黃豆或黑豆、小麥粉、鹽與水，這四種簡單的原料，就能製成令人著迷的天然醬油。不過，因為風土環境包括天候、水質的不同，以及發酵用的麴菌與時間長短區分，乃至老師傅的身體感與在地消費者的味覺回饋，醬油也是千變萬化的。
正如有人喜歡泥煤味的威士忌，深烘焙的咖啡豆，又或獨獨鍾情柚花香氣熟成的烏龍茶，一顆豆子的發酵，也能長出千百種樣子的醬油。
看似家常的調味料，卻能和不同食物搭配，激盪出不同的火花。而對於「味覺頑固」的人來說，工業化生產的化學速成品，永遠無法替代手工釀造中那種活豆與活菌糾纏共舞、歷經日光曬出的醇厚餘韻。
👉點擊連結，註冊免費閱讀全文，品嘗醬油的滋味：https://theinitium.com/20260418-agri-food-soy-source/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0418
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
正如有人喜歡泥煤味的威士忌，深烘焙的咖啡豆，又或獨獨鍾情柚花香氣熟成的烏龍茶，一顆豆子的發酵，也能長出千百種樣子的醬油。
看似家常的調味料，卻能和不同食物搭配，激盪出不同的火花。而對於「味覺頑固」的人來說，工業化生產的化學速成品，永遠無法替代手工釀造中那種活豆與活菌糾纏共舞、歷經日光曬出的醇厚餘韻。
👉點擊連結，註冊免費閱讀全文，品嘗醬油的滋味：https://theinitium.com/20260418-agri-food-soy-source/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0418
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
電影《超風》主線圍繞着名為超風的跨性別者展開，她從內地搬到香港，做了一名性工作者，為自己攢性別置換手術費用。
《超風》因由「順直男」導演執導、「順性別女」演員飾演跨性別者，且包含大量全裸激情戲，引發不少討論。導演翁子光自己會正面回答，也會邀請身為跨性別者的李嘉怡來分享自己的經歷和感受。
這種周到和力求解釋上的嚴謹正當性，或許是因為性別身份認同與性別平等，是當下電影工業裏最引人關注的議題之一。2017年10月，#metoo運動爆發，電影工業極速進入積極擁抱女權主義與性別平等的語境，女性和性少數演員因身處權力弱勢而受到剝削欺凌的事例不斷被翻出。
👉點擊連結，閱讀全文，了解《超風》面對當代「政治正確」與「性別議題」的衝突與思考：https://theinitium.com/20260417-hongkong-transgender-movie-cyclone-philip-yung/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0418
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
《超風》因由「順直男」導演執導、「順性別女」演員飾演跨性別者，且包含大量全裸激情戲，引發不少討論。導演翁子光自己會正面回答，也會邀請身為跨性別者的李嘉怡來分享自己的經歷和感受。
這種周到和力求解釋上的嚴謹正當性，或許是因為性別身份認同與性別平等，是當下電影工業裏最引人關注的議題之一。2017年10月，#metoo運動爆發，電影工業極速進入積極擁抱女權主義與性別平等的語境，女性和性少數演員因身處權力弱勢而受到剝削欺凌的事例不斷被翻出。
👉點擊連結，閱讀全文，了解《超風》面對當代「政治正確」與「性別議題」的衝突與思考：https://theinitium.com/20260417-hongkong-transgender-movie-cyclone-philip-yung/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0418
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
❤2
剛橫掃第 32 屆香港電影評論學會與 2025 年度導演會「最佳電影」雙重肯定的《再見 UFO》，今晚將以「最佳電影」及其他9項提名，問鼎44屆香港電影金像獎，無疑是全場的熱門焦點。
2026年，一部於2018年拍攝好的電影《再見UFO》睽違8年，終於正式上映。故事取材自80年代中香港島南區華富邨居民集體目擊UFO的都市傳說，講述蔡卓妍、黃又南、徐天佑三位主角，由80年代到千禧年代的成長起落，期間經歷了一連串香港大小事件。三個曾經仰望天空的小孩，拍下影片放進菲林盒，製成「華富一號」射上天空，要外星人見到。
「電影借UFO去講一個年代的轉換，人生的起落與心理變化，呼應時代變遷，以及找回他們失去的東西。看UFO的人，不一定是看到UFO，而是從UFO看到他自己。」
👉點擊連結，閱讀全文，城市還有仰望天空的人嗎：https://theinitium.com/20260419-hongkong-culture-ciao-ufo-and-ufo-enthusiasts/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0419
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
2026年，一部於2018年拍攝好的電影《再見UFO》睽違8年，終於正式上映。故事取材自80年代中香港島南區華富邨居民集體目擊UFO的都市傳說，講述蔡卓妍、黃又南、徐天佑三位主角，由80年代到千禧年代的成長起落，期間經歷了一連串香港大小事件。三個曾經仰望天空的小孩，拍下影片放進菲林盒，製成「華富一號」射上天空，要外星人見到。
「電影借UFO去講一個年代的轉換，人生的起落與心理變化，呼應時代變遷，以及找回他們失去的東西。看UFO的人，不一定是看到UFO，而是從UFO看到他自己。」
👉點擊連結，閱讀全文，城市還有仰望天空的人嗎：https://theinitium.com/20260419-hongkong-culture-ciao-ufo-and-ufo-enthusiasts/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0419
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
❤1
昨日（4月19日），第 44 屆香港電影金像獎揭曉，由梁柏堅執導的《再見 UFO》一舉奪下最佳電影、最佳導演及最佳女配角等五項大獎。
據聞1979年，多名市民在華富邨上空目睹UFO。有人說它像個巨型鐵餅、有人說它底部閃爍七彩燈光、有人說它是個大黑影。
時間回溯1968年，華富邨剛剛落成。1953年石硤尾大火後，約6萬名街坊無家可歸。政府為解決當時嚴峻的住屋需求，推動「廉租屋邨計畫」，着手興建10座公共屋邨，華富正是其中之一。
