С.Варщица
3.63K subscribers
217 photos
29 videos
5 files
104 links
про кофе от The Welder Catherine и о том, как его варить:)
Download Telegram
to view and join the conversation
на будущее по большому ростеру наметили план: замена внутренней обшивы(на обжарку не влияет, но метал устал), замена барабана(это моя личная блаш, с ним все ок, я хочу запасной) замена узла загрузки(если новый себя зарекомендует). так же изготовим 2 улитки циклонов на 5 и 20 ростер. из нержавейки. чтобы упростить чистку(поменял, а грязную просто положил отмокать) если из нержи будет ок, то закажем еще.
план на сегодня: монтаж всех труб, то мелкого(уже в процессе) установка нового. развод всего газа.
завтра пусконаладочные. и сверка профилей после то.
котаны, если кто пользуется таблицой помолов, то тут на помощь вам запилили бота @grind_advisor_bot
Бота сделал, наш знакомый для себя. :) мы не причастны к этому! а ему спасибо большое, кому надо можно пользоваться. бот собран на основе данных с таблице, но не по микронной а той где есть уже соотношения,для большей точности лучше смотреть микроны! но и этого достаточно:)
так что смотрите, пользуйтесь. он будет туда заливать обновления таблицы.
снизу видео работы (для начала наберите start) без /
​​Выходные отменяются! У нас!😊

Да, снова объявлены внеплановые выходные, но мы работаем как обычно! Всё по расписанию! Надеемся, что транспортные будут работать так же!

Поэтому, смело делайте заказы! Мы не оставим вас без кофе!😉
сперва можно подумать шо это овраг под батайском, но это не так. тут было много травы по пояс, а теперь красуется 2 гектара кофе. мелкие листики это сидра. а крупнолистый малышок гейша... посколку это первая посадка в этой области фермы (да-да, это я про Ла Виолетту) Рафа решил не рисковать и сделал очень маленькую плотность посадки. к примеру когда мы купили ферму. f6 был васажен таким плотнячком, что снизу, где копна листвы и нет солнечного цвета, была эрозия листвы от холода и сырости. поэтому мы проредили посадку примерно до 3500тсяч на гектар. а было почти 6000!
ну так вот. Свою первую посадку мы начали с сидры и гейши. Гейши высадили 2200 деревьев а сидры 1800. квадрат выбрали расстояние между "домами" 2 метра а улицами 2,5. получается всего 2000 деревьев на гектар, чтоб дерево росло лучше, а собирать кофе было легче посмотрим как получится. может в будущем уплотним на +500-1000 на гектар...

история этих саженцев сидры очень интересна... года 3-4 назад я попросил Лену Локтеву(работала в России потом перебралась в Колумбию) , достать мне сидры эквадорской... был под впечатлением победного кофе с бою(как раз колумбия пальма и тукан) она напрягла ребят из Вирмакса, и те ппрекинули в нариньо на машине, через границу. 2,5 кг семян. я забрал зерна в боготе и отправил 500 грам Рафе, ведь своей фермы тогда и в проекте не было. с Остатком семян я прлетел в панаму, был там пролетом. отдал ребятам из лето кофе, они передали зерна Джеймисону на финку дебора. он посадил(не зря я в Панаме отмазывался на фитосанитарном контроле что я не контрабандист:))) и что это не для посадки... ну а Рафа посадил у себя эти семена... они взошли и 7-8 мес назад дали первый микро урожай. а теперь что? правильно будут плодоносить... а первый кроп пособрал. и изготовили саженцы для нашей фермы. и вот они малыши карандаши, уже у нас, уже высажены, родненькие. вот такая многоходовочка... тогда казалось что просил семена для других... а оказалось что для себя...