давненько не делилась рецептами… исправляюсь 🐱

сегодня у нас лепёшка с ветчиной и скрэмблом — нежная, сытная и очень сочная!

КБЖУ на порцию:
434|27.6|22.7|29.1

ингредиенты:
– лепёшка
– сыр лёгкий — 15 г
– ветчина — 30 г
– яйца — 2 шт.
– молоко — 30 мл
– листья салата
– помидор
– кисло-сладкий соус
– кунжутный соус
– соль, специи по вкусу

как готовить?
1️⃣ на половину лепёшки выкладываем ветчину и сыр, складываем пополам и поджариваем в гриле/на сковородке до золотистой корочки и расплавленного сыра
2️⃣ яйца + молоко + специи → взбиваем и готовим на медленном огне, аккуратно сдвигая скрэмбл к центру. оставляем слегка недоготовленным — дойдёт от собственного тепла
3️⃣ раскрываем лепёшку, добавляем салат, помидор, скрэмбл и поливаем соусами (очень советую комбо: кисло-сладкий + кунжутный 🤌)
4️⃣ Складываем и наслаждаемся!

осторожно! эта лепёшка настолько сочная, что есть её лучше над тарелкой 😅

#рецепт@thatsofa

у меня случилось почти чудо. кажется, я восстановила режим сна🐱
такого у меня не было… ну, даже не вспомню, чтобы в осознанной жизни я регулярно начинала засыпать до полуночи и вставала в 8 утра. для меня это абсолютно аномальное состояние🥹

последние полгода мой режим постепенно сдвигался. раньше я ложилась ближе к утру и вставала к обеду (ну или заставляла себя раньше, но весь день ходила вялая и расклеенная, а на выходных я отсыпалась по максимуму). потом получилось перейти на более ранний вариант: спать в 2 и вставать в 10. и вот только сейчас организм наконец-то перестроился на ранние часы

это реально так здорово!! день становится таким длинным и насыщенным, будто у тебя прибавилось +4 часа жизни

советов, как это сделать, у меня особо нет. честно, если нет внутренней необходимости, скорее всего, ничего не изменится. но есть несколько привычек, которые помогли мне спать лучше:

🌙 вечерняя прогулка. даже 20 минут на улице сильно ускоряют засыпание. мы перед сном гуляем с Дейзи
🌙 ритуал перед сном. я записываю в дневник, что было за день, и это классно разгружает мозг и ставит точку в конце дня. вот тут писала об этой привычке
🌙 светильники с теплым светом и никакого яркого освещения. организм реально быстрее понимает, что уже ночь

сон — это супербаза. я чувствую себя намного живее, спокойнее и энергичнее. так что очень рада, что наконец-то смогла войти в этот режим 🙏🐱

#полезно@thatsofa