‍ 👈اهمیت روغن زرد از دیدگاه طب اسلامی

#سلسله_احادیث_پزشکی

💎 امام علی (ع) :

☘️ روغن زرد دارو است و (مصرف آن) در تابستان بهتر از زمستان است وچیزی همانند روغن زرد وارد بدن نشده است (خواص مخصوص خود را دارد) .


#جایگزین_مناسب_روغن_های_صنعتی

💧 دفتر آیت الله تبریزیان 💧


🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

‍ 👈اهمیت روغن زرد از دیدگاه طب اسلامی

#سلسله_احادیث_پزشکی

💎 امام علی (ع) :

☘️ روغن زرد دارو است و (مصرف آن) در تابستان بهتر از زمستان است وچیزی همانند روغن زرد وارد بدن نشده است (خواص مخصوص خود را دارد) .


#جایگزین_مناسب_روغن_های_صنعتی

💧 دفتر آیت الله تبریزیان 💧


🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

‍ ❌ نهی #گیاهخواری از دیدگاه #طب_اسلامی

#سلسله_احادیث_پزشکی

امام باقر(ع)👈خوردن گوشت شنوایی وبینایی ونیرو را زیاد میکند.

📚دعائم الاسلام،ج۲،ص۱۰۹

✅دفتر آیت الله تبریزیان

🆔 @DaftareAyatollahTabrizian ☀️

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی

⚜️ امام کاظم علیه‌السلام:

💎 شستن سر با #گل_ختمی در روز جمعه از سنت است:
1️⃣ #روزی را زیاد می‌کند.
2️⃣ #فقر را دور می‌کند.
3️⃣ #مو و #پوست را زیبا می‌کند.
4️⃣ ایمنی از #میگرن است.


📚مسند الامام الکاظم، عزیزالله عطاردی، ج3، ص19


🌿🌷🌷🌷🌷🌷🌿

✅طرز تهیه شامپوی گل ختمی

💠 ابتدا #گل_ختمی خشک را آسیاب کرده سپس یک الی دو قاشق غذا خوری از آن را در یک لیوان آب ولرم یا داغ مخلوط کرده و 10 تا 20 دقیقه صبر می کنیم تا لعاب پیدا کند.

✨ سپس با جوراب زنانه یا پارچه نازکی آن را صاف می کنیم (مواد جامد آن را دور می ریزیم) و استفاده می کنیم.

⬅️ فواید این شامپوی بی نظیر : رفع شوره سر ، رفع شپش ، نرم کننده طبیعی مو و بدن ، زیاد شدن رزق و روزی

🌷توصیه می شود حداقل هفته ای یک مرتبه استفاده شود.


🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

‍ ✅ خواص بی نظیر میوه بِه از دیدگاه #طب_اسلامی

#سلسله_احادیث_پزشکی

🌸 حضرت علی (ع) :

💎 خوردن به :

1️⃣ نیرویی است برای قلبی است که ضعیف شده باشد

2️⃣ معده را پاک می کند

3️⃣ بر توان قلب می فزاید

4️⃣ ترسو را دلیر می کند

5️⃣ فرزند را نکو می سازد

#اصلاح_سبک_زندگی


🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی ( #پیشگیری_از_بیماری )

💫 ‍ امام صادق (ع) می فرمایند:

✍️ خوردن #خربزه_ناشتا و #خرمای_برنی ناشتا موجب فلج می شود.

🍃 أکلُ البِطِّیخِ عَلَی الرِّیقِ یُورثُ الفَالِجَ وَ أَکلُ التَّمرِ البَرنِیِّ عَلَی الرِّیقِ یُورثُ الفَالِج.🍃

📚 منبع: الخصال، شیخ صدوق، ج 2، ص 443
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

#اصلاح_سبک_زندگی

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

فایده ی سرماخوردگی

#سلسله_احادیث_پزشکی

امام صادق میفرمایند:
پیامبر (صلی الله علیه و آله) سرما خوردگی را درمان نمی کردند و می فرمودند: کسی نیست مگر این که در بدن او رگی (ژن) از جذام وجود دارد، و زمانی که مبتلا به سرماخوردگی شود، سرماخوردگی رگ (ژن) جذام را سرکوب می کند

عن أبي عبدالله (عليه السلام) قال: كان رسول الله (صلى الله عليه وآله) لا يتداوى من الزكام ويقول: ما من أحد إلا وبه عرق من الجذام، فاذا أصابه الزكام قمعه.

