//小編前排去咗間幾特別嘅餐廳，特別嘅唔係食物或裝潢，而係佢係一間教學嘅餐廳，講緊嘅係Vancouver Community College嘅 JJ’s Restaurant。

每星期二、三及四晚上6:30都有fine dining setting嘅 Chef’s Table，食物嘅預備、煮調、擺盤、服務全都是學員「一腳踢」合力完成，導師在場指導。唔好以為佢哋係學員就「揸流攤」，食品同服務都有板有眼，當然，同真正嘅fine dining experience係有段距離，但以學生水平來講，所有嘢都合格有餘。

$55有五道菜，菜式係餐廳自己設計（即係西式嘅Omakase啦），每次都不盡相同，而每道菜都非常精緻，可以睇得出佢哋都幾花心思去設計。//

【港．哥華 Hongcouver｜學園裏的Fine Dining】

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//與很多經 Stream B 來的一家大少不同，經 Stream A 來的香港學生，不少都是隻身負笈的。今年街坊會終於開始有（不是由我們出資的）營運資金。雖然並不算多，但我們已無需再「綁手綁腳」，很多夢想中的計劃都得以實行。其中一個，就是在加拿大首設的「新抵埗港人獎學金」，希望讓莘莘學子能夠獲得來自社群的一點點支持，貫徹一直以來以壯大港人社群和支持新抵埗港人落地生根，盡快融入成為港裔加拿大人的目標。//

【港．哥華 Hongcouver｜為新抵埗港生所設的獎學金】

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//Jack Poon可不是列治文的新移民。在此生活廿年，他心中的願望是能為香港移民開拓一個可以分享大家共同語言，即係「食嘢」的空間。

2020年，「港點煮852 Kitchen」在溫哥華開業，然後在加拿大國慶日（也是七月一日），在列治文開設分店。而852正正是香港的國際電話區號。

訪問當日，職員忙於在「幫緊你幫緊你」的紅色小巴車頭路線牌前，向客人派出原本在農曆新年才會有的笑口棗。

「食物係最好嘅方法，可以令充滿分歧的香港人可以坐低一齊，開開心心傾下偈，食個飯……」Jack說到熱淚盈眶：「至少大家食飯時唔好再拗。」//

【港．哥華 Hongcouver｜給香港人的禮物——以食物團結港人「坐低食餐飯先啦」】

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//溫哥華這兩星期都受到寒流吹襲，冰雨和暴雪天氣不斷。大家除了小心冷病外，亦要注意有機會凍傷（frostbite）。 凍傷這個詞語對於大家來說可能比較陌生，但對此認識多一點便可保護自己，預防凍傷。

怎樣會造成凍傷？
凍傷是因為長時間暴露於極寒環境下，導致局部或全身組織受損的嚴重傷害。凍傷多發生在冷空氣直接接觸的部位，如鼻子、耳朵、臉頰和手腕。

凍傷的徵狀
輕微凍傷可引致皮膚紅腫、血液循環不暢順，亦會伴隨發癢、刺痛、麻木等症狀。嚴重者伴隨失溫、皮膚變黑、血管壞死，可能導致永久性損傷，危及生命，需及早治療。//

【港．哥華 Hongcouver｜凍傷Frostbite】

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(《追新聞》網站突故障，正在搶修，我們會繼續堅持報道，請讀者到《追》的Patreon及社交平台繼續瀏覽新聞內容，敬請見諒。)

//「有男/女朋友未呀？」、「結婚未呀？」、「生仔未呀？」

每逢過年嘅時侯，食團年飯、去親戚長輩屋企拜年，少不免俾三姑姐四叔公「關心」下。移民咗嚟加拿大之後雖然可以完美避過上述嘅煩膠問題，但係冇人問你，又覺得過時過節嘅時候少咗一份熱鬧，一種氣氛。

喺加拿大，特別係溫哥華，每逢過年嘅時候，好多商戶、社區中心等都會有啲過年嘅裝飾，老牌僑團或者會有啲賀年活動。睇下又好似缺乏咗啲喺香港過節嘅一啲感覺，又唔係好啱嘴形。

今年街坊會同香港屋兩個溫哥華嘅港人團體會喺2月4號，喺溫哥華 Yaletown 嘅 Roundhouse Community Centre 合辦一場賀年活動，叫做「迎春接龍港新年」。顧名思義，我哋會從一啲街坊過年必做嘅嘢獲取靈感，設計不同主題嘅遊戲、活動同大家一齊迎接喜樂、平安嘅龍年，拾回一啲喺香港過年嘅親切感。//

