Ist Sojaöl schlecht für die körperliche und psychische Gesundheit?
#Soja #Sojaöl

Nach einer Studie könnte das in den USA am meisten produzierte und konsumierte Pflanzenöl nicht nur Fettleibigkeit oder Diabetes fördern, sondern auch neurologische Schädigungen - zumindest bei Mäusen

​​​​​Soja, Hafer und Lupine: Erfolgsgeschichte mit Hindernissen
#Klimawandel #Landwirtschaft #Soja #Sojabohnen #Steurrecht #Vegan #Vegetarismus

Die deutsche Fiskalpolitik stemmt sich zurzeit noch gegen den Trend, weniger tierische Produkte zu konsumieren - auch deshalb ist Pflanzenmilch teurer als Kuhmilch

​​​​​Soja for Future: Warum Fleisch als Grundnahrungsmittel ausgedient hat
#Ernährung #Fleisch #Klimwandel #Landwirtschaft #Soja #Tierhaltung

Acht Milliarden Menschen leben nun auf der Erde und müssen ernährt werden․ Im brandenburgischen Müncheberg suchen Forscher nach dem Zukunftsrezept․ Dabei spielen sie verschiedene Klimaszenarien durch․