друзья, платье купилаааа😭👰

тирамису без заморочек 🍰

очень нежный, пропитанный и при этом с адекватным кбжу!
делается супер просто, но ощущается как десерт из кофейни! 🤌

кбжу на 100 г:
≈ 140 ккал
б 9 г
ж 4.5 г
у 16 г

ингредиенты:
печенье савоярди — 200 г
греческий йогурт — 400 г
рикотта (лёгкая) — 400 г
сахзам по вкусу
кофе

по желанию:
джем без сахара

как готовлю:

смешиваю йогурт, рикотту и сахзам до однородного крема (если есть комочки - пробиваю блендером)

на дно формы выкладываю тонкий слой крема

печенье хорошо обмакиваю в кофе и выкладываю в один слой

на этом этапе можно добавить джем тонким слоем. я делала с черничным, получилось очень вкусно!

дальше слой крема
ещё слой печенья
и снова крем

убираю в холодильник хотя бы на пару часов, чтобы всё пропиталось

перед подачей посыпаю какао 🤌🏼

получается прям нежно-нежно! мой любимый быстрый десерт🤍

#рецепт@thatsofa

кажется, я немного потерялась😞

думаю, вы заметили, что постить и вовлекаться в контент я стала сильно меньше

если честно, сама до конца не могу объяснить, что именно произошло… как будто всё сразу навалилось

и новости с телеграмом, из-за этого я сейчас вообще не продвигаюсь, и в целом какая-то просадка по реакциям и просмотрам…
это, конечно, немного выбивает😒

но дело не только в этом

после примерки и покупки свадебного платья меня как будто немного накрыла дофаминовая яма

очень много эмоций, событий, впечатлений и нервная система такая: «давай-ка притормозим»

я стала больше себе позволять в плане еды, чаще куда-то ходить в заведения
и в какой-то момент поймала себя на мысли, что мне странно сюда выходить и делать вид, что я сейчас в идеальном режиме

потому что это не так

и мне важно быть тут с вами честной

головой я понимаю, что это нормально! у всех бывают разные периоды, но показывать это почему-то всё равно сложно(((

при этом в жизни происходит много всего классного! ходили на стендап, мастер-класс по созданию своего парфюма, какие-то вылазки

и я понимаю, что вообще этим не делюсь, потому что не знаю, интересно ли вам это или вы тут больше за рецептами и спортом

и, наверное, на этом фоне я просто немного потерялась

пока решила не давить на себя. дать себе время до конца недели просто побыть в этом состоянии

а со следующей аккуратно возвращаться в режим
в питание, тренировки, качественный сон и какая-то комфортная стабильная рутина🤍

пошлите мне чуть-чуть лучиков поддержки 🫶🥰

очень простой, но очень вкусный маринад для курочки 🤌

делюсь находкой, которую постоянно повторяю

маринад:
— 2 ст. л. соевого соуса
— 2 ст. л. соуса барбекю
— сушёный чеснок
— сушёные томаты
— копчёная паприка
соли тут не нужно, соевый итак соленый)

перемешали с курицей и хотя бы на полчаса в холодильник

дальше можно как угодно!
хоть жарить, хоть запекать

я обычно жарю так:
сначала сильный огонь, чтобы схватилась корочка, потом довожу до готовности на среднем🍗

сегодня делала с гречкой
и это отдельная любовь 😳

в гречку:
— тёртый сыр
— соль
— капля трюфельного масла

максимально просто, но очень вкусно 🤤

меня задушила жаба и вот результат 🤭

короче, за время моего отсутствия я сделала малину в шоколаде… 🍓
и сразу в двух вариациях!

— в белом и молочном
— и в белом шоколаде с матчей

это ОЧЕНЬ вкусно 🙏

я просто давно смотрела на фрамбини и скучала по их вкусу… но каждый раз такая: ну блин… 800 рублей за 130 грамм?

в какой-то момент жаба победила и я пошла делать сама 😅

и это максимально просто!
получается сильно дешевле
и по вкусу вообще не хуже

я даже сняла видео, но там такой лайф-формат без остановки, что пока не знаю, когда сяду монтировать

но если вам это интересно, дайте знать реакциями 👀
сяду и соберу его для вас🤪

доброе утро!
на завтрак сегодня — сырные вафли с зеленью🧇

очень вкусно, прям советую попробовать 🤌

делюсь рецептом (на 2 порции):
— творог обезжиренный — 300 г
— зелень — 10 г
— сыр лёгкий — 80 г
— яйцо — 1 шт (≈62 г)
— яичный белок — 40 г
— мука — 65 г
— немного воды (чтобы тесто было более текучим)

всё смешать и в вафельницу

кбжу на одну порцию:
360 ккал
😃 38 г
🤣 8 г
☺️28 г

очень сырно и белково!

делитесь, что у вас сегодня на завтрак 🙂
кофе с корицей уже был? ☕️✨

#рецепт@thatsofa

видео, как готовлю малину в шоколаде 😊

пробуйте! думаю классно в формате свидания или встречи с подружками💅

доброе утро! 🌞

сегодня на завтрак боул 🥣

рис, бобы эдамаме, огурчик, крабовые палочки, яйцо, творожный сыр и соус терияки

как же я по нему соскучилась 😭
давно не делала, а он правда очень вкусный и сытный!


у нас сегодня погодка так себе, если честно 🥲
поэтому спасаюсь вкусной едой и включаюсь в работу

что у вас было на завтрак? делитесь в комментариях 🤍