📚منبع : كافی ج 8 ص 382 ح 57


💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

کاهو و تصفیه ی خون

#سلسله_احادیث_پزشکی

امام صادق علیه السلام :

بر شما باد کاهو ؛ چرا که خون را تصفیه مى کند .

الإمام الصادق (علیه السلام) : عَلَیکُم بِالخَسِّ ؛ فَإِنَّهُ یُصَفِّی الدَّمَ .

📚منبع : المحاسن ج ۲ ص ۳۲۱ ح ۲۰۸۴

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

غذای مضر

#سلسله_احادیث_پزشکی

امام على عليه السلام:

چه بسا خوردنى كه مانع خوردن های دیگر مى شود!

كَم مِن أكلَةٍ مَنَعَت أكَلاتٍ

📚منبع : نهج البلاغه : حکمت 171


💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ #سلسله_احادیث_پزشکی


⚜ از امام صادق (علیه السلام) نقل شده :


《الْحُمَّى‌ تَخْرُجُ‌ فِي ثَلَاثٍ فِي الْعَرَقِ وَ الْبَطَنِ وَ الْقَيْ‌ءِ.》

تب با سه چیز از بدن خارج می‌شود عرق کردن و اسهال شدن و استفراغ کردن .

📚منبع : الكافی 4: 273 ح 410


#اصلاح_سبک_زندگی

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

@DaftareAyatollahTabrizian

#سلسله_احادیث_پزشکی

⚜️ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام:

«تَوَقَّوُا البَردَ في أوَّلِهِ‌ ، و تَلَقَّوهُ‌ في آخِرِهِ‌ ؛ فَإِنَّهُ‌ يَفعَلُ‌ في الأَبدانِ‌ كَفِعلِهِ‌ فِي الأَشجارِ ؛ أوَّلُهُ‌ يُحرِقُ‌ ، و آخِرُهُ‌ يُورِقُ‌.»

در آغاز سردی هوا خود را از سرما حفظ کنید
و در پایان آن از آن استقبال کنید؛
زیرا سرما با بدنها همان می کند که با درختان می کند!
در آغاز [برگ درختان را] می سوزاند و در پایان می رویاند.


#سرما ☃️❄️⛈
#پاییز 🍁🍂
#بهار 💐🌹
#درخت 🌳🎋
#اصلاح_سبک_زندگی

_____________________


💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

@DaftareAyatollahTabrizian

🔹🔸🔹

#سلسله_احادیث_پزشکی

↩️ «الفقه المنسوب للإمام الرضا (ع):
أروی أنه لو کان شيء یزید في البدن لکان الغمز یزید ، و اللین من الثیاب ، و کذلك الطیب ، و دخول الحمام ،
و لو غمز المیت فعاش لما أنکرت ذلك.»

درفقه منسوب به امام رضا (ع):
روایت می‌کنم که اگر چیزی موجب افزایش [نیرو و نشاط] بدن باشد، ماساژ دادن بدن و لباس نرم، همچنین بوی خوش و استحمام، [جزیی از] آن است،
و اگر گفته شود که مرده ای در اثر ماساژ دادن زنده شده است. من آن را انکار نمی‌کنم.

📚 منبع : الفقه المنسوب للإمام الرضا (ع)، ص۳۲۶
بحارالانوار، ج۶۲، ص۲۶۱، ح۹
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۹۹


#ماساژ #مرده #زنده
#اصلاح_سبک_زندگی

________________

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
.....

#سلسله_احادیث_پزشکی



🟢 رسول الله صلی الله علیه و آله:

«من مسح وجهه بماء الورد لم يصبه في ذلك اليوم بؤس ولافقر ، ومن أراد التمسح بماء الورد فليمسح به وجهه ويديه وليحمد ربه ، وليصل على النبي»

هر كس به صورت خودگلاب بپاشد، در آن روز پريشانی و بدحالی به او نمی‌رسد. وهنگام ماليدن گلاب بر صورت ودست‌ها، حمد وثناى خدا را گويد وبر محمّد وآل محمّد صلوات بفرستد.

📚 منبع : مکارم الاخلاق، ص۴۴_۴۵


#گلاب #افسردگی 🌸
#اصلاح_سبک_زندگی

____________________

💢 مجله طب اسلامی
@eslamteb

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی

‍ 🍆 بادمجان سرخ کرده



👌 بادمجان سرخ کرده در روغن زیتون مخصوصاً در زمان اوج گرما در فصل خرما پزان بسیار مفید است. بادمجان سرخ کرده با روغن زیتون درمان بسیار خوبی برای سودا و نرم شدن عروق بدن،شادابی و روشنی پوست و کلا برای هر بیماری و مشکلی مفید می‌باشد.

