✉️Приглашение на коронацию

Букингемский дворец показал, как будет выглядеть приглашение на коронацию Карла III, которая состоится уже совсем скоро — 6 мая.

Это удивительной красоты работа художника-геральдиста Эндрю Джеймисона (Andrew Jamieson). Оригинал нарисован от руки акварелью и гуашью. Всего напечатают 2000 экземпляров для приглашенных на церемонию в Вестминстерском аббатстве.

На изображении очень много интересных деталей. Внизу расположился Зелёный человек / Green Man — старинный символ весны и перерождения из английского фольклора, символизирующий новое правление. Его обрамляют эмблематические цветы 4 королевств — роза Тюдоров (Англия), чертополох (Шотландия), нарцисс (Уэльс) и трёхлистный клевер (Северная Ирландия).

В растительном орнаменте по краям — дикие цветы английских лугов группами по 3 штуки, символизирующих, что король является третьим монархом, носящим имя Карл. Ветка розмарина — символ памяти, а ландыш напоминает о Елизавете II — это был её любимый цветок. Васильки, земляника, шиповник и колокольчики ассоциируются с любовью.

Также можно разглядеть 🦋 — новые начинания; 🐞— символ удачи; птиц крапивник и малиновку — возрождение. 🐝 давно занимают особое место в мире Королевской семьи. Существует многовековая традиция, согласно которой королевские пчелы информируются о смерти монарха. Джеймисон также включил животных, изображенных на гербах Карла и Камиллы: льва, кабана и единорога. В верхней части приглашения расположены два герба: самого короля и отца Камиллы, майора Брюса Шанда

#RoyalFamily

Для сравнения приглашения на предыдущие коронации — королевы Елизаветы II в 1953 году и её отца Георга VI в 1937

На всех трёх приглашениях в правом нижнем углу можно разглядеть подписку Граф-маршал / Earl Marshal — это наследственная должность одного из высших сановников Великобритании. Граф-маршал несёт ответственность за организацию государственных похорон и коронации монарха в Вестминстерском аббатстве🥀

🖤 Где находится сердце короля Ричарда "Львиное Сердце"

В этот день, 6 апреля 1199, умер славный герой 3-го Крестового похода, легендарный английский король Ричард I, известный всему миру как "Львиное Сердце" за свою храбрость. В прошлом году мы разбирали его увлечение поэзией и обстоятельства смерти. Сегодня узнаем, где же хранится его сердце.

В Средние века раздельное захоронение частей тела покойных правителей или святых было обычной практикой, при этом, некоторые органы могли подвергаться бальзамированию — редкой техникой для христиан.

Ричарда похоронили там, где его ранили стрелой и где он в итоге умер — во Франции — разделив на несколько частей. Тело — рядом с его отцом в аббатстве Фонтевро, сердце было забальзамировано и захоронено в Руанском соборе, внутренности остались на месте ранения.

В XIX в. во время ремонта Руанского собора под саркофагом была найдена небольшая свинцовая шкатулка с надписью на латыни “HIC IACET COR RICARDI REGIS ANGLORUM / Здесь сердце Ричарда, короля Англии”. Внутри был мелкий рыжеватый порошок — всё, что осталось от сердца короля.

В 2013 году провели судебно-медицинскую экспертизу, которая подтвердила подлинность сердца и что действительно оно было забальзамировано с использованием ладана, трав и извести. Шкатулка с остатками сердца до сих пор хранится в соборе Руана🥀

#history

🐣Сегодня в Великобритании и странах Содружества отмечают Пасху

Мы уже разбирали, какие традиции принято соблюдать в этот день, почему у нас разные даты празднования и как в Британской Королевской семье начали коллекционировать пасхальные яйца Фаберже.

Сегодня мы ещё вспоминаем принца Филиппа в связи с 2-летней годовщиной его смерти. На фото запечатлена семейная поездка в Австралию 1970 года, в рамках которой Елизавета II, принц Филипп и их старшие дети Чарльз и Анна торжественно открыли Королевское Пасхальное Шоу в Сиднее (Sydney Royal Easter Show).

Право называться "королевским" шоу получило от самой королевы Виктории в 1891 году. Это масштабное событие длится 2 недели и представляет собой ярмарку, парад, аттракционы, смотр сельскохозяйственных достижений, множество конкурсов и выставок и проводится каждый год вот уже 200 лет. Шоу отменялось лишь трижды — во время вспышки иcпанки, Великой Депрессии и ковида.

Сравните атмосферу шоу из архивных съёмок 1963 года и репортаж австралийского телевидения этого года🌸

#culture #RoyalFamily

🐇 Пасхальные булочки

Одним из традиционных угощений за воскресным обедом на Пасху, помимо миндального пирога, служат hot cross buns — сдобные булочки со множеством специй и с украшением в виде креста наверху, символизирующем распятие Иисуса Христа. Обилие пряностей в составе теста имеет особый религиозный смысл — символ трав, используемых для бальзамирования Христа при его погребении.

Считается, что рецепт этих булочек придумал в 1361 году английский монах Томас Родклиффу(Thomas Rodcliffe) из Сент-Олбанского аббатства (St Albans Abbey). Он раздавал их местным беднякам в Страстную пятницу.

Для приготовления 12 булочек вам понадобится:
- 500 г муки (лучше всего брать из твердых сортов пшениц, которую используют для выпечки хлеба)
- 75 г сахарной пудры
- 3 ч.л. смеси пряностей (корица, мускатный орех, гвоздика, кардамон, и др. по вкусу)
- цедра 1 лимона
- 10 г соли
- 10 г сухих дрожжей
- 40 г слив. масла
- 300 мл молока
- 1 яйцо
- 200 г изюма
- 50 г мелко порезанной засахаренной цедры цитрусовых
- немного масла для смазывания

Для украшения:
- 75 г обычной муки
- 100 мл воды

Смешать в миске муку, пряности, цедру лимона, соль, сахар и дрожжи. Влить тёплое молоко и растопленное масло, добавить яйцо и хорошенько перемешать. Присыпать мукой стол, выложить тесто. Равномерно вмешать в него изюм и засахаренную цедру. Поместить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 1,5 часа. После ещё раз хорошенько помять тесто и убрать под плёнку ещё на час. Разогреть духовку до 220°. Разделить тесто на 12 равных частей, сформировать булочки и выложить их на застеленный пергаментом противень. Поместить его в пакет ещё на 1 час так, чтобы он не касался булочек. Для украшения разведите муку с водой до образования пасты и залейте в кулинарный рукав. Этой смесью на каждую булочку нужно нанести крест. Выпекать 15-20 мин до золотистой корочки.

📍Видео-рецепт от любимой Мэри Берри

#BritishFood