сходу решила поделиться моей самой любимой закуской.
я её всегда готовлю на праздничный стол, но и просто вечером с чаем заходит идеально
со стола улетает мгновенно ✨

грушевые слоечки с бри!😋

ингредиенты:
— слоёное дрожжевое тесто
— груша (2 шт.)
— сыр бри / камамбер
— мёд
— итальянские травы (по желанию)
— секретный ингредиент 🤫 оливковое масло с трюфелем
я покупала на яндекс маркете

как готовлю:
размораживаю тесто, выкладываю на пергамент.
сверху груша, сыр, мёд, масло с трюфелем, травы и чуть соли для баланса вкусов.
отправляю в духовку на 180° примерно на 20 минут до золотистой корочки.

получается закуска с настоящим ресторанным вкусом и потрясающим ароматом!
и с обычным оливковым маслом будет отлично, но именно трюфельное делает блюдо по-настоящему роскошным 🥹

#рецепт@thatsofa
#праздничныйстол@thatsofa

про Дейзи 🐾

я обожаю свою собаку. это друг, который всегда рядом, реагирует на мои радости и возвращает в разы больше любви.

да, с собакой жизнь меняется: три прогулки в день, отдых подстраиваю под нее, беру ее везде с собой, думаю о том, как сделать её день интереснее. но знаете что? мне это только в удовольствие🥹

каждый день делаю для неё маленькие радости и это огромное счастье для меня. не представляю, как можно жить без животных💔

#прособаку@thatsofa

про осень 🤩🤩📚

обычно я не жду осень. но в этот раз впервые прям хотела, чтобы она скорее наступила

лето выдалось холодным, август дождливым и пасмурным. и если летом это кажется унылым, то осенью всё то же самое вдруг приобретает романтику (ну или я просто очень стараюсь романтизировать это всё)

я уже включила осенний режим: сварила томатный суп, испекла шарлотку с пряностями, жду идеальный день, чтобы пересмотреть все «сумерки»🤩

осень будто позволяет быть такими: медленными, задумчивыми, уютными🍂

про приколы в интерьере🏠

с помощью чата гпт я свизуализировала, как может выглядеть тумба под телевизор, которую я хочу купить и переделать.
и планы на неё грандиозные:
или сделаем подвесной, или добавим высокие чёрные ножки, покрасим в светло-зелёный, а сверху выложим мозаику 😍

надеюсь, шалость удастся! люблю интерьер с характером, но руки всё никак не доходили этим заняться

с нового года мы почти ничего не меняли дома: одна комната и вовсе превратилась в склад коробок, вещей, строительных материалов. жили не как в трёшке, а как в двушке + комната грязи… сейчас разобрали и обустраиваем кабинет!

ещё в планах озеленить квартиру. с растениями я пока на «вы», да и собака-балабака усложняет задачу, так как большинство растений ядовиты для животных 🪴

в общем, впереди у нас много творческих приключений и преображений. пусть всё получится!🤭

#уютим
#ИИшка