#دانستنی_ها
روش تهیه #دمنوش #به


🍃🌸هو الشافی

☕️میوه بهِ رسیده را پس از شستن، با درجه درشت، رنده کرده و در سایه با حرارت ملایم و پیوسته (مانند حرارت شوفاژ) خشک کنید.

☕️برای تفت دادن، خلال های خشک شده به را یکباره در ماهیتابه داغ ریخته و به سرعت با قاشق چوبی زیر و رو کنید تا حرارت به طور یکسان به همه خلال ها برسد.

☕️این کار را تا وقتی که رنگ خلال ها به قهوه ای پررنگ برسد ادامه بدهید.

☕️مراقب باشید به هایی که خُرد تر هستند زود می سوزند و باید مدام هم بزنید.

☕️دمنوش به را در ظرف دربسته شیشه ای و دور از رطوبت نگهداری کنید.


🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
#گوشت_سبک_خنک


🍃🌸هوالشافی


🐟 در فصل بهار مصرف گوشت ماهی به دلیل سبک بودن و دارا بودن طبع خنک، بيشتر توصيه شده است.

🐓همچنين مصرف گوشت پرندگان هم در اين فصل بيشتر از گوشت قرمز مفید خواهد بود.



🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
روش تهیه شربت #ریواس


🍃🌸هو الشافی

🔸مقدار لازم ریواس را شسته، تمیز کرده و آب آن گرفته شود.

(جهت گرفتن آب ریواس می‌توان از آب میوه‌گیری استفاده کرده یا می‌توان با کوبیدن و فشردن آب آن را به دست آورد)

🔹آب ریواس را از پارچه‌ای صاف کرده در ظرفی -که بهتر است سنگی باشد- چند جوش داده و کف‌های آن گرفته شود.

🔸سپس شعله را خاموش نموده و صبر کنید تا ته نشین شود.

🔹صافی (مایع بدون مواد ته نشین شده) آن را برداشته و حدوداً هم وزن آن شیرین کننده (شکر، نبات، قند و ...) اضافه نموده و روی حرارت ملایم به قوام آورید.

🔸ماده حاصل در حکم مایه شربت بوده، مقداری از آن را در آب خنک حل کرده میل نمایید (روزی یک تا سه لیوان با دمای خنک یخچالی).

⛔️افراد دیابتی فقط از میزان اندکی عسل به عنوان منبع شیرینی شربت استفاده کنند.


🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
#شیره_انگور


🍃🌸هو الشافی

🔸شیره انگور دارای مزاج گرم و تر است و مولد خون صالح (خون سالم و طبیعی و بدون مواد زائد) می باشد.

🔹اگر از ضعف عمومی بدن رنج می برید یا مبتلا به کم خونی هستید می توانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

🔸با توجه به اینکه شیره انگور خونساز بوده و مقوی بدن است، افرادی که ضعف عمومی دارند یا مبتلا به کم خونی هستند، می توانند شیره انگور را همراه شیربرنج یا سمنو بخورند یا به صورت شربت، سرکه شیره استفاده کنند.


🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
#شربت_بیدمشک


🍃🌸هوالشافی

💠 بیدمشک دارای طبع خنک است. مقوی قلب و مغز، نشاط آور، آرامش بخش، کاهنده تپش غیر طبیعی قلب و کاهنده استرس و اضطراب می باشد.

🔹🔶🔹برای تهیه شربت #بیدمشک

روش1⃣
👈 حدود نصف واحد عرق بیدمشک(برای عرق های رقیق)
👈 حدود نصف واحد آب
و به مقدار کافی شیرین کننده استفاده می کنیم.

روش2⃣
می توان به مقدار مورد نیاز عرق و شیرین‌کننده را با هم مخلوط کرد و با حرارت ملایم به صورت شربتِ غلیظ تهیه و نگهداری نمود تا در مواقع نیاز به سهولت در دسترس باشد.

🚫 توجه شود که استفاده از یخ در تهیه شربت مورد تایید نمی باشد. (آب خنک در دمای متعادل یخچال مناسب است.)


🔅 توصیه می شود جهت شیرین کردن شربت،
🍯 افراد با مزاج سرد از عسل
🍚افراد با مزاج گرم از شکر سفید
استفاده کنند.

🔸 افرادی که به دنبال تقویت، چاق کنندگی و لینت مزاج هستند از شکر سرخ استفاده نمایند.

💢 می توان به منظور بهبود طعم و عطر نوشیدنی و همچنین افزايش خنكی و رطوبت از گلاب و لیمو در ترکیب آن بهره برد.



🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

🔹🔶🔹طرز تهیه #شيره_بادام

#دانستنی_ها

🍃🌸هو الشافی

👈 10 عدد بادام، شب تا صبح خيس شود، پوست آن ها كنده شده، به اضافه 1 ليوان آب چند بار با مخلوط کن میکس شود تا به صورت مایع نسبتاً يكدستی درآید.

👈 می توان آن را به صورت میان وعده (مثلاً ساعت 10 صبح و 4 عصر) یا در موارد ضعف مصرف کرد.

👈 صبح ناشتا و گاهی بعد غذا هم قابل مصرف است.


🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
#حرارت_دادن_عسل


🍃🌸 هوالشافی

🍯 عسل نباید به صورت مستقیم حرارت ببیند.

🍯 برای حرارت دادن #عسل ابتدا آن را با مقدار مورد نیاز آب به صورت محلول در آورید و سپس روی حرارت ملایم به غلظت مورد نیاز برسانید.



🔰 طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها


🍃🌸 هوالشافی

💢 طرز تهیه یک ترکیب #مقوی و #چاق_کننده

موادِ

❇️شیره بادام یک لیوان
❇️پودر مالت جو یک قاشق غذاخوری
❇️پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری
❇️آرد جوانه گندم یک قاشق غذاخوری

را با یکدیگر مخلوط کنید.

