【共同耕種計劃｜白蘿蔔疏苗坐等收成新年做糕】

田中之子去除雜草的同時，為白蘿蔔「疏苗」，他拔走多餘的蘿蔔苗，避免互相爭養份和陽光，也減少病蟲害，而拔出來的蘿蔔苗可以用用來入饌，一舉兩得。他又提到，這批白蘿蔔再過兩個月可趕及收成，到時又粗又壯的蘿蔔就可以用來做糕過年了。

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歐羅有機農場 黃如榮
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【共同耕種計劃｜播種落田要疏苗】

每畝田地均是農夫珍貴的資源，農夫一般育苗後才把幼苗移植到農地，但並非所有農作物都可以用這方法種植，而是需要種子直播到田地上。田中之子解釋，直播種子重視發芽率，農作物有機會在幼苗階段已夭折，農夫就會播種時緊密些，珍惜每寸農田之餘，也確保將缺失機會減至最低；不過，又會有另一問題又會影響農作物，因為過於擠逼未能健康成長，農夫就會用「疏苗」方法，將幼弱的苗拔走，讓其他農作物有較大空間茁壯成長。

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