مضرات بستنی های امروزی👇
طرز تهیه بستنی سالم

دیسک کمر
سقط جنین
ضعیف شدن اعصاب رحم

🔻کربوکسی متیل سلولز بکار رفته دربستنی ها بجای ثعلب باعث بیماری ذیل می شود👇👇
🔻صرع
🔻دردهای قاعدگی
🔻دردهای لگن

❓حالا چی بخوریم وچکارکنیم؟؟

😊هیچی برگردید به سبک زندگی اسلامی ایرانی

#بستنی_سیب

✅سیب متوسط ۴ عدد
✅عسل یک قاشق غذا خوری
✅پودر پسته یک قاشق غذاخوری
✅پودر ثعلب یک قاشق چای خوری
✅گلاب دو قاشق غذاخوری

🔰طرز تهیه: سیب ها را پوست کنده وخرد کنید وهمراه ثعلب وعسل وگلاب داخل مخلوط کن بریزید وهم بزنید تایکنواخت شود ودرظرف مناسبی بریزید وپودر پسته روی آن بریزید ودر فریز بگذارید وهر ۲۰ دقیقیه یکبار ازفریز بیرون بیاورید وهم بزنید وداخل فریز بگذارید.این عمل را ۳ الی ۴ بار تکرار کنید تا بستنی شما قوام بیاید.
🔰خواص:
تقویت کننده قلب
نشاط آور
ضد ترس
مفید برای بیماریهای روحی وجسمی و....

✅برای تنوع بجای سیب می توانید از گیلاس،هلو،گلابی،توت،مویز بی هسته بدون تیزاب ومیوه بِه، استفاده کنید.


T.me/eslamteb

🔰 باید و نبایدهای غذایی در سرماخوردگی

🥣 با اولین علایم #سرماخوردگی، پرخوری را کنار بگذارید!

🥣 تا درمان کامل سرماخوردگی از مصرف غذاهای سنگین، چرب، تند و ترش، #ماست، #بستنی و خوراکی های خیلی #سرد خودداری کنید.

🥣 در صورت داشتن #تب، از مصرف #شیر، #گوشت قرمز و #میوه های آبدار پرهیز کنید.


🥣 بهترین غذا در چند روز ابتدای آبریزش #رقیق، #سوپ #جو است. هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید یک پیاله از این سوپ را بخورید.

🥣 سوپ سرماخوردگی را با مرغ، #جو پرک، #هویج، سبزی تازه #جعفری و #گشنیز تهیه و با #لیمو ترش تازه میل کنید. در این سوپ، رشته، قارچ، ذرت، شیر یا خامه نریزید.

🖋 دکتر فاطمه مرادی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir

🍦🍦 #بستنی خانگی😋

🍃مواد لازم :

زرده تخم مرغ 4 عدد
شیر جوش 1 لیتر
شکر نیشکر 1لیوان
گلاب 2قاشق غذاخوری
زعفران 2قاشق غذاخوری
پودر گیاه ثعلب 1قاشق غذاخوری
خامه (سرشیر ) 1لیوان


🍃دقت کنید برای داشتن بستنی یک دست و بدون برفک سرعت عمل و جوش بودن شیر و صاف کردن مواد بستنی در هر مرحله کار بسیار مهم است....

برای این کار بهتر است از همزن برقی استفاده کنید

🍃ابتدا زرده ها و شکر و زعفران را به مدت 5 دقیقه با همزن میزنیم تا خوب پف کند
سپس دو قاشق شیر جوش و گلاب را باهم مخلوط کرده و حین هم زدن مواد قاشق قاشق به مخلوط اضافه میکنیم
5 دقیقه دیگر میزنیم

سپس شیر و خامه را باهم مخلوط میکنیم
در ظرفی جداگانه پودر ثعلب و 1 قاشق شکر را باهم مخلوط کرده و به آرامی به شیر اضافه میکنیم

🍃سپس ترکیب تخم مرغ و شکر و گلاب را با گذراندن از صافی به شیر جوش و خامه و پودر ثعلب افزوده و با دور کند همزن به مدت 10 دقیقه خوب هم میزنیم تا زرده ها به خاطر حرارت شیر نبرد و لخته نشود
سپس به مدت 10 دقیقه روی شعله ملایم قرار داده و مدام هم میزنیم

🍃مایع بستنی را درون فریزر قرار داده و هر 40 دقیقه بیزون آورده و هم میزنیم
3بار این کار را تکرار کنید

حالا حدود 2 ساعت بستنی را با در بسته درون فریزر استراحت دهید

بستنی شما آمده است....

در صورت دلخواه با مغزهای گردو و پسته و بادام میل کنید😍
نوش جان

مجله طب اسلامی
@eslamteb