Мартовский заяц, кот, а, возможно, и какое-то другое травоядное просыпается вместе с первыми почками на деревьях. Хочется свежего и зелёного)
Тетёрки решили развести огород на подоконнике, точнее на доске из ясеня Valkeda.
Присоединяйтесь к затее! Это просто и очень поднимает настроение. Неизменно вдохновляющий процесс, когда на твоих глазах зёрнышко идёт в рост. А уж как полезно!
🌱Шаг 1. Купить семена микрозелени (рукола, редис, горох, брокколи, кресс-салат и тд).
🌱Шаг 2. В ёмкость (мы используем пластиковые лоточки) насыпать землю или положить специальный джутовый коврик.
🌱Шаг 3. Увлажнить землю, насыпать густо семена, смочить их с помощью пульверизатора. Затянуть плёнкой и убрать на 2 дня в тёмное место.
🌱Шаг 4. Раз в день открывать плёнку на 15 минут, чтобы дать доступ воздуху.
🌱Шаг 5. Через пару дней снимаем плёнку и выносим нашу зелень на свет (на подоконник).
🌱Шаг 6. Ждём 3-5 дней, пока зелень не подрастёт.
🌱Шаг 7. Самый вкусный. Приступаем к дегустации). Добавляем в салаты и в каши, посыпаем пироги, замешиваем в густые коктейли и соусы.
#затетёрочно
Тетёрки.
Всегда к Весне.
Тетёрки решили развести огород на подоконнике, точнее на доске из ясеня Valkeda.
Присоединяйтесь к затее! Это просто и очень поднимает настроение. Неизменно вдохновляющий процесс, когда на твоих глазах зёрнышко идёт в рост. А уж как полезно!
🌱Шаг 1. Купить семена микрозелени (рукола, редис, горох, брокколи, кресс-салат и тд).
🌱Шаг 2. В ёмкость (мы используем пластиковые лоточки) насыпать землю или положить специальный джутовый коврик.
🌱Шаг 3. Увлажнить землю, насыпать густо семена, смочить их с помощью пульверизатора. Затянуть плёнкой и убрать на 2 дня в тёмное место.
🌱Шаг 4. Раз в день открывать плёнку на 15 минут, чтобы дать доступ воздуху.
🌱Шаг 5. Через пару дней снимаем плёнку и выносим нашу зелень на свет (на подоконник).
🌱Шаг 6. Ждём 3-5 дней, пока зелень не подрастёт.
🌱Шаг 7. Самый вкусный. Приступаем к дегустации). Добавляем в салаты и в каши, посыпаем пироги, замешиваем в густые коктейли и соусы.
#затетёрочно
Тетёрки.
Всегда к Весне.
🕊22❤16👍12🥰1💘1
Дело было весною,
а в тот год весна была ранняя.
М. Е. Салтыков-Щедрин
Рогулька сияла всеми своми сливочными, сахарными лучами. Манила ягодной начинкой: вишнёво-клюквенной и облепихово-морошковой.
С таким печеньем можно и с мартовским ненастьем вполне примириться. Посидеть у большого окна на Спартаковской, 16.
Отведать рогульку с горячим, густым какао или капучино с нежной, плотной пенкой.
Прогуляться до сада имени Баумана. Проверить, появились ли первые листья на старых кустах сирени, проклюнулись ли тюльпаны и нарциссы.
А там и солнце покажется! Непременно!
Тетёрки.
Солнце в доме.
❤37👍11💘4🥰2
Какие запасы были там варений, солений, печений!
Иван Гончаров.
А Тетёрки ещё и спелые сливы запасают. Как раз для такого дня, когда хочется оказаться на открытой веранде, выходящей в щедрый летний сад. Запах свежеиспечённого пирога, трав, чая со смородиновым листом и земли, прогретой солнцем. Умиротворение.
Скатерть в кружевной тени от занавесок. На фарфоровом блюде лежит румяный пирог. В нежном тесте на сметане более чем полкило сливы. Сверху миндальные лепестки и вуаль сахарной пудры. Гармония.
Прямо сейчас можно устроить себе путешествие в лето.
С радостью привезём вам пироги и печенья, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
Тетёрки.
Солнце в доме.
👍25❤21😍5💘3
– Небось картошку печёте? – спросил Тёркин, угадав то, что делает парень.
Петр Дмитриевич Боборыкин.
А как же! С лесными грибами. Белыми, подосиновиками. Со сметанным припёком. В рассыпчатом тесте на сливочном масле.
С щепоткой особой «четверговой» соли, которую сами запекаем в подовой печи.
Да, мы добавляем пудру из сушёных грибов и в тесто тоже. Тонкие нюансы и основательность деревенской еды в одном пироге. В одной «калитке» (так называют выпечку на русском севере).
