Cosa mangiare in Antartide
#Antartide #alimentazione #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2021/11/23/cosa-mangiare-in-antartide/12305/
#Antartide #alimentazione #cucina
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tiziano.caviglia.name
Cosa mangiare in Antartide
Il tour gastronomico della PBS alla Stazione McMurdo, in Antartide.
In genere, un essere umano adulto consuma circa tra le 1.600 e le 3.000 calorie...
In genere, un essere umano adulto consuma circa tra le 1.600 e le 3.000 calorie...
Ricette d'epoca per sandwich alla moda
#sandwich #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2022/07/18/ricette-d-epoca-per-sandwich-alla-moda/12499/
#sandwich #cucina
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Ricette d'epoca per sandwich alla moda
Quando Berry, il goloso delle patatine fritte, ha ritrovato un vecchio ricettario del 1909 sui sandwich, ha deciso che doveva provare ogni ricetta. ...
I frutti di mare più costosi al mondo
#percebes #piedidiCornucopia #animali #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2023/02/15/i-frutti-di-mare-piu-costosi-al-mondo/12657/
#percebes #piedidiCornucopia #animali #cucina
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Il tentativo di produrre un foie gras etico
#foiegras #animali #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2023/02/17/il-tentativo-di-produrre-un-foie-gras-etico/12659/
#foiegras #animali #cucina
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Quei gelati dai gusti inaspettati e insoliti
#gelato #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2023/02/21/quei-gelati-dai-gusti-inaspettati-e-insoliti/12663/
#gelato #cucina
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Una cipolla davvero dolce
#calcot #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2023/03/13/una-cipolla-davvero-dolce/12680/
#calcot #cucina
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Breve storia del popcorn
#popcorn #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2023/04/24/breve-storia-del-popcorn/12714/
#popcorn #cucina
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La lunga e affascinante storia della pasta
#pasta #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2023/05/25/la-lunga-e-affascinante-storia-della-pasta/12729/
#pasta #cucina
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La playlist di Barilla per cuocere la pasta in modo perfetto
#Barilla #Spotify #pasta #cucina
https://www.tiziano.caviglia.name/2023/12/30/la-playlist-di-barilla-per-cuocere-la-pasta-in-modo-perfetto/12883/
#Barilla #Spotify #pasta #cucina
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Il toast al formaggio perfetto
#toast #formaggi #cucina
Adam Moskowitz, un casaro di terza generazione, ha utilizzato ben 56 tipi di formaggio per determinare quale si adatta meglio per realizzare un toast perfetto...
https://www.tiziano.caviglia.name/2024/01/14/il-toast-al-formaggio-perfetto/12894/
#toast #formaggi #cucina
Adam Moskowitz, un casaro di terza generazione, ha utilizzato ben 56 tipi di formaggio per determinare quale si adatta meglio per realizzare un toast perfetto...
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100 anni di hamburger
#hamburger #cucina
Guga Foods ha deciso di fare un salto indietro nel tempo e provare a cucinare ogni tipo di hamburger dai primi del '900 a oggi per determinare quali siano i migliori...
https://www.tiziano.caviglia.name/2024/01/19/100-anni-di-hamburger/12899/
#hamburger #cucina
Guga Foods ha deciso di fare un salto indietro nel tempo e provare a cucinare ogni tipo di hamburger dai primi del '900 a oggi per determinare quali siano i migliori...
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La storia di come la Guida Michelin è diventata sinonimo di alta cucina
#GuidaMichelin #cucina
La storia di come la compagnia di pneumatici Michelin è diventata un'autorità nel campo della ristorazione di alta qualità con il loro prestigioso sistema...
https://www.tiziano.caviglia.name/2024/02/23/la-storia-di-come-la-guida-michelin-e-diventata-sinonimo-di-alta-cucina/12928/
#GuidaMichelin #cucina
La storia di come la compagnia di pneumatici Michelin è diventata un'autorità nel campo della ristorazione di alta qualità con il loro prestigioso sistema...
https://www.tiziano.caviglia.name/2024/02/23/la-storia-di-come-la-guida-michelin-e-diventata-sinonimo-di-alta-cucina/12928/
La storia del ketchup
#ketchup #cucina
Nel XVIII secolo l'Inghilterra andava pazza per il ketchup. La salsa era un alimento di base, ma questo ketchup non era la familiare salsa rossa che conosciamo oggi. Non c'era traccia di pomodoro, aveva un sapore...
https://www.tiziano.caviglia.name/2024/04/30/la-storia-del-ketchup/12976/
#ketchup #cucina
Nel XVIII secolo l'Inghilterra andava pazza per il ketchup. La salsa era un alimento di base, ma questo ketchup non era la familiare salsa rossa che conosciamo oggi. Non c'era traccia di pomodoro, aveva un sapore...
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Il gelato attraverso i secoli
#gelato #cucina
Il gelato ricopre un ruolo singolare nella storia, nella cultura e nei desideri dell'umanità.
https://www.tiziano.caviglia.name/2024/05/31/il-gelato-attraverso-i-secoli/12999/
#gelato #cucina
Il gelato ricopre un ruolo singolare nella storia, nella cultura e nei desideri dell'umanità.
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