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【共同耕種計劃|南瓜成熟時】

萬聖節還有漫長的3個月,但田中之子的南瓜已在盛夏收成。他解釋,南瓜有多個品種,而他栽種的品種適合夏季收成,當南瓜成熟時,周圍的葉就會枯黃,代表能夠採收了。

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歐羅有機農場
黃如榮

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#共同耕種計劃 #專欄 #田中之子 #黃如榮 #南瓜 #品種
【共同耕種計劃|堆肥箱用途】

田中之子將冬天儲存的枯枝落葉放入堆肥箱,他教路架設多個堆肥箱,提供更多空間讓細菌分解。當泥土疏鬆後就是肥沃的泥,可以直接用來種植。

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#共同耕種計劃 #專欄 #黃如榮 #田中之子 #泥土 #枯葉 #堆肥箱
【共同耕種計劃|翠玉瓜成熟時】

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入夏後,翠玉瓜(courgette)可以收成了!英國翠玉瓜常見有三款:斑紋、純綠色,以及黃色,每條可達一公斤重,收成時都相當可觀。由於翠玉瓜葉大有刺,不適合與其他作物共種;因並非藤本植物,無需搭建瓜棚,種植上也比較簡單。

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#共同耕種計劃 #專欄 #黃如榮 #田中之子 #翠玉瓜 #courgette #收成
【共同耕種計劃|生物多樣性.青蛙】

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青蛙突然跳出薯仔田搵食,田中之子也嚇了一跳。他介紹有機種植講求生物多樣性,而青蛙可以食掉害蟲,有助保護作物健康生長,是農夫的好朋友。

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#共同耕種計劃 #專欄 #黃如榮 #田中之子 #生物多樣性 #青蛙 #作物 #農夫
【共同耕種計劃|中秋佳節送贈香港英國親友菜籃】

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中秋送生果籃、月餅聽得多,田中之子今年搞搞新意思,讓英國、香港兩地親友互送菜籃,將時令有機蔬果送到摯愛手上,既有益又健康。

中秋菜籃互送連結:
https://bit.ly/3ReDFwx

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#共同耕種計劃 #專欄 #黃如榮 #田中之子 #菜籃 #中秋節 #英國 #香港
【共同耕種計劃|中秋節菜籃迎戰英國菜籃】

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恭喜,香港隊摘冠!Motspur Park花藝會秋季展圓滿舉行,田中之子帶來紅菜頭、薯仔、番瓜(Marrow)、番茄、港式菜心迎戰,以時令的「中秋節菜籃」贏得「菜籃組別」冠軍!

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#共同耕種計劃 #專欄 #黃如榮 #田中之子 #中秋菜籃 #花藝會 #冠軍
【共同耕種計劃|紅頭葱移植廚房即剪即煮】

田中之子今集介紹「紅頭葱」,只要用葱頭栽種,落地4個月就有收成,若然由種子開始種,就要半年以上時間才有收穫了。臨近入冬季節,他建議將紅頭葱移到廚房用「盤仔種」,當煮食時需要葱花點綴,就可以即剪即用,但紅頭葱生長到一段時間也會老化和分株,只要再把葱頭移到土壤上種植,就可以愈生愈茂盛了。

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【共同耕種計劃|蘋果樹修剪矮化易採摘】

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蘋果樹收成過後,田中之子示範大刀濶斧地鋸矮整棵樹,等待明天春夏時節,蘋果樹再結出果實時,讓整棵矮化的蘋果樹可以容易採摘,不易給雀鳥啄食。


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#共同耕種計劃 #蘋果樹 #黃如榮 #田中之子 #專欄 #uk #farmer #farm
【共同耕種計劃|寒冷天氣農作物保護】

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英國入冬後氣溫急降,田中之子身處的環境只有-4°C,農田已出現結霜的情況。他建議,為了減低農作物損失,可選擇種植耐寒的農作物,或考慮用「根部處理」和「馬糞堆肥」提升田面溫度,甚至鋪上膠幕「保暖」。若然用盆栽種植蔬菜,可考慮移到室內溫度較高的地方,即將收成的可分批收割,務求在冬天也能享受耕種樂。

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#共同耕種計劃 #休耕 #冬季 #泥土 #馬糞 #黃如榮 #田中之子 #專欄 #uk #farmer #farm #農作物 #結霜 #農作物
//田中之子收集牛奶膠樽,準備開展「水資源善用計劃」。他解釋,英國近年踏入夏季面對「熱浪」侵襲,農田缺乏雨水灌溉,牛奶樽可以用來收集雨水、洗米水、洗菜水等等,只要拿來收集點的「大水桶」,農夫就可以用來善用珍貴的水資源。//

【共同耕種計劃|水資源善用計劃】

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//「自己蔬菜自己種」的季節又到啦!田中之子鋤田時不忘推介與地方政府合作「精神健康急救班」。他表示,人類的廢品可以重回自然有助減低「碳排放」,一家人又有機會務農抒緩情緒,有助身心健康發展。//

【共同耕種計劃|精神健康急救班】

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