​​​​​Wie synthetisch wird das Essen der Zukunft sein (müssen)
#Agrarwirtschaft #Ernährung #Ernährungswissenschaft #NewFood

Konventioneller Ackerbau und Tierzucht können die Ernährungssicherheit mitunter nicht mehr garantieren․ Eine internationale Konferenz diskutierte und präsentierte nun Alternativen