🍳!

Нам понадобится:

Мой любимый булгур из твердых сортов пшеницы от компании Гудвилл 300 г , покупаю всегда на озон: https://ozon.ru/t/wi2Y7Rz?utm_campaign=vendor_org_1913/&utm_source=masha_machere&erid=2SDnjeGDb6m
Шампиньоны 250 г
Вино белое сухое или полусухое 200 мл.
Лук шалот 3 шт. средних
Чеснок 2 зубчика
Пармезан 70 г
Сливки 33% 150 г
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло
Чёрный молотый перец
Буррата (я покупаю небольшую, 100 г каждая)
Соль
Петрушка для подачи


Для ароматного острого масла:

Сливочное масло 70 г
Перец чили, хлопья 1 ч.л.
Паприка молотая 2 ч.л.

На оливковом масле слегка припускаем мелко порезанный лук шалот, добавляем грибы, чеснок, тимьян. Все перемешиваем. Добавляем вино, дожидаемся пока оно выкипит, затем добавляем сливки.

Все перемешиваем, добавляем булгур и готовим на среднем огне до готовности булгура. У меня на это ушло ровно 15 минут, как указано на упаковке. При этом, булгур сохранил приятную твердинку внутри, альденте. При необходимости можно добавить воду, чтобы сохранялась кремовая сочная консистенция.

Добавляем натертый пармезан, сливочное масло, чёрный молотый перец, соль по вкусу, всё хорошо перемешиваем.

Отдельно готовим ароматное острое масло. Все ингредиенты для него довести до кипения, снять с огня.


Выкладываем на тарелку булгур, сверху буррату, поливаем все острым ароматным маслом, посыпаем петрушкой и подаем тут же!


Приятного аппетита! Ваша Маша ❤️

Реклама. Рекламодатель: АО «Алтайская крупа», ИНН 2272003555, erid: 2SDnjeGDb6m

🔥 Привет, друзья! 🔥

Мы рады сообщить, что площадка Гудвилл готова к активным играм! 🎉 Присоединяйтесь к нам сегодня в 13.00 на Михайловской набережной в Новосибирске!

Не упустите возможность повеселиться, провести время с друзьями и зарядиться позитивом! 💪✨

Ждем вас! 💖

Наша гигантская гречка притягивает всех 🔥 Специально для вас хор МАОУ СОШ N217 🫶А Гудвилл сегодня заехал в Новосибирск до 20.00, встречаемся на Михайловской набережной 👌

🍭 Дети пробуют и выбирают! 🍭
В нашем новом видео — честный детский обзор палочек от трёх разных производителей:
🍬 Гудвилл
🍬 А
🍬 Никитка

Мы предложили ребятам попробовать и оценить, какие палочки вкуснее, ярче и запоминаются больше всего! 😋✨

🎥 Смотрим вместе — чьё лакомство покорит детские вкусы?
А вам какие нравятся больше? Пишите в комментариях! 👇

Мы рады поделиться яркими фотографиями с мероприятий по Сибири в честь Дня защиты детей! 🎉

Эти незабываемые моменты наполнены радостью и улыбками, ведь мы отмечали праздник вместе с детьми и их семьями. Желаем всем классного лета, и до новых встреч! 📸🌟

Многие знают тайский десерт Mango Sticky Rice (Манго Стики Райс). И тут я, собираюсь утром готовить завтрак, беру нашу старую, советскую крупу дружба, но от моих любимых Гудвилл (эти ребята знают в крупах толк) и думаю – а почему бы и да! Получилось просто невероятно вкусно! Крупу покупаю на озон : https://ozon.ru/t/97aZKtg?utm_campaign=vendor_org_1913&utm_source=masha_machere&erid=2SDnjefqNTo

Нам понадобится:


Крупа дружба от Гудвилл 1 часть (у меня чашка)
Вода - 2 чашки
Кокосовое молоко - 2 чашки
Сахар 1 ст. л. с верхом
Соль 1/2 ч. л.

Для кокосового соуса:

Кокосовое молоко 1 чашка
Сахар 1/2 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.

Манго для подачи

Все просто. Сначала варим кашу. Воду с кокосовым молоком доводим до кипения, высыпаем смесь дружба, постоянно помешивая ложкой и варим 25 минут.

Готовим соус. Все ингредиенты довести до кипения.

Тайский десерт называется – клейкий рис. Вот, для того чтобы получить ту самую текстуру, после варки я даю каше 5 – 10 минут постоять под крышкой, уже не на огне. Затем, смазываю пиалу растительным рафинированным маслом, выкладываю кашу, утрамбовываю и делаю куличик на тарелку.

Выкладываю манго, поливаю всё кокосовым соусом и вуаля!
В Таиланде этот десерт очень сладкий. Но вы сладость регулируйте по вашему вкусу🙏🏻.


Это очень-очень вкусно!

Приятного аппетита! Ваша Маша❤️


Реклама. Рекламодатель: АО «Алтайская крупа», ИНН 2272003555, erid: 2SDnjefqNTo