【港．哥華 Hongcouver｜喺溫哥華過年有咩搞？】

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// 有港人組織在溫哥華舉辦「【獄中箋示】在囚政治犯藝術展暨放學手足分享會」，展出約100幅由香港監獄中寄出的書信及畫作，有近百人參加。前年獲釋的網台主持尹耀昇「傑斯」提到仍然在囚朋友時一度感觸落淚，並借已被囚三年多的譚得志「快必」畫作，寄語在外港人應好好生活，靜候時機。

相近的獄中書信及畫作展覽曾在香港及台灣舉行。本次展出則為傑斯自己的信件，快必曾放在Patreon上的畫作，以及其他在囚政治犯的作品。 //

【特稿．溫哥華直擊｜獄中箋示展香港政治犯書信畫作 囑港人勿忘囚友 平靜生活候良機】

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#傑斯 #尹耀昇 #快必 #海外港人 #港區國安法 #獄中箋示 #移加港人
#譚得志
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// 當溫哥華重回夏令時間，日照時間多了，我們就正式迎接一年一度的櫻花季。無錯，每年3月中至4月正是櫻花盛開的季節，如果大家去過日本都知道每年3月中至尾日本櫻花都會盛開、一星期左右就散落，淒美得令人恨不得飛去看。很多人都說想去日本賞櫻，但實際很難計劃得準確；其實，櫻花在北半球很多地方都有，盛開時都非常漂亮，相信大家有去了英國的朋友都會貼上櫻花盛開的照片。//

【港．哥華 Hongcouver｜賞櫻花】

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// 今年氣溫聽講好像比之前暖（？），所以很多花都趕着綻開，如上回所講的關山櫻就普遍比往年早了一個星期。今年的鬱金香節亦如是，亦相對之前早開了。剛過去的星期六天氣晴朗，所以小編急不及待就去了賞鬱金香。一向來說大溫地區的鬱金香節有兩個地點，一個在 Abbotsford，另一個在 Chilliwack，不過今年 Chilliwack 的場地去了接近 Harrison Hot Spring ／ Agassiz 的地方，亦改了名稱叫 Harrison Tulip Festival，路程是遠了，不過風景卻更加令人難忘。//

【港．哥華 Hongcouver｜鬱金香】

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// 話說呢半年加拿大多咗幾間新嘅電訊公司，而比較多人討論嘅就有綠色品牌嘅Fizz同埋黃色品牌嘅No Name Mobile。

先講講Fizz，佢最初喺魁北克省投入服務，直至2023年11月先喺大溫哥華地區開通服務，其後拓展去到部份卑詩省其他地區。呢間電訊公司所有手續都需要上網辦理，而每張電話卡費用係加幣$15。服務費用頭兩三個月會要有一折優惠，加上使用推薦碼有$25折扣，變相相等半年免費，雖然而家已經變返正常價，但係佢哋嘅月費計劃比其他電訊公司低同埋有彈性，用戶可以喺官方網頁隨時更改佢哋嘅數據量、開刪佢哋嘅通話、留言信箱、同埋部份地區嘅長途電話服務。//

【港．哥華 Hongcouver｜加拿大新電訊公司】

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// 居於溫哥華的港人Ray去年5月已提交永居申請，之後就一直處於等待狀態，其在港母親上月患急病，心急如焚的他亦不敢回港，因擔心違規申請規定，令等候多時的永居身份一再延誤。另一位居於卡加利的港人Joe原本在當地找到心儀工作，但因為其永居資格遲遲未獲批，最終不獲僱主取錄。

加拿大香港菁英協會與移加港人救生艇2023年滯後群組，周二（14日）發起聯合遊行，在移加港人熱門聚居的溫哥華及卡加利分別向移民部請願，並向途人派發傳單解釋現時「救生艇計劃」申請人所遇到的困難及訴求，合共有450人出席。新民主黨國會議員關慧貞在溫哥華出席撐場，她表示十分關注永居申請滯後的問題，承諾會繼續與移民部討論及爭取恢復審批時間至6個半月，並呼喊「香港加油」為在場人士打氣。溫哥華移民部派出職員到場接收請願信。//