👈 امام صادق علیه‌السلام فرمودند:
عَلَيْكُمْ بِالْبَاذَنْجَانِ الْبُورَانِيِّ فَهُوَ شِفَاءٌ يُؤْمِنُ مِنَ الْبَرَصِ‏ وَ كَذَا الْمَقْلِيُّ بِالزَّيْتِ‏
بر شما باد بادمجان آب پز که شفائی است که ایمنی از پیسی می‌دهد. همچنین بادنجان سرخ کرده با روغن زیتون این خاصیت را دارد.

📚 مكارم الأخلاق،ص183
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص223

✅ از روایات استفاده می‌شود که سرخ کردن با روغن زیتون مشکلی ندارد برخلاف تبلیغاتی که امروزه علیه سرخ کردن با روغن زیتون می‌شود.

👈 و كَانَ رَسُولُ اللَّهِ ص فِي دَارِ جَابِرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ فَقَدَّمَ إِلَيْهِ الْبَاذَنْجَانَ‏ فَجَعَلَ ص يَأْكُلُ فَقَالَ جَابِرٌ إِنَّ فِيهِ لَحَرَارَةً فَقَالَ ص [يَا جَابِرٍ مَهْ‏] إِنَّهَا أَوَّلُ شَجَرَةٍ آمَنَتْ بِاللَّهِ اقْلُوهُ وَ أَنْضِجُوهُ وَ زَيِّتُوهُ وَ لَبِّنُوهُ فَإِنَّهُ يَزِيدُ فِي الْحِكْمَة
پیامبر (ص) در خانه جابر بود پس برای او بادمجان آوردند پس پیامبر(ص) شروع به خوردن کرد. جابر عرض کرد بادنجان گرم است. فرمود: ای جابر! بادمجان اولین گیاه و درختی است که به خدا ایمان آورد. سرخ کنید و بپزید و روغن زیتون به آن اضافه کنید و ماست به آن اضافه کنید زیرا حکمت را زیاد می‌کند.

📚 الدعوات (للراوندي)،ص158
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص224
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430

🔸بادمجان از لحاظ سردی و گرمی هوشمند عمل می‌کند و هرجا نیاز به گرمی باشد گرم است و هر جا نیاز به سردی باشد سرد می‌شود:


✍️ طرز تهیه:
بادمجان قلمی را شسته و به قطعات دلخواه خرد کنید (اگر ممکن است با پوست) و روی آن نمک بپاشید و در روغن زیتون فرابکر بودار با شعله بسیار ملایم سرخ کنید.

💠 این غذا را به روش های مختلف می توانید مصرف کنید. می‌توان آن‌را با نان و همراه با کمی ماست میل کرد.و همچنین می‌توان هنگام تهیه انواع خورشت و سایر غذاها، بادمجان سرخ کرده را به آنها اضافه کرد.

🔰 در سال‌های اخیر برخی بادمجان ها دیده شده که بدون بذر و تخم هستند و یا بذر آنها ناقص تشکیل شده است.به احتمال زیاد این بادمجان ها دستکاری ژنتیکی شده و تراریخته هستند.برای اطمینان از بادمجان هایی استفاده کنید که تخم و بذر داخل آنها وجود دارد.

✳️ بهترین روغن زیتون، روغنی است که مستقیماً از زیتون گرفته شده باشد، و هیچ گونه فرآوری مانند تصفیه، بوگیری، اضافه کردن انواع مواد دیگر برای رفع بوی آن انجام نشده باشد.

#بادمجان بادنجان 🍆
#اصلاح_سبک_زندگی

____________________

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

https://t.me/DaftareAyatollahTabrizian

#سلسله_احادیث_پزشکی



⚜ امام صادق علیه السلام:

«‏إِذَا أَدْرَكَ الرُّطَبُ وَ نَضِجَ الْعِنَبُ‏ ذَهَبَ‏ ضَرَرُ الْبَاذَنْجَانِ‏.»

هنگامی که رطب برسد و انگور نضج پیدا کند، ضرر بادمجان از بین می‌رود.