當電影在銀幕上重構了那個年代，現實中的華富邨是什麼模樣？
👉點擊連結，免費閱讀全文，走進傳說發生地：https://theinitium.com/20260419-hong-kong-seeing-ufo-in-wah-fu/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0420
👉延伸閱讀【最燦爛的已經過去：《再見UFO》與香港UFO迷的奇幻召喚】
https://theinitium.com/20260419-hongkong-culture-ciao-ufo-and-ufo-enthusiasts/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0420
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
據聞1979年，多名市民在華富邨上空目睹UFO。有人說它像個巨型鐵餅、有人說它底部閃爍七彩燈光、有人說它是個大黑影。
時間回溯1968年，華富邨剛剛落成。1953年石硤尾大火後，約6萬名街坊無家可歸。政府為解決當時嚴峻的住屋需求，推動「廉租屋邨計畫」，着手興建10座公共屋邨，華富正是其中之一。
當電影在銀幕上重構了那個年代，現實中的華富邨是什麼模樣？
👉點擊連結，免費閱讀全文，走進傳說發生地：https://theinitium.com/20260419-hong-kong-seeing-ufo-in-wah-fu/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0420
👉延伸閱讀【最燦爛的已經過去：《再見UFO》與香港UFO迷的奇幻召喚】
https://theinitium.com/20260419-hongkong-culture-ciao-ufo-and-ufo-enthusiasts/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0420
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
❤1👍1
「香港電影需要的不是那種傳統手藝即將被拋棄的悲情口號，而是必須深入從本質上探討影像在2020年代、以及十年二十年之後，到底呈現和表達的是什麼。」
第 44 屆香港電影金像獎於 2026 年 4 月 19 日圓滿落幕。金像獎的存在，從記錄八十年代的工業歷程，到2003年CEPA通過之後合拍片的誕生，香港與廣東的互相影響與融合也都反應在金像獎的變遷裡面。它的規程和操作模式，本身在為「什麼是香港電影」提供註解。
最後獎項的歸屬也幾乎沒有任何爆冷，都是金像獎部分行業屬會事前已經嘉許過的單位。面對毫無回應，甚至自嘲也欠奉的金像獎頒獎典禮，比較年輕的選民和從業者或會更加失望，與金像獎更加保持距離，今後年輕新銳的創作者可能更難以獲得關注度與行業認可。
👉點擊連結，閱讀全文，走進第 44 屆香港電影金像獎：https://theinitium.com/20260421-opinion-hk-film-awards-44/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0421
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
第 44 屆香港電影金像獎於 2026 年 4 月 19 日圓滿落幕。金像獎的存在，從記錄八十年代的工業歷程，到2003年CEPA通過之後合拍片的誕生，香港與廣東的互相影響與融合也都反應在金像獎的變遷裡面。它的規程和操作模式，本身在為「什麼是香港電影」提供註解。
最後獎項的歸屬也幾乎沒有任何爆冷，都是金像獎部分行業屬會事前已經嘉許過的單位。面對毫無回應，甚至自嘲也欠奉的金像獎頒獎典禮，比較年輕的選民和從業者或會更加失望，與金像獎更加保持距離，今後年輕新銳的創作者可能更難以獲得關注度與行業認可。
👉點擊連結，閱讀全文，走進第 44 屆香港電影金像獎：https://theinitium.com/20260421-opinion-hk-film-awards-44/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0421
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
每逢選舉，「中間選民」就成為各陣營爭相爭取的對象。在台灣的常見語境中，「中間選民」通常指那些不支持任何政黨的人。
但政治學對「中間選民」的定義並不是這個意思。中間選民理論（Median Voter Theorem）是蘇格蘭經濟學家Duncan Black於1948年提出的投票模型。他的論點是：若選民的政治立場呈常態分布，把所有選民沿光譜排序，位在中位數的候選人最有可能獲勝。所以「中間」指的是政治光譜上的位置，不是「沒有立場」，更不是「沒有政黨支持」。
在歐美，主軸是左右意識形態，但台灣政治學界長期觀察發現，台灣選民並沒有廣泛的左右意識形態認知，取而代之的政治分歧主軸是統獨立場。
👉點擊連結，閱讀全文，台灣說的「中間選民」到底是誰？他們要的是什麼：https://theinitium.com/20260420-taiwan-non-partisan-voters/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0420
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/
但政治學對「中間選民」的定義並不是這個意思。中間選民理論（Median Voter Theorem）是蘇格蘭經濟學家Duncan Black於1948年提出的投票模型。他的論點是：若選民的政治立場呈常態分布，把所有選民沿光譜排序，位在中位數的候選人最有可能獲勝。所以「中間」指的是政治光譜上的位置，不是「沒有立場」，更不是「沒有政黨支持」。
在歐美，主軸是左右意識形態，但台灣政治學界長期觀察發現，台灣選民並沒有廣泛的左右意識形態認知，取而代之的政治分歧主軸是統獨立場。
👉點擊連結，閱讀全文，台灣說的「中間選民」到底是誰？他們要的是什麼：https://theinitium.com/20260420-taiwan-non-partisan-voters/?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=telegram_0420
______________________________________
誠邀你參與「走神實驗」，一起覺察、嘗試找回專注力！六篇深度長文，限時全開放閱讀。
https://20260408-mind-wandering-experiment.theinitium.com/