Тетёрки.
Достойно есть!
С радостью доставим вам пироги и печенья, стоит только пожелать и сделать заказ заранее.
❤31👍15🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Грецкие орехи, изюм, морковь, ананас, апельсиновые цукаты, корица, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, кардамон, сливки…
Всё это в особом фруктовом кексе из пасхальной коллекции.
Морковь вместе с фруктами и пряностями создаёт насыщенную сочную плотность. Сливочная глазурь с лимонным соком балансирует сладость и добавляет кремовую текстуру.
Шоколадное гнездо вносит праздничный акцент и свои вкусовые ноты в общую мелодию.
Кекс упакован в деревянный ладный туес ручной работы.
——
Пасхальный кекс, куличи и пасха будут доступны с 15 по 21 апреля.
Оформить предзаказ на сайте Тетёрок можно уже сейчас.
Тетёрки.
Всегда к Весне🌱
Всё это в особом фруктовом кексе из пасхальной коллекции.
Морковь вместе с фруктами и пряностями создаёт насыщенную сочную плотность. Сливочная глазурь с лимонным соком балансирует сладость и добавляет кремовую текстуру.
Шоколадное гнездо вносит праздничный акцент и свои вкусовые ноты в общую мелодию.
Кекс упакован в деревянный ладный туес ручной работы.
——
Пасхальный кекс, куличи и пасха будут доступны с 15 по 21 апреля.
Оформить предзаказ на сайте Тетёрок можно уже сейчас.
Тетёрки.
Всегда к Весне🌱
❤28❤🔥17👍9🥰5
Выставка ВЕСНОВЕНИЕ.
Вглядимся в детали полотен, которые сейчас представлены в пространстве Тетёрок на Спартаковской, 16.
Домоткань, сотканная в русских деревнях в прошлом XX-м или даже позапрошлом XIX веке. Поэтапное растительное окрашивание, вышивка, рисунок, набойка, цианотипия, чеканка. Старинное сито, детали ткацкого стана и конской упряжи. Бусины со всего света.
Скатерти-дорожки рождались и собирались в эту экспозицию несколько лет.
А сейчас можно прийти и выпить чаю с пирогами под этими весенними стягами. Среди распускающихся веток берёзы.
Ждём вас в гости!
Тетёрки.
Всегда к Весне.
Вглядимся в детали полотен, которые сейчас представлены в пространстве Тетёрок на Спартаковской, 16.
Домоткань, сотканная в русских деревнях в прошлом XX-м или даже позапрошлом XIX веке. Поэтапное растительное окрашивание, вышивка, рисунок, набойка, цианотипия, чеканка. Старинное сито, детали ткацкого стана и конской упряжи. Бусины со всего света.
Скатерти-дорожки рождались и собирались в эту экспозицию несколько лет.
А сейчас можно прийти и выпить чаю с пирогами под этими весенними стягами. Среди распускающихся веток берёзы.
Ждём вас в гости!
Тетёрки.
Всегда к Весне.
❤38❤🔥8👍7🕊5🔥3👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В небо гляди, как она запоёт, улетая. Пускай!..
Я разжимаю пальцы и слышу – пырхх… – И вот, она упорхнула – и нет её! Мне дают и ещё, ещё. Это такая радость!
Иван Шмелёв.
Птички! Они такие!
Особенно, если это особые пасхальные булочки.
Только решаешь чуть-чуть, буквально кусочек этой булочки, пропитанной апельсиновым сиропом, попробовать.
Пырхх… И всё)
Да и этот восхитительный крем ганаш на белом шоколаде. А внутри апельсиновая карамель… М-м-м…
О, а в этой булочке другая начинка! Малиновая! Сверху фисташки.
И, конечно, птичка! Из мягкого пряничного теста. С лёгким ароматом специй. Весенняя симфония. Мимолётная и упоительная.
——
Пасхальные булочки, кекс, куличи и пасха будут доступны для доставки и самовывоза с 15 по 21 апреля.
Оформить предзаказ на сайте Тетёрок можно уже сейчас.
Тетёрки.
Всегда к Весне.
❤22🥰13🔥12👍5🕊4
Пряный, праздничный, сочный. Пасхальный кекс.
Осталось всего57 туесов с особым фруктовым кексом.
———
Пасхальный кекс, куличи и пасха будут доступны для доставки и самовывоза с 15 по 21 апреля.
Оформить заказ можно на сайте.
Тетёрки.
Всегда к Весне.
Осталось всего
———
Пасхальный кекс, куличи и пасха будут доступны для доставки и самовывоза с 15 по 21 апреля.
Оформить заказ можно на сайте.
Тетёрки.
Всегда к Весне.
❤37👍12🥰5🔥4⚡1👏1