📚 منبع :
المحاسن، ج۲، ص۵۲۵
وسائل الشيعة، ج۲۵، ص۲۱۱
بحار الأنوار (ط - بيروت)، ج۶۳، ص۲۲۱


#بادمجان 🍆 #رطب 🌴
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



💫 امام رضا علیه‌السلام:

«کثرة أکل البیض و ادمانه یورث الطحال و رياحا في رأس المعدة و الإمتلاء من البيض المسلوق يورث الربو و الإبتهار.»

🥚 زیاد خوردن تخم مرغ و معتاد شدن به آن، بیماری ورم طحال می‌آورد و ایجاد کننده بادهایی در سر معده است و زیاد خوردن تخم مرغ آب پز، نفس تنگی و نفس بریدگی می‌آورد.

📚 منبع : طب الرضا ص ۲۸ شبیه این حدیث در بحار الانوار (ط-بیروت)ج ۹ ص ۳۲۱

#تخم_مرغ #تنگی_نفس
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

@DaftareAyatollahTabrizian

🔸🔹🔸

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی

‍ 🔶🔹حلوای خبیص (1)

🌺شیرینی عروسی حضرت زهرا علیها السلام🌺



🔷 خبیص نوعی حلوای خرماست که از خرما و روغن زرد درست می شود و گاهی به آن زعفران اضافه می کنند. هسته خرما را جدا می کنند، ورز می دهند تا کاملا له و نرم شود. سپس به اندازه یک هشتم خرما ،کم کم روغن اضافه می کنند، ورز می دهند تا کاملا باهم ترکیب شوند، سپس زعفران را اضافه می کنند. البته ممکن است مقداری سویق نیز افزوده شود اما جزو ترکیبات اصلی و متداول این حلوا نیست. باید از خرماهایی با شیره زیاد و پوست نازک و نرم استفاده کرد.


🔺این حلوا یکی از حلواهای مرسوم و مورد استفاده معصومین علیهم السلام بوده است که در رویات به آن اشاره شده است:


👈...فَقَالَ عَلِيُّ بْنُ أَبِي حَمْزَةَ كُنْتُ مَعَ مُوسَى عَلَيْهِ السَّلاَمُ بِمِنًى إِذْ أَتَى رَسُولُهُ فَقَالَ اِلْحَقْ بِي بِالثَّعْلَبِيَّةِ فَلَحِقْتُ بِهِ ... قَدْ صَلَّى اَلْمَغْرِبَ فَدَخَلْتُ عَلَيْهِ فَقَالَ «فَاخْلَعْ نَعْلَيْكَ إِنَّكَ بِالْوٰادِ اَلْمُقَدَّسِ» طُوىً فَخَلَعْتُ نَعْلِي وَ جَلَسْتُ مَعَهُ فَأُتِيتُ بِخِوَانٍ فِيهِ خَبِيصٌ فَأَكَلْتُ أَنَا وَ هُوَ ثُمَّ رُفِعَ اَلْخِوَانُ ...

▫️على بن ابى حمزه گفت:من در منى بودم موسى بن جعفر عليه السّلام نيز آنجا تشريف داشت كسى را پيش من فرستاد كه در ثعلبيه بيا پيش من... بعد از نماز مغرب خدمت آن جناب رسيدم فرمود:«فَاخْلَعْ‌ نَعْلَيْكَ‌ إِنَّكَ‌ بِالْوٰادِ اَلْمُقَدَّسِ‌ »كفش از پاى در آورده نشستم،سفره گسترده شد خبیص آوردند با هم خورديم،سفره را برداشتند.

📚 الخرائج و الجرائح،ج۱،ص311
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج48،ص69
📚 عوالم العلوم،ج21،ص122


👈حدَّثَنِي مُحَمَّدُ بْنُ عَلِيٍّ مَاجِيلَوَيْهِ قَالَ حَدَّثَنِي مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى اَلْعَطَّارُ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ أَحْمَدَ عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ اَلرَّازِيِّ عَنِ اَلْحَسَنِ بْنِ عَلِيِّ بْنِ عُثْمَانَ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ سُلَيْمَانَ اَلْبَصْرِيِّ عَنْ دَاوُدَ اَلرَّقِّيِّ عَنِ الريان [اَلرَّبَابِ] اِمْرَأَتِهِ قَالَتْ: اِتَّخَذْتُ خَبِيصاً فَأَدْخَلْتُهُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ وَ هُوَ يَأْكُلُ فَوَضَعْتُ اَلْخَبِيصَ بَيْنَ يَدَيْهِ وَ كَانَ يُلَقِّمُ أَصْحَابَهُ فَسَمِعْتُهُ يَقُولُ مَنْ لَقَّمَ مُؤْمِناً لُقْمَةَ حَلاَوَةٍ صَرَفَ اَللَّهُ بِهَا عَنْهُ مَرَارَةَ يَوْمِ اَلْقِيَامَةِ .

