В воображении его проносится какое-то диковинное блюдо, в котором рядом фигурируют и шоколад, и мармелад, и икра с маслом.
Салтыков-Щедрин.
А смог бы герой Михаила Евграфовича вообразить…
Грибочки!?
Однако вовсе не маслята, хоть и такие же упитанные, крепенькие. Не белые и не подберёзовики. А миндальные!
Потому как из миндальной муки. Тут же лучшее сливочное масло. А шляпка! Что за шляпка! Ведь она окрашена какао с карамелью. Ножка в крупинках мака.
М-м-м! Пора по грибы! Миндальные)
Можно заказать диковинные угощения на нашем сайте, а мы доставим их прямо к вам, или приезжайте на грибную «охоту» к нам в корнер Тетёрок на Спартаковской, 16.
Упаковка для миндальных грибочков, кстати, имеет свою особую историю)
Тетёрки.
У каждой ягоды свой скус!
❤17👍17🤩2
Свежесть и лёгкость первых дней весны.
Подставить лицо долгожданному солнцу. Открыть окно в новый день. Вдохнуть искристый морозный воздух. Хорошо.
Заварить чай со смородиновым листом и отрезать кусочек Снеженики. Творожная начинка с лёгкой нотой лимонной цедры, ягоды голубики и деликатное сметанное тесто.
Как это сходно с мартовским утром. Какое настроение! Играть! Танцевать! Затевать новое! Любить!
Тетёрки.
Солнце в доме.
Привезём вам пироги и печенья прямо к чаю, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
Подставить лицо долгожданному солнцу. Открыть окно в новый день. Вдохнуть искристый морозный воздух. Хорошо.
Заварить чай со смородиновым листом и отрезать кусочек Снеженики. Творожная начинка с лёгкой нотой лимонной цедры, ягоды голубики и деликатное сметанное тесто.
Как это сходно с мартовским утром. Какое настроение! Играть! Танцевать! Затевать новое! Любить!
Тетёрки.
Солнце в доме.
Привезём вам пироги и печенья прямо к чаю, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
❤37👍9🤩1
Солнце вошло в свою полновесную силу. День и ночь сравнялись. Весеннее равноденствие.
Именно в эти дни пекли в каргополье тетёрок. «Сканые» (раскатанные руками) узоры и фигурки. Каждая со своим благопожеланием. Щедрым, изобильным, счастливым.
Наша тетёрка свита в форме солярного колеса. Лёгкое прикосновение золотистой искрящейся пудры, как след от солнечных лучей. Ржаное тесто с мёдом и маком.
Лучшее угощение и гостинец в это волшебное время.
Тетёрки.
Всегда к весне!
С радостью привезём вам пироги и печенья, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
Именно в эти дни пекли в каргополье тетёрок. «Сканые» (раскатанные руками) узоры и фигурки. Каждая со своим благопожеланием. Щедрым, изобильным, счастливым.
Наша тетёрка свита в форме солярного колеса. Лёгкое прикосновение золотистой искрящейся пудры, как след от солнечных лучей. Ржаное тесто с мёдом и маком.
Лучшее угощение и гостинец в это волшебное время.
Тетёрки.
Всегда к весне!
С радостью привезём вам пироги и печенья, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
❤40👍18❤🔥7🔥1💘1
Весенние встречи. Радость собраться вместе. Рассматривать полотна и рассказывать о них. Делиться впечатлениями и разделять угощения.
Благодарим наших гостей за внимательный взгляд и предоставленные фотографии и видео!
Приходите к нам на Спартаковскую, 16. На пироги. На выставку ВЕСНОВЕНИЕ. Делитесь, пожалуйста, своими ощущениями. Ведь каждая домотканая скатертью-дорожка, представленная в экспозиции бережёт какой-то секрет именно для вас.
Тетёрки.
Всегда к Весне!
Благодарим наших гостей за внимательный взгляд и предоставленные фотографии и видео!
Приходите к нам на Спартаковскую, 16. На пироги. На выставку ВЕСНОВЕНИЕ. Делитесь, пожалуйста, своими ощущениями. Ведь каждая домотканая скатертью-дорожка, представленная в экспозиции бережёт какой-то секрет именно для вас.
Тетёрки.
Всегда к Весне!
❤36👍7🕊5🥰3💘2🔥1💔1
Мартовский заяц, кот, а, возможно, и какое-то другое травоядное просыпается вместе с первыми почками на деревьях. Хочется свежего и зелёного)
Тетёрки решили развести огород на подоконнике, точнее на доске из ясеня Valkeda.