👈 افراد لاغر و کم اشتها می توانند یک لیوان از این ترکیب را قبل از صبحانه میل کنند.


🔸 طرز تهیه 👈 #شیره_بادام



🔰 طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
روش تهیه #ماءالشعیر طبی


🍃🌸هو الشافی

🌀مقداری #جو تازه ( نه پرک و نه نیمکوب) را مدتی کوتاه در آب جوش بدهید و این آب را دور بریزید.

🌀آب جدیدی حدود 14 تا 20 برابر حجم جو روی آن بریزید. (مثلاً هر یک پیمانه جو، 16 پیمانه آب)

🌀مخلوط حاصل را روی حرارت گذاشته تا دانه‌های جو شکفته و نرم شوند.

🌀اگر در حین جوش کف آن را بگیرید بهتر است.

🌀بدون اینکه آن را بمالید صاف نموده و مخصوصاً در موارد عطش و روزهای گرم و طولانی استفاده کنید.

⛔️ توجه کنید به ماءالشعیر سکنجبین نزنید.


🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
#آداب_غذا_خوردن


هو الشافی

🔰فقط در صورت گرسنگی غذا خورده و قبل از سیری کامل دست از غذا بکشید.

🔰از گرسنه ماندن بیش از نیم ساعت پرهیز کنید.

🔰بلافاصله قبل و بعد از غذا اندکی نمک مزمزه شود.

🔰حین غذا خوردن به غذا نگاه کنید و از صحبت کردن و ایستادن و قدم زدن و تلویزیون نگاه کردن بپرهیزید.

🔰غذا کامل و با حوصله جویده شود.

🔰در یک وعده چند نوع غذا نخورید. از نیم ساعت قبل تا دو ساعت بعد از صرف غذا اصلا آب نوشیده نشود.

🔰پس از لقمه آخر کمی شیرینی طبیعی میل شود شامل یکی از این موارد: توت خشک، انجیر، مربای خانگی سیب یا به یا هویج یا انجیر، کشمش یا مویز.

🔰پس از اتمام، 5 دقیقه پیاده روی آرام کرده و سپس 15 تا بیست دقیقه در وضعیت نیمه دراز کش قرار بگیرید و استراحت کنید.

🔰فاصله شام تا خواب حدود 3 ساعت باشد.


👉 @drmirghazanfari_A 🌸🍃

#طرز_تهیه_هریسه (حلیم) :

🍃🌸هو الشافی

🔸به مقدار مورد نیاز گندم را بپزید.
🔹1 تا 2 برابر وزن گندم، گوشت گوسفند یا گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و اضافه نمایید.
🔸کمی روغن و اندکی پیاز سرخ شده می توانید اضافه نمایید (جهت بهبود طعم).
🔹بگذارید خوب بپزد تا جا بیفتد و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست و یکنواخت شود.
🔸برای خوشبو شدن آن می توانید مقداری هل یا چند تکه چوب دارچین در آن بیندازید.
🔹در صورتی که احساس کردید خوب آن را هضم نکرده اید می توانید از مقداری شربت سکنجبین طی چند ساعت پس از صرف غذا استفاده نمایید.

#دانستنی_ها

🔰 طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱

#دانستنی_ها
#آداب_غذا_خوردن


هو الشافی

🔰فقط در صورت گرسنگی غذا خورده و قبل از سیری کامل دست از غذا بکشید.

🔰از گرسنه ماندن بیش از نیم ساعت پرهیز کنید.

🔰بلافاصله قبل و بعد از غذا اندکی نمک مزمزه شود.

🔰حین غذا خوردن به غذا نگاه کنید و از صحبت کردن و ایستادن و قدم زدن و تلویزیون نگاه کردن بپرهیزید.

🔰غذا کامل و با حوصله جویده شود.

🔰در یک وعده چند نوع غذا نخورید. از نیم ساعت قبل تا دو ساعت بعد از صرف غذا اصلا آب نوشیده نشود.

🔰پس از لقمه آخر کمی شیرینی طبیعی میل شود شامل یکی از این موارد: توت خشک، انجیر، مربای خانگی سیب یا به یا هویج یا انجیر، کشمش یا مویز.

🔰پس از اتمام، 5 دقیقه پیاده روی آرام کرده و سپس 15 تا بیست دقیقه در وضعیت نیمه دراز کش قرار بگیرید و استراحت کنید.

🔰فاصله شام تا خواب حدود 3 ساعت باشد.



👉https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ 🌸🍃

روش تهیه #ماءالجبن
#آب_پنیر

1️⃣ ابتدا شیر را می جوشانیم.

#دانستنی_ها
👉 @drmirghazanfari_A 🌱

روش تهیه #ماءالجبن
#آب_پنیر

2️⃣ یک یا دو قاشق سرکه اضافه می کنیم تا اصطلاحاً شیر بِبُرد.

#دانستنی_ها
👉 @drmirghazanfari_A 🌱

روش تهیه #ماءالجبن
#آب_پنیر

3️⃣ شیر بریده شده را در صافی یا پارچه می ریزیم تا آب پنیر جدا شود.

#دانستنی_ها
👉 @drmirghazanfari_A 🌱

روش تهیه #ماءالجبن
#آب_پنیر

4️⃣ آب پنیر را مجددا می جوشانیم و کف روی آن را می گیریم.

#دانستنی_ها
👉 @drmirghazanfari_A 🌱

روش تهیه #ماءالجبن
#آب_پنیر

5️⃣ ماءالجبن یا آب پنیر به صورت یک مایع شفاف قابل استفاده است.

#دانستنی_ها
👉 @drmirghazanfari_A 🌱