【加拿大救生艇｜逾400港人請願促加快審批永居 候批港男憂有差池不敢回港探病母】

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#加拿大救生艇 #加拿大永居 #溫哥華 #卡加利 #關慧貞 #救生艇計劃 #移加港人 #加拿大移民 #追新聞 #TheChaser
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// 加拿大首個由香港商界人士組成的香港人商會（HKECC），上周六（11日）在多倫多舉行成立籌款晚宴。多名加拿大政要和當地名人親臨到賀並送上祝福。該會共同主席陳漢輝自2020年起回流加拿大，他接受《追新聞》訪問時表示，雖然從七、八十年代開始，已有不少香港人移居加拿大，亦存在不少華人商會，但像香港人商會這樣具有香港特色的商會，在當地卻是首個。他指隨着近年越來越多港人因應救生艇政策選擇移居加拿大，以及不少港人回流，他希望通過成立香港人商會，能更好地連接早在三、四十年前移居當地的港人與新來者，促進香港人社區在當地壯大，更好地融入加拿大主流社會。//

【多倫多直擊｜首個加拿大香港人商會成立 跨黨派國會議員致賀 會長冀助更多港人融入並創業】

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#加拿大 #多倫多 #移加港人 #香港人加油 #香港人商會 #追新聞 #thechaser
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// 國安法令香港維園六四燭光熄滅，卻未能令港人忘記35年來平反六四和追求民主的自由夢。自1989年起一直聲援中國民運，每年均在多倫多舉行燭光集會的「多倫多支持中國民運會」（民運會）。

年過60歲的黃牧師（化名），過去一直熱心香港的社區工作。2019年反送中運動期間，他多次上門探訪前線手足，結果成為了國安拘捕目標。2022年某天清晨，國安突然上門將他帶走，要求他協助調查。

2022年抵達多倫多後，黃牧師一直積極參與民運會的義工活動，包括今年的六四集會。他希望在加的港人毋忘初心：「有啲嚟到加拿大嘅香港人，可能已經忘記咗，我哋點解嚟得到呢度。我嚟得到，係因為好多人喺香港坐監，呢個唔係一時嘅好運、時勢，而係有人犧牲」。他盼望追求公義和公正能成為香港人的基因，呼籲港人出席今年的六四35周年燭光集會。//

【六四35．專訪｜在港成國安目標   牧師遠走加拿大   冀異鄉延續維園燭光   （三之一）】

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#六四35 #反送中運動 #海外港人 #港區國安法 #移加港人 #維園燭光 #追新聞 #thechaser
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// 每年均在多倫多舉行六四燭光集會的「多倫多支持中國民運會」（民運會），在反送中運動後成立「多倫多香港人道援助基金」，協助了40多名因不同政治原因被迫離港移居加拿大的香港人，前區議員陳先生（化名）是其中一位受助人。他向《追新聞》表示，從未想過離開香港，但因曾在初選案借出議辦作票站，最終逼於無奈離開，目前正申請難民身份留在加拿大。 //

【六四35．專訪｜前區議員陳先生：堅持讓下一代了解六四 支持到幾多就幾多 （三之二）】

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#六四35 #六四事件 #初選47人案 #加拿大 #多倫多 #海外港人 #港區國安法 #白色恐怖 #移加港人 #追新聞 #thechaser
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// 今年廿多歲的女手足Cheska（化名），因參加反送中運動，於2020年先後兩次被香港警方拘捕，被控以管有物品意圖破壞財產和非法集結罪。雖然獲判感化令，但因面對律政司上訴和被加控暴動罪的風險，她決定離開香港，移居加拿大。今年六四會以義工身份在多倫多參與悼念活動。

她接受《追新聞》訪問表示，參與六四不是因為認同自己是中國人，而是對民主的追求，尤其是現時在香港已不能再點起燭光。她強調，個人堅持出席六四集會，是希望珍惜當前的自由空間：「我想做一啲喺香港再做唔到的事，講香港再講唔到的事」，並寄語香港人：「堅守信念，願大家初心不變」。//

【六四35．專訪｜女學生手足Cheska：珍惜自由空間  做香港再做唔到的事  （三之三）】

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// 有見省選在即，溫哥華街坊會與香港屋、溫哥華香港協進會、公民協進會、創新天移民服務協會、港伴等港人組織會舉行唔同嘅活動讓港人可以知道更多關於省選嘅資訊。我哋亦得到溫哥華公共圖書館支持，喺9月9號星期一合辦名為「由『住』及興：省選關我乜事？」嘅活動，希望大家都可以捧場參加！//

【港．哥華 Hongcouver｜BC選舉知多啲】

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#港哥華Hongcouver #溫哥華街坊會 #專欄 #移加港人
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