▫️داود رقّى از همسرش رباب نقل كرده است كه:روزى خبیص آماده كرده و آن را به خدمت امام صادق عليه السّلام بردم، هنگامى بر آن حضرت وارد شدم كه(با ياران خود)مشغول خوردن غذا بود،خبیص را تقديم حضرت كردم و آن حضرت با دست مبارک خود،خبیص را لقمه مى‌كرد و به ياران خود مى‌داد،پس شنيدم كه مى‌فرمود: هر كه به مؤمنى لقمه ای از شيرينى دهد خداوند تلخى روز رستاخيز را از او به دور می کند.

📚 ثواب الأعمال و عقاب الأعمال،ص151
📚 مصادقة الإخوان،ص46
📚 وسائل الشيعة،ج24،ص375
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص351



👈عاصِمُ بْنُ مِیثَمٍ: أَنَّهُ أُهْدِیَ إِلَی عَلِیٍّ علیه السلام سِلَالُ خَبِیصٍ لَهُ خَاصَّهً فَدَعَا بِسُفْرَهٍ فَنَثَرَهُ عَلَیْهِ ثُمَّ جَلَسُوا حَلْقَتَیْنِ یَأْکُلُونَ.

▫️عاصم بن میثم گفت: سبدی که در آن خبیص بود به علی علیه السلام هدیه داده شد. سفره ای خواست و بر روی آن پخش کرد سپس دور آن نشستند و خوردند.

📚 مناقب آل أبي طالب عليهم السلام (لابن شهرآشوب)،ج2،ص111
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج41،ص118
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص356

ادامه دارد...


#آشپزی_اسلامی #خبیص #حلوای_خبیص #حلوای_خرما

_____

💢 دفرت آیت الله تبریزیان 💢

🆔 @DaftareAyatollahTabrizian

🔹🔸🔹

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی

‍ 🔶🔹حلوای خبیص (2)

🌺شیرینی عروسی حضرت زهرا علیها السلام🌺



👈قالَ أَخْبَرَنِي أَبُو اَلْحَسَنِ عَلِيُّ بْنُ بِلاَلٍ اَلْمُهَلَّبِيُّ قَالَ حَدَّثَنَا عَبْدُ اَللَّهِ بْنُ رَاشِدٍ اَلْأَصْفَهَانِيُّ قَالَ حَدَّثَنَا إِبْرَاهِيمُ بْنُ مُحَمَّدٍ اَلثَّقَفِيُّ قَالَ أَخْبَرَنَا أَحْمَدُ بْنُ شِمْرٍ قَالَ حَدَّثَنَا عَبْدُ اَللَّهِ بْنُ مَيْمُونٍ اَلْمَكِّيُّ مَوْلَى بَنِي مَخْزُومٍ عَنْ جَعْفَرٍ اَلصَّادِقِ بْنِ مُحَمَّدٍ اَلْبَاقِرِ عَنْ أَبِيهِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ : إِنَّ أَمِيرَ اَلْمُؤْمِنِينَ عَلِيَّ بْنَ أَبِي طَالِبٍ عَلَيْهِ السَّلاَمُ أُتِيَ بِخَبِيصٍ فَأَبَى أَنْ يَأْكُلَهُ فَقَالُوا لَهُ أَ تُحَرِّمُهُ قَالَ لاَ وَ لَكِنِّي أَخْشَى أَنْ تَتُوقَ إِلَيْهِ نَفْسِي فَأَطْلُبَهُ ثُمَّ تَلاَ هَذِهِ اَلْآيَةَ- أَذْهَبْتُمْ طَيِّبٰاتِكُمْ فِي حَيٰاتِكُمُ اَلدُّنْيٰا وَ اِسْتَمْتَعْتُمْ بِهٰا .