Присоединяйтесь к затее! Это просто и очень поднимает настроение. Неизменно вдохновляющий процесс, когда на твоих глазах зёрнышко идёт в рост. А уж как полезно!
🌱Шаг 1. Купить семена микрозелени (рукола, редис, горох, брокколи, кресс-салат и тд).
🌱Шаг 2. В ёмкость (мы используем пластиковые лоточки) насыпать землю или положить специальный джутовый коврик.
🌱Шаг 3. Увлажнить землю, насыпать густо семена, смочить их с помощью пульверизатора. Затянуть плёнкой и убрать на 2 дня в тёмное место.
🌱Шаг 4. Раз в день открывать плёнку на 15 минут, чтобы дать доступ воздуху.
🌱Шаг 5. Через пару дней снимаем плёнку и выносим нашу зелень на свет (на подоконник).
🌱Шаг 6. Ждём 3-5 дней, пока зелень не подрастёт.
🌱Шаг 7. Самый вкусный. Приступаем к дегустации). Добавляем в салаты и в каши, посыпаем пироги, замешиваем в густые коктейли и соусы.
#затетёрочно
Тетёрки.
Всегда к Весне.
Тетёрки решили развести огород на подоконнике, точнее на доске из ясеня Valkeda.
Присоединяйтесь к затее! Это просто и очень поднимает настроение. Неизменно вдохновляющий процесс, когда на твоих глазах зёрнышко идёт в рост. А уж как полезно!
🌱Шаг 1. Купить семена микрозелени (рукола, редис, горох, брокколи, кресс-салат и тд).
🌱Шаг 2. В ёмкость (мы используем пластиковые лоточки) насыпать землю или положить специальный джутовый коврик.
🌱Шаг 3. Увлажнить землю, насыпать густо семена, смочить их с помощью пульверизатора. Затянуть плёнкой и убрать на 2 дня в тёмное место.
🌱Шаг 4. Раз в день открывать плёнку на 15 минут, чтобы дать доступ воздуху.
🌱Шаг 5. Через пару дней снимаем плёнку и выносим нашу зелень на свет (на подоконник).
🌱Шаг 6. Ждём 3-5 дней, пока зелень не подрастёт.
🌱Шаг 7. Самый вкусный. Приступаем к дегустации). Добавляем в салаты и в каши, посыпаем пироги, замешиваем в густые коктейли и соусы.
#затетёрочно
Тетёрки.
Всегда к Весне.
🕊22❤16👍12🥰1💘1
Дело было весною,
а в тот год весна была ранняя.
М. Е. Салтыков-Щедрин
Рогулька сияла всеми своми сливочными, сахарными лучами. Манила ягодной начинкой: вишнёво-клюквенной и облепихово-морошковой.
С таким печеньем можно и с мартовским ненастьем вполне примириться. Посидеть у большого окна на Спартаковской, 16.
Отведать рогульку с горячим, густым какао или капучино с нежной, плотной пенкой.
Прогуляться до сада имени Баумана. Проверить, появились ли первые листья на старых кустах сирени, проклюнулись ли тюльпаны и нарциссы.
А там и солнце покажется! Непременно!
Тетёрки.
Солнце в доме.
❤37👍11💘4🥰2
Какие запасы были там варений, солений, печений!
Иван Гончаров.
А Тетёрки ещё и спелые сливы запасают. Как раз для такого дня, когда хочется оказаться на открытой веранде, выходящей в щедрый летний сад. Запах свежеиспечённого пирога, трав, чая со смородиновым листом и земли, прогретой солнцем. Умиротворение.
Скатерть в кружевной тени от занавесок. На фарфоровом блюде лежит румяный пирог. В нежном тесте на сметане более чем полкило сливы. Сверху миндальные лепестки и вуаль сахарной пудры. Гармония.
Прямо сейчас можно устроить себе путешествие в лето.
С радостью привезём вам пироги и печенья, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
Тетёрки.
Солнце в доме.
👍25❤21😍5💘3
– Небось картошку печёте? – спросил Тёркин, угадав то, что делает парень.
Петр Дмитриевич Боборыкин.
А как же! С лесными грибами. Белыми, подосиновиками. Со сметанным припёком. В рассыпчатом тесте на сливочном масле.
С щепоткой особой «четверговой» соли, которую сами запекаем в подовой печи.
Да, мы добавляем пудру из сушёных грибов и в тесто тоже. Тонкие нюансы и основательность деревенской еды в одном пироге. В одной «калитке» (так называют выпечку на русском севере).
Тетёрки.
Достойно есть!
С радостью доставим вам пироги и печенья, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
❤31👍15🔥10