ингредиенты (на 2 порции):
творог обезжиренный 300 г
банан 140 г
яйца 2 шт
йогурт без сахара 2,5% 100 г
мука пшеничная 50 г
разрыхлитель 3 г
сахзам по вкусу

я дополнительно добавила сверху малину, немного гранолы и мягкий творог

как готовлю:

все ингредиенты соединить в одной миске и пробить блендером до однородной массы.
перелить в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут, до румяной корочки

даём немного остыть и можно есть 🤍

на завтрак потрясающий боул!
рис
тунец
огурчик
бобы эдамаме
творожный сыр
нори
соусы терияки+кунжутный

ингредиенты:
🔽овсяные хлопья - 50 г
🔽вода - 150 г (соотношение 1:3)
🔽пастеризованные яичные белки - 70 г

как готовлю:

1️⃣

овсянку заливаю водой (1 к 3) и варю около 5 минут почти до готовности, добавляю сахзам по вкусу

2️⃣

отдельно беру пастеризованные белки (это важно, они безопасны, так как проходят обработку), взбиваю до пышной пены, но не до жёстких пиков

3️⃣

аккуратно ввожу белки в почти готовую кашу и, помешивая, держу на огне ещё ~2 минуты

каша становится пышной, воздушной, почти муссовой

🤍

дальше любимые топпинги.
у меня:
🍫 шоколадный пудинг
🍌 банан
✨ немного шоколадного сиропа и корицы
🥣 гранола