▫️امالى مفيد عبد اللّٰه بن ميمون گويد حضرت صادق از پدر بزرگوارش نقل مى فرمايد كه روزى خبیص هديه ای خدمت على عليه السّلام آوردند. حضرت از خوردنش ابا و امتناع ورزيد. عرضه داشتند. آيا خوردن اين حرام است‌؟فرمود نه. حرام نيست ولى می ترسم پس از خوردن نفس من علاقه و كششى به آن پيدا كند و در نتيجه به فكر بدست آوردنش باشم. سپس اين آيه را تلاوت فرمود.«چيزهاى پاک و پاكيزه و لذت بخش را در دنيا صرف نموديد و از آنها بهره‌مند شديد»(احقاف 20)

📚 الأمالي (للمفيد)،ص134
📚 المحاسن،ج2،ص409
📚 وسائل الشيعة،ج24،ص387
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص323
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج67،ص70
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص297
📚 البرهان في تفسير القرآن،ج5،ص44


👈محَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدِ بْنِ عِيسَى عَنِ ابْنِ فَضَّالٍ عَنِ ابْنِ بُكَيْرٍ عَنْ‏ بَعْضِ أَصْحَابِنَا قَالَ: كَانَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع رُبَّمَا أَطْعَمَنَا الْفَرَانِيَّ وَ الْأَخْبِصَةَ ثُمَّ يُطْعِمُ الْخُبْزَ وَ الزَّيْتَ فَقِيلَ لَهُ لَوْ دَبَّرْتَ أَمْرَكَ حَتَّى تَعْتَدِلَ فَقَالَ إِنَّمَا نَتَدَبَّرُ بِأَمْرِ اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ فَإِذَا وَسَّعَ عَلَيْنَا وَسَّعْنَا وَ إِذَا قَتَّرَ عَلَيْنَا قَتَّرْنَا.

▫️یكى از اصحاب ما گويد: گاهى امام صادق عليه السّلام به ما فرنى ها و خبیص ها آن‌گاه گاهی نان و روغن زيتون اطعام مى‌فرمود.گفته شد: اگر در كارتان تدبير مى‌فرموديد تا تعادلى برقرار مى‌شد. فرمود: ما فقط‍‌ به فرمان خدا تدبير مى‌نماييم، هرگاه به ما توسعه داد ما توسعه مى‌دهيم و اگر تنگ گرفت ما تنگ مى‌گيريم.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص280
📚 المحاسن،ج2،ص400
📚 وسائل الشيعة،ج24،ص296
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص319

🔺مقصود فرد این بود که بهتر است هزینه و خرج خانه را مدیریت کنید تا تعادل بر قرار شود که گاهی غذاهای خوشمزه مانند فرنی و خبیص و گاهی غذاهای ساده مثل نان و روغن زیتون نداشته باشیم که حضرت جواب شان را دادند.

🔺الأخبصة جمع خبيص‏ است.

🔸«الفراني»، جمع «فرنية» است و منظور نانی است شبیه کماج یا نان شیرمال که در فر یا تنور سفالی پخت می شود که یک نان ضخیم گرد یا نانی است که خمیر آن از لبه به سمت داخل بسته می شود.داخل آن به عنوان مغز نان ترکیبی از شکر و روغن زرد و شیر درست می شود و قرار داده می شود و یا پس از پخت نان در این ترکیب غوطه ور می شود تا نان، آن را به خود جذب کند.البته برخی گفته اند منظور از «الفراني» ترکیب شیر و عسل غلیظ شده است.

ادامه دارد...


#آشپزی_اسلامی #خبیص #حلوای_خبیص #حلوای_خرما

_

💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢

@DaftareAyatollahTabrizian

#سلسله_احادیث_پزشکی



⚜ امام حسین علیه السلام:

«إستاکوا عرضا و لا تستاکوا طولا.»

به صورت عرضی مسواک بزنید (پایین به بالا و بالا به پایین) اما به صورت طولی مسواک نزنید.

📔 منبع : من لا یحضره الفقیه، ج۱، ص۵۴
الجعفریات، ج۱، ص۱۵
میزان الحكمه، ح ۹۰۶۹


⚠️ یعنی از طرف ریشه و لثه به طرفِ تاج حركت دهید.

✔️ روش صحیح مسواک زدن در بهداشت اسلامی، به صورت عرضی است؛ یعنی دندان‌های فک بالا، از بالا به پایین، و دندان‌های فک پایین از پایین به بالا مسواک زده بشه.
از مسواک زدن به صورت طولی هم اجتناب کنید که موجب آسیب به مینای دندان میشه.
.
#مسواک #آداب_مسواک #روش_مسواک #روش_مسواک_زدن #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••